Minggu, 19 Juni 2016

Resep Kue Kering Nastar


Resep kue nastar

Bahan :
  1. 250 gram tepung terigu
  2. 175 gram mentega
  3. 25 gram tepung maizena
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 50 gram gula halus
  6. 4 butir telur (1 utk olesan, 3 utk adonan)
  7. 50 gram cengkeh utk hiasan
  8. 1/2 buah nanas parut
  9. 100 gram gula pasir
  10. 2 cm kayu manis
  11. 1/2 sdt garam


Cara Membuat :

 Resep Kue Kering Nastar


Membuat Selai
Rebus nanas parut dengan gula pasir,kayu manis,dan garam hingga agak mengering.
Setelah itu aduk-aduk hingga membentuk selai
Adonan Kue Nastar
  • Campur tepung terigu,tepung maizena,dan susu bubuk lalu ayak.
  • Kocok mentega,gula halus,dan kuning telur hingga lembut.
  • Campurkan semua adonan,lalu aduk rata dengan menggunakan spatula hingga adonan bisa di bentuk.
  • Ambil adonan,bentuk bulatan,lalu isi dengan selai nanas.Setelah itu bentuk bulat.
  • Hiasi adonan yg telah dibentuk tadi dengan cengkeh,lalu olesi dengan kuning telur.
  • Letakkan di atas loyang yg telah dioles margarin.
  • Panggang selama 25 menit.
  • Angkat dan tunggu dingin,hingga kue nastar siap utk dihidangkan.