Minggu, 19 Juni 2016

Resep Kue Kering Brownies

Kue kering adalah salah satu sajian yg dihidangkan pada saat menyambut atau mempersiapkan hari-hari spesial.Biasanya kue kering akan disajikan beraneka rasa dan bentuk.Tentunya dengan rasa yg enak,renyah,dan gurih.

Kesempatan kali ini saya akan memberikan aneka resep kue kering yg lezat dan enak. Dimana nantinya anda akan bisa membuatnya sendiri di rumah.Sehingga anda pun bisa menyajikan kue istimewa buat keluarga dan kerabat.
Cara membuat kue kering tidak susah,hanya dibutuhkan sedikit kesabaran dan ketelitian dalam membuatnya,sehingga bentuk dan rasanya akan enak dan menarik utk dilihat.Mau tau lebih lengkap mengenai resep aneka kue kering yg lezat?mari kita kupas satu persatu.

Resep Kue Kering Brownies

Resep Kue Kering Brownies

Kue Brownies kering

Bahan :
  1. 250 gram dark coklat
  2. 150 gram margarin
  3. Vanila bubuk
  4. Garam
  5. 3 butir telur
  6. 1/4 gula pasir/gula halus
  7. 50 gram coklat bubuk
  8. 300 gram tepung terigu
  9. 1 sdt baking powder utk taburan
  10. kacang tanah sangrai dan hancurkan kasar

Cara Membuat :
  • Lelehkan dark coklat terlebih dahulu,setelah itu dinginkan.
  • Setelah agak dingin,campurkan dengan margarin,vanila bubuk dan garam,lalu kocok hingga mengembang.Setelah itu sisihkan.
  • Kocoklah telur dan gula pasir sampai larut di tempat lain,dan 1/2 mengembang.
  • Masukkan tepung terigu,baking powder,coklat bubuk sedikit demi sedikit agar tidak mengumpal hingga tercampur rata.
  • Masukkan adonan coklat pertama,lalu campurkan dan aduk hingga rata.
  • Masukkan pada loyang cetak yg telah di oles margarin,dan taburi dengan kacang tanah yg telah di hancurkan kasar.
  • Panggang brownies hingga 1/2 matang dengan suhu 150′ C kurang dari 10 menit.Setelah itu angkat dan potong-potong sesuai selera,dan dinginkan.
  • Panggang kembali brownies hingga matang kurang lebih 15 selama 15 menit.
  • Angkat kembali dan dinginkan, setelah brownies masak,sahabat bisa menambahkan variasi diatasnya agar brownies terlihat lebih cantik dan menarik sebelum di hidangkan.