Resep Bakso Dagig Sapi

Resep Bakso Daging Sapi

Indonesia kaya akan makanan tradisionalnya yg mempunyai rasa enak dan berkhasiat utk tubuh manusia. Ada banyak sekali makanan khas yg terdapat di Indonesia,pengin itu kue,masakan, makanan berkuah,dan masih banyak yang lainnya.Makanan berkuah adalah salah satu makanan yg banyak diminati oleh masyarakat apalagi ketika cuaca sedang dingin.Salah satu makanan berkuah yg sangat terkenal,bahkan hingga keluar negeri adalah bakso.Bakso merupakan makanan yg berbentuk bulan dan didalamnya diberi daging sapi cincang lalu menggunakan kuah yg sangat nikmat.

Kita bisa menemukan bakso banyak di pinggir jalan,bahkan ada juga tukang bakso keliling.Mungkin banyak diantara kalian yg ingin sesekali membuat bakso sendiri dirumah,namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk Resep Bakso. Banyak situs yg memberikan informasinya dan salah satunya tentu saja Resepabu.Kali ini Umi di Resepabu akan memberikan Resep Bakso daging sapi kuah yg enak dan patut kalian coba.

Mungkin langsung saja untuk kalian yg sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya,Umi akan memberikan bagaimana cara membuat bakso daging sapi enak dan lezat.Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar,supaya hasil yg nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.

Resep Bakso :

bahan-bahan :

• 500 gram daging sengkel segar,dipotong-potong kecil
• 4 sendok teh garam kasar
• 1 butir telur
• 250 gram es serut
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 3 siung bawang putih,dihaluskan
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 125 gram tepung sagu aren

Bahan Kuah :

• 1. 500 gram tulang sapi
• 5. 000 ml air
• 4 tangkai seledri, diikat
• 4 batang daun seledri
• 10 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
• 7 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 50 gram bawang merah goreng

Bahan Sambal :

• 5 buah cabai merah keriting,direbus
• 20 buah cabai rawit merah,direbus
• 250 ml air
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap :

• 250 gram bihun,diseduh
• 250 gram mi telur,diseduh
• 9 tangkai seledri,diiris halus untuk taburan
• 4 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Bakso :

1. Bakso,masukkan daging sapi dan garam dalam food processor. Giling sampai halus.
2. Masukkan telur,es serut,penyedap rasa,bawang putih,merica bubuk,bawang putih goreng,dan bawang merah goreng.Giling sampai lembut.
3. Tambahkan tepung sagu.Giling rata sampai lembut dan kalis.
4. Ambil adonan. Bentuk bulat.Masukkan dalam air hangat.Rebus sampai matang.Tiriskan.
5. Kuah,rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Saring.
6. Masukkan bawang putih goreng,garam,merica bubuk,gula pasir,dan penyedap rasa.Masak sampai mendidih.
7. Tambahkan bawang merah goreng yg diremas-remas.Aduk rata.
8. Sajikan bersama pelengkap,kuah dan sambalnya.

Bakso daging sapi kuah enak dan gurih yg kalian buat sudah bisa dinikmati bersama dengan keluarga dirumah.Bakso bisa kita makan langsung atau juga bisa sebagai lauk ketika kita makan masi putih yg masih hangat.Bagaimana?Mudah bukan cara membuatnya?Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yg sempurna,asalkan kalian mengikuti langkah yg sudah Umi berikan diatas dengan baik dan benar. 

Read More

Resep dan Cara Membuat Es Krim Vanilla Sederhana

 Resep dan Cara Membuat Es Krim Vanilla Sederhana

Cara Membuat Es Krim Vanilla - es krim vanilla merupakan es krim yg rasanya sangat enak dan lezat. Salah satu bahan Es krim vanilla ini adalah susu.Sehingga selain terasa menyegarkan,es krim vanilla ini juga sangat menyehatkan.Es krim ini cocok sekali kalau di gunakan sebagai cemilan, apalagi di saat kondisi cuaca yg sangat panas seperti ini.Cara membuat ice cream vanilla ini,cukup sederhana dan mudah banget kok.Jika anda tertarik dan pengen coba membuatnya sendiri dirumah,di bawah ini ada resep membuat es krim vanila beserta cara membuat es krim vanillanya. Simak saja baik-baik.

Resep Vanilla ice Cream

Bahan-bahan Utama :

• 250 gram krim segar
• 4 buah butir kuning telur
• 250 gram susu segar
• 30 gram pasta es krim vanilla
• 100 gram gula pasir

Cara membuat ice cream vanilla yaitu :

1. Kocoklah dahulu kuning telur dan gula pasir dengan menggunakan ballon wisk sampai mengental dan berwarna agak putih.Lalu sisihkan dulu.
2. Panaskanlah susu bersama dengan es krim hingga hampir mendidih (ya kurang lebih suhunya 80 derajat). Kemudian angkat,lalu masukkan saja ke dalam adonan telur tadi sambil terus diaduk-aduk.
3. Masak lagi adonannya namun dengan cara yg berbeda dengan yg tadi ialah di tim (alias di masak di atas air) sambil teruslah diaduk-aduk menggunakan spantula kayu. Masaklah terus hingga adonannya mengental (adonannya menempel tipis di spatula, tetapi usahakan jangan sampai telur menggumpal). Terus diangkat.
4. Tuangkan saja adonan tadi kedalam wadah yg bersih,lalu diamkan saja biar menjadi dingin.
5. Setelah dirasa sudah dingin,masukkanlah pasta es krim vanilla dan aduk-aduk hingga rata.
6. Setelah rata, kemudian masukkan saja adonan tadi ke lemari es,ya kurang lebih sekitar 4 jam.
7. Kemudian keluarkan dari lemari es,lalu masukkan ke mesin pembuat es krim. Proses terus hingga putarannya menjadi berat (tanda sudah mengental).
8. Masukkan ke dalam kemasan biar menjadi lebih menarik.Kemudian simpan di dalam lemari es hingga mejadi beku.
9. Setelah membeku,es krim vanilla siap untk disantap. 

Read More

Resep dan Cara Membuat Es Krim Goreng Yg Mudah

 Resep dan Cara Membuat Es Krim Goreng Yg Mudah

Cara Membuat Es Krim Goreng - Kalau bicara soal Es krim,dalam pikiran kita tentu dan pastinya selalu berpikiran kalau makanan itu dingin dan sangat menyegarkan.Tapi pada tahu gak ya? kalau ternyata ada juga es krim yg tidak dingin dan malah mirip kaya gorengan.Inilah dia es krim goreng. Agak aneh memang saat pertama kali mendengar namanya.Namun ini benar-benar nyata dan juga ada. Kalau misalkan anda gak tahu tempat yg menjual es krim goreng ini.Tenang aja deh kita bisa buat es krim goreng ini sendiri dirumah kok. Jika anda ingin tahu cara bikin es krim goreng ini, bisa simak ulasan mengenai resep dan cara membuat es krim goreng yg mudah dibawah ini!.

Resep Es Krim Goreng

Bahan-bahan utama :

• 50 gram tepung terigu
• 50 gram tepung roti
• 12 lembar roti tawar
• saus coklat atau strawberry, bisa yg lain terserah selera anda sendiri
• 1 buah butir telur
• es krim yg masih beku, bisa rasa coklat, vanilla atau yg lain. Ini juga terserah anda
• minyak goreng secukupnya

Cara pembuatan es krim goreng yakni :

1. Pertama, letakkan saja es krim di atas roti tawar, lalu tutup atasnya dengan roti tawar lainnya. Kemudian pepalkan saja.
2. Terus guling-gulingkan saja roti tawar tadi pada tepung terigu.
3. Lalu kocoklah telur, kemudian masukkan saja roti tawar tadi kedalam telur yg telah dikocok tadi.
4. Kemudian guling-guling roti tawarnya pada tepung roti. Setelah itu masukkan saja roti tawar tadi ke lemari es, biarkan hingga membeku.
5. Setelah dirasa sudah membeku dan mengeras. Panaskanlah minyak, lalu goreng deh roti tawar tadi hingga warnanya menjadi keemasan.
6. Setelah matang, angkat saja dan tiriskan agar kandungan minyaknya berkurang.
7. Kalau sudah kering, lumurilah dengan saus coklat atau saus lain yg anda sukai.
8. Boleh anda belah biar tampilannya lebih menarik dan menggoda.
9. Tinggal di santap deh. 

Read More

Resep dan Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana

Resep dan Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana

Es krim memang merupakan makanan yg enak dan disukai oleh berbagai kalangan.Tidak hanya orang anak-anak saja,namun juga oleh orang dewasa. Salah satu varian es krim yg laris adalah es krim coklat.Namun pada tahu gak ya? kalau membuat es krim coklat itu mudah dan gampang kok.Tidak perlu harus membeli di toko terus.Lalu bagaimana sih cara membuat es krim coklat sendiri?.Jangan khawatir di bawah ini ada ulasan mengenai resep dan cara membuat es krim coklat sederhana.

Cara Membuat Es Krim Coklat

Resep Es Krim Coklat

Bahan-bahan utama :

• 2 sendok makan tepung maizena
• 1/2 cangkir susu putih cair
• 3 buah butir telur, ambil bagian kuningnya saja
• 1/4 mangkuk coklat
• 1/2 mangkuk gula pasir
• vanili secukupnya

Cara membuat es krim coklat sederhana saja dan mudah banget kok,yakni :

1. Pertama,masak saja bahan seperti vanilla,gula pasir dan susu cair hingga mendidih.
2. Setelah itu campurkan saja dengan bahan - bahan lainnya yakni tepung maizena,air dan juga coklat.
3. Masukkan juga susu dan kuning telur dengan pelan-pelan dan sedikit-sedikit lalu rebus terus hingga mendidih.
4. Setelah benar-benar mendidih, angkat saja dan diamkan biar dingin (panasnya agak berkurang)
5. Kemudian masukkan saja ke dalam lemari es.
6. Tunggu saja beberapa saat hingga es krim tadi mengeras (tanda es krim nya sudah jadi)
7. Tinggal deh dihidangkan dan kemudian di santap. 

Read More

Resep Lasagna Kukus Praktis Tanpa Oven

Resep Lasagna Kukus Praktis Tanpa Oven

Italia memang negara yg mempunyai banyak makanan yg berbahan dasar pasta.hal itu karena disana pasta di anggap sebagai makanan pokok. beda dengan orang indonesia yg sehari -hari mengonsumsi nasi,di italia pasta lah makanan sehari - hari mereka.salah satu olahan pasta yg terkenal adalah lasagna.lasagna adalah pasta yg berbentuk lembaran. biasanya terdiri dari beberapa lapis pasta sekitar 7 lapis umumnya.dan di antara lembaran - lembaran di isi dengan daging cincang dan keju mozarella.

Di indonesia sendiri lasagna sudah populer. banyak orang indonesia yg suka dengan makanan ini.mungkin kebetulan makanan ini cocok dengan lidah indonesia dan enak tentunya.banyak sekali restoran yg jual masakan ini.bahan - bahan pembuatannya juga mudah dicari.jadi gampang deh pokoknya. membuatnya juga tidak seribet kelihatannya. buat kamu yg suka dengan masakan tradisional italia ini tak perlu galau jika ingin membuatnya.lasagna biasa dibuat dengan cara di kukus atau di panggang.namun yg populer di indonesia adalah di kukus.mungkin karena lebih mudah membuatnya dengan hanya di kukus,tidak semua orang kan mempunyai panggangan atau oven.

berikut ini resep lasagna enak :

Resep Lasagna Kukus

Bahan - Bahan :

• Beberapa lembar lasagna bisa 6 sampai 8 lembar, rebus dahulu sebentar.
• keju mozarela sebanyak 75 gr. parut kejunya.

Bahan Saus Jamur utk Lasagna :

• seperempat kilogram daging giling atau bisa juga memakai daging cincang.
• bawang bombay 1 buah. cincang halus.
• 1 sendok makan mentega.
• Bawang putih 2 siung. cincang halus.
• tomat matang 2 buah. potong kecil - kecil.
• saus tomat 2 sendok makan.
• tepung terigu setengah sendok makan.
• kaldu sapi bubuk.
• merica, garam dapur, dan oregano secukupnya saja.
• minyak goreng utk menumis.
• krim utk masak 150 ml atau bisa memakai susu murni.
• jamur kancing secukupnya saja. kemudian di cincang kasar.

Cara Membuat Lasagna Kukus :

1. sediakan wajan yg anti lengket, masukan sedikit minyak goreng, kemudian tumis daging giling beserta bawang bombay halus dan bawang putih. sampai warna berubah kemudian tambahkan garam dapur dan merica.
2. setelah itu masukan tomat yg sudah di potong - potong. tambahkan sedikit air tumisan tidak kering dan tomat tidak layu dan hancur.
3. tambahkan susu cair atau bisa juga krim masak. aduk sampai mendidih. setelah itu masukan terigu setengah sendok makan. jika terlihat terlalu kentang tambahkan sedikit air.
4. masukan kaldu bubuk, oregano, bisa di tambahkan bubuk cabai jika suka.
5. masukan setengah dari keju yg sudah di parut, aduk sampai saus hampir matang. tambahkan jamur. tunggu 2 menit. kemudian angkat.
6. sediakan cetakan alumunium foil. bagian bawahnya olesi dengan sedikit saus jamur. ratakan dengan memakai sendok.
7. kemudian taruh 1 lembar lasagna di atasnya. beri saus jamur daging ke atas lembaran lasagna tadi. kemudian taruh lembar lasagna lagi ke atasnya. beri saus lagi dan tutup dengan lembar lasagna tadi. ulangi sampai lembar habis. ingat jangan terlalu rapat jarak antar lembar lasagna.
8. tambahkan sisa parutan keju ke atasnya.
9. kukus selama 20 menit dengan menggunakan api sedang.
10. setelah matang, angkat, diamkan dulu hingga hangat. siap disajikan. 

Read More

Resep Sop Iga Sapi Enak Banget

 Resep Sop Iga Sapi Enak Banget

Masakan menjadi enak bukan hanya di ukur dari cita rasanya,namun juga di sesuaikan dengan berbagai kondisi.salah satunya adalah kondisi cuaca,kok bisa? ya jelaslah. misalnya jika sedang hujan,tak enak kan?jika mengkonsumsi es krim,atau makanan lain yg dingin.paling enak,kalau sedang hujan adalah makanan dan minuman yg hangat,pasti pas. betul kan?.sama dengan kondisi sekarang yg sedang musim hujan,pas nya adalah sesuatu yg bisa menghangatkan tubuh.misalnya saja sop.bener gak?pas banget kan makan sop hangat saat gini.tentunya enak banget.

Masakan sop ada banyak,namun yg akan saya bahas adalah sop iga sapi.sop ini menggunakan iga sapi dan beberapa sayuran di dalam pembuatannya.baunya harum dan nikmat.sangat menggoda lidah utk segera memakannya.kuah kaldu sapinya enak banget dengan tambahan sayuran seperti wortel dan kentang menambah segar sop ini.semangkuk sop iga sapi dengan nasi hangat pastinya bisa sedikit melupakan kegundahan akan cuaca dingin yg tak menentu ini.

Resep Sop Iga Sapi

Bahan - Bahan :

• Tulang iga sapi setengah kilogram.
• Wortel 5 buah. kupas kulitnya kemudian potong kecil - kecil sesuai selera.
• Kentang 6 buah. ukuran sedang saja. kupas kulitnya kemudian potong - potong sesuai selera.
• Bawang putih 8 siung. haluskan.
• Bawang merah 6 butir. haluskan.
• air bersih 2 liter.

Bumbu dan rempah :

• Kayu manis ukuran 3 cm.
• Jahe seukuran 4 cm. memarkan.
• Kapulaga 3 butir.
• Bunga lawang 3 buah.
• Buah pala setengah saja. geprek.
• Garam dapur 1 sendok makan.

Bahan Pelengkap :

• Minyak goreng 1 sendok makan utk menumis.
• Daun bawang 2 batang.
• Daun seledri 2 batang.
• Bawang goreng secukupnya.

Cara Membuat Sop Iga Sapi :

1. Pertama, kamu cuci bersih tulang iga sapi nya. rebus air 2 liter sampai mendidih. setelah itu masukan tulang iga nya. pakai api kecil saja memasaknya. masak hingga 2 jam.
2. Sambil menunggu tulang iga nya matang, kamu bisa menumis bawang putih dan merah yg sudah di haluskan tadi.
3. Setelah di rebus 2 jam. tambahkan bumbu rempah, kentang dan wortel. masukan juga tumisan bawang merah dan bawang putih tadi. masak lagi hingga 30 menit hingga matang dan tulang iga nya empuk.
4. masukan sop nya ke wadah mangkuk. taburi dengan bawang goreng. juga irisan daun bawang dan daun seledri.

Sop iga sapi ini sangat nikmat di santap saat masih hangat.kalau saya paling suka di tambah dengan sambal kecap cabai rawit.tambah pedas dan enak.namun kalau kamu tidak suka pedas,tidak perlu di tambahkan.selamat memasak.semoga resep sop iga sapi ini bermanfaat.

Read More

Resep Tekwan Palembang Enak sekali

Resep Tekwan Palembang Enak sekali

bagi warga palembang,pasti kenal dengan makanan yang bernama " tekwan " makanan ini adalah salah satu makanan asli palembang yg cukup populer disana.jadi bukan hanya pempek atau pindang ikan patin ya,yg terkenal disana tapi juga tekwan.

apa itu tekwan?.Tekwan adalah makanan yg berjenis sup.makanan ini bisa dibilang agak mirip bakso.bahan dasar utk membuatnya adalah ikan tengiri dan sagu.dibentuk seperti bola-bola bakso,namun ukurannya tidak beraturan.dan kuahnya adalah kuah udang. sebagai bahan pelengkap juga ada suun,jamur,bengkoang,daun sedap malam.ada juga bawang goreng,irisan daun bawang dan seledri.

pingin membuat tekwan ini? dibawah ini ada contoh resep tekwan yg enak.sangat pas, apalagi sekarang musim hujan.jadi sangat nikmat menyantap tekwan dengan kuah yg hangat.tak perlu datang langsung ke palembang apalagi harus mencari-cari restoran yg menjual tekwan,pasti repot.untuk sendiri juga bisa. hehe.

Bahan Membuat Tekwan :

• setengah kilo ikan tenggiri yg sudah di fillet.
• putih telur sebanyak 120 gram.
• penyedap rasa sebanyak 10 gram.
• sagu sebanyak 350 gram.
• air dingin sebanyak 100 ml.
• garam dapur halus sebanyak 25 gram.

Cara Membuat Tekwan Palembang :

1. air dingin dicampur dengan ikan tenggiri dan putih telur ayam.kemudian gunakan mixer utk mengocoknya.sampai benar - benar lembut. kira - kira waktu yg dibutuhkan 5 menit. setelah itu masukan ke dalamnya penyedap rasa dan garam dapur. tambahkan air dingin sisa dan aduk - aduk sampai rata.
2. tambahkan sagu perlahan sambil mengaduk - aduk adonan sampai benar - benar tercampur dan rata.
3. kemudian adonan di ambil sedikit - dikit dan buat seperti mirip membuat bakso tapi ukuran kecil. ulangi tersebut sampai adonannya habis.
4. rebus sampai matang di air mendidih. nanti setelah mengapung. angkat kemudian tiriskan.

Resep Kuah Tekwan :

• Bawang putih sebanyak 200 gram. haluskan bawang putihnya.
• Bawang merah sebanyak 100 gram. sama haluskan.
• kepala udang sebanyak setengah kilogram.
• minyak sayur sebanyak 5 sendok makan. digunakan utk menumis.
• ebi atau udang kering sebanyak 50 gram, haluskan.
• tongcai sebanyak 25 gram.
• garam dapur 10 gram.
• penyedap rasa sekitar 15 gram.
• gula pasir 15 gram.
• merica bubuk 5 gram saja.
• kaldu bubuk rasa ayam sebanyak 20 gram.
• kecap asin 30 gram.
• bengkoang, secukupnya saja, dan iris - iris mirip korek api.
• jamur kuping secukupnya. rendam jamur kupingnya.
• daun sedap malam. sebutuhnya saja rendam.
• air putih sebanyak 2. 5 liter.
• bawang goreng.
• daun bawang iris - iris kecil.

Cara Membuat Kuah Tekwan :

1. bawang merah dan bawang putih halus di tumis hingga harum.kemudian kepala udang dimasukan. aduk - aduk sampai warna berubah.
2. kemudian ebi dan tongcai dimasukan. tambah gula pasir, penyedap rasa, garam dapur, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap asin. aduk - aduk sampai tercampur rata.
3. masukan jamur kuping, bengkoang, bunga sedap malam. setelah itu masukan air. masak tunggu hingga mendidih dan matang. setelah hampir matang, masukan irisan daung bawang beserta bawang goreng.

Cara Penyajian :

• masukan beberapa tekwan ke mangkuk, siram dengan air kuah. setelah itu siap disantap. 

Read More

Resep : Asam Udeung Sabee Khas Aceh

Resep : Asam Udeung Sabee Khas Aceh

Udang yg direbus lalu dimasukan ke dalam bumbu (kombinasi bumbu dapur,belimbing wuluh,daun jeruk) menghasilkan hidangan yg berbeda.Rasanya yg segar dan lezat pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 500 gram udang kupas
• 8 siung bawang merah
• 8 buah cabai rawit hijau
• 8 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
• 7 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
• 3 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Rebus udang sampai mendidih.Angkat.
2. Tumbuk kasar bawang merah,cabai rawit hijau,belimbing wuluh,daun jeruk,serai,garam,dan gula pasir.
3. Tambahkan udang.Ulek kasar.

Untuk 6 porsi siap disajikann,,

Read More

Resep Bakwan Sayur

Resep Bakwan Sayur

Indonesia salah satu negara yg banyak mempunyai makanan atau jajanan tradisional yang mempunyai rasa enak dan mengenyangkan, salah satunya adalah bakwan.Bakwan ialah salah satu jajanan pinggir jalan yg banyak kita jumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ada banyak bakwan yg di jual dan salah satunya adalah bakwan sayur.Bakwan sayur mempunyai banyak sekali kandungan vitamin dan zat lainnya yg bagus utk tubuh manusia, karena bakwan sayur menggunakan banyak sekali sayuran seperti kol,wortel,dan lain-lain.

Umi yakin bayak diantara kalian yg sudah tidak asing mendengar makanan yg satu ini. Bakwan sayur juga ialah makanan yg diterima semua kalangan karena harganya yg relatif murah.Pasti banyak diantara kalian yg ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya.Sekarang kalian bisa mencari berbagai informasi melalui internet,termasuk Resep Bakwan Sayur.banyak situs yg memberikan resepnya dan salah satunya tentu saja Resepabu Kali ini Umi di ResepUmi. com akan memberikan Resep Bakwan Sayur yg enak dan renyah.

Mungkin langsung saja utk kalian yg sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dirumah dan merasakan rasanya,Umi akan memberikan bagaimana cara membuat bakwan sayur.Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar,supaya hasil yg nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.

Resep Bakwan Sayur :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung beras
• 2 siung bawang putih,dihaluskan
• 200 ml air es
• 100 gram wortel,dipotong korek api
• 75 gram taoge
• 150 gram kol,diiris halus
• 50 gram jamur tiram, disuwir halus
• 1 batang daun bawang diiris halus
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Sayur Garing :

1. Campur tepung terigu,tepung beras,bawang putih,kaldu ayam,garam,merica bubuk,ketumbar, dan gula pasir.Aduk rata.Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
2. Tambahkan wortel,taoge,kol,jamur,dan daun bawang.Aduk rata.
3. Sendokkan di pinggir wajan dalam minyak panas.Siram-siram hingga terlepas. Goreng sampai matang.

Bakwan sayur enak dan gurih yg kalian untuk sudah bisa dinikmati bersama keluarga dan disajikan sebagai pelengkap ketika makan,Bagaimana?Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian semua bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yg sempurna,asalkan mengikuti langkah yg Umi berikan dengan benar. 

Read More

Resep Soto Lamongan Koya Paling Enak

Resep Soto Lamongan Koya Paling Enak

Musim hujan seperti ini memang paling enak utk menyantap makanan yg hangat. apalagi yg berkuah dan segar. apa hayo? lagi membayangkan apa? kalau saya sih sedang membayangkan nikmat dan segernya soto, ya soto. pasti nikmat sekali.

ngomong - ngomong dengan masakan yg namanya soto,pernah gak kalian denger yg namanya soto lamongan, yg gak pernah denger pasti hidupnya di hutan atau diluar negeri. hehe bercanda bro.soto yg berasal dari kota lamongan ini memang sudang cetar membahana di negeri ini.

rasanya gurih dan segar,dengan khas kuah bening dan irisan daging ayam, bisa disebut soto lamongan ini merupakan salah satu variasi resep soto ayam. soto lamongan itu terdiri beberapa bahan yaitu : irisan daging ayam, kuah soto, nasi dengan tambahan pelengkap telur ayam, tauge, jeruk nipis dan kol.

perbedaan mendasar resep soto lamongan dengan resep soto kudus, soto betawi, atau dengan soto - soto lainnya adalah kuah kuning beningnya yg berasal dari bumbu - bumbu seperti kunyit, kemiri,ketumbar dan lainya. bagaimana? tertarik memasak soto ini utk keluarga tercinta? berikut ini resep soto Ayam Lamongan :

Bahan Membuat soto lamongan :

• 800 gram daging ayam kampung.
• minyak goreng sebanyak 2 sendok makan untuk menumis.
• jahe sebanyak 1 ruas saja. kemudian memarkan jahenya.
• lengkuas dengan ukuran 4 cm saja. kemudian memarkan dengan dipukul - pukul.
• cengkeh sebanyak 3 butir saja.
• garam dapur secukupnya.

Bumbu Halus :

• bawang merah sebanyak 5 buah.
• bawang putih sebanyak 4 siung saja.
• merica sebanyak setengah sendok teh saja.
• ketumbar sebanyak 1 sendok teh, sangrai ketumbarnya.
• kemiri sebanyak 6 butir, kemudian sangrai.
• kunyit seukuran 2 cm.

Bahan pelengkap Soto Lamongan :

• kol sebanyak 50 gram, di iris - iris halus.
• suun sebanyak 50 gram, dan lunakan dengan air panas dan gunting - gunting suun tersebut .
• batang daun seledri 2 buah. dan iris - iris halus.
• bawang goreng 2 sendok makan.
• bawang putih goreng 1 sendok makan.
• telur ayam sebanyak 3 butir, kemudian rebus.
• sambal cabai rawit rebus, jeruk nipis dan kerupuk udang.

Cara Membuat Soto Lamongan :

1. Pertama rebus dulu daging ayam bersama bumbu, tunggu hingga empuk, gunakan api sedang dalam merebus.
2. setelah matang dan empuk keluarkan daging ayamnya, dan air kaldu dari rebusan daging ayam itu lihat apakah mencapai 1 liter, jika belum tambahkan air.
3. kemudian tumis bumbu halus sampai tercium bau harum, setelah itu masukan kedalam air kaldu tadi, masukan seledri, masukan bubuk cengkeh ke air kaldu, dan masukan garam dan merica secukupnya dan koyah bawah putih didihkan.

Cara Membuat Koya :

Bahan - Bahan :

1. bawang putih 10 siung, iris - iris dan untuk jadi bawang putih goreng.
2. krupuk udang 75 gram, goreng sampai matang.

Cara membuat :

1. Bawang putih goreng dan kerupuk tadi dihaluskan dan dicampur menjadi satu, bikin bahan taburan ke soto.

Cara Penyajian Soto Ayam Lamongan :

1. dalam 1 mangkok saji siapkan : nasi, suun, kemudian telur dan suwiran daging ayam, kemudian siramkan kuah air kaldu panas, bubuhkan koya bawang putih, daun seledri dan keripik kentang secukupnya.
2. dan sajikan bersama kecap manis, sambal, kerupuk udang dan irisan jeruk nipis. 

Read More

Resep Es Doger Segar Nikmat dan Mudah

Resep Membuat Es Doger Segar Nikmat dan Mudah

Setelah sebelumnya kita membahas resep es teler,es campur dan es buah,kali ini kami akan memberikan salah satu resep es yakni es doger.Hampir semua lapisan masyarakat mengenal dengan sajian segar nan manis ini.Ya,para penjaja es doger bisa dibilang banyak dan tersebar keberbagai daerah sehigga mudah untuk kita temukan dan dapatkan.Es doger terbuat dari beberapa paduan bahan yg kemudian ditata dalam wadah saji.Namun sebelum itu santan harus direbus terlebih dahulu bersama larutan gula.Hal ini dimaksudkan agar santan lebih berasa manis dan kental sehingga pas buat dipadukan bersama bahan lainya.Menikmati es doger saat santai adalah hal yg menyenangkan dan memberi kepuasan tersendiri.Apalagi saat cuaca sedang panas dan anda sedang beristirahat, rasanya seperti pengen lagi,lagi dan lagi menikmatinya.

Silahkan bagi anda yg tertarik bisa mencoba Resep Es Doger dibawah ini.

Bahan-bahan yg digunakan :

• Es serut siapkan secukupnya
• Sirup dengan rasa sesuai selera siapkan secukupnya
• ¼ liter Santan
• sebanyak 200 gram untuk Tape ketan hitam masak
• 400 gram Gula
• sebanyak 200 gram Tape singkot
• 600 gram Kelapa muda
• sebanyak 1 sachet Susu putih kental manis

Cara Membuat Minuman Segar Es Doger :

1. Pertama siapkan panci dan tuangkan santan kedalamnya serta nyalakan api.
2. Rebus santan sampai mendidih.Kemudian masukkan gula sambil diaduk hingga larut.
3. Biarkan campuran bahan tersebut dingin hingga beberapa menit.
4. Setelah dingin dan tidak terlalu panas silahkan masukkan pada freezer hingga beberapa jam sampai membeku.
5. Selanjutnya keluarkan dari frezer dan hancurkan hingga halus menggunakan alat mixer.
6. Masukkan kelapa muda kedalamnya.
7. Berikutnya sediakan wadah saji,kemudian masukkan es serut,tape singkong,roti dan tape ketan sembari ditata rapih.
8. Kucuri dengan sirup serta susu putih kental dan manis.
9. Selesai,es doger siap dinikmati.

Baca Juga:Resep Cara Membuat Pizza Gennaro Enak

Nikmatilah es doger ini sebagai pengobat rasa haus dan dahaga anda disiang hari.Agar lebih lengkap,silahkan sandingkan bersama beberapa kue yg anda sukai.Selesai sudah pembahasan kali ini.Selamat Mencoba.

Read More

Resep Nasi Uduk Enak Gurih Khas Betawi

Resep Nasi Uduk Enak Gurih

Pingin tau bikin nasi uduk khas betawi,apa bumbu rahasianya?baca dulu.Cara buat masakan nasi ini tak pakai Rice cooker.Resep masakan kita cukup banyak yg mencari uduk,karena terkenal enak di betawi dan terkenal dgn sambal kacang yg pedas dgn pelengkap yg komplit.

Nasi uduk terbuat dari beras,proses kukus dalam santan banyak sekali bumbu rempah,sehingga menghasilkan nasi super harum serta beraroma menggoda.Mau tau bikin Nasi uduk?.

Banyak orang suka uduk,tuk sarapan pagi dgn lauk sederhana Telur dadar gulung,tetapi sedikit yng tau pengolahan/pembuatannya.namun umumnya sebagai makan siang atau makan malam,di mana ayam,tahu goreng,tempe goreng,juga sambal terasi akan menemani nya,disebut sebagai komplit disini.Cara buat masakan gurih khas betawi agak sedikit rumit.Beras mesti setengah matang dalam panci di atas kompor,kemudian dipindah untuk menyelesaikan proses masak selanjutnya.nahhhh tuk yg modern,bisa menggunakan rice cooker.Secara pribadi,saya gak melihat adanya perbedaan kualitas,tetapi jika Anda seorang fanatik tradisi,ada banyak cara buat makanan uduk di luar sana yg masih menggunakan cook metode uap tradisional.Nahh pembaca Ini resep Nasi uduk yg enak juga gurih dari Kami.

bahan bumbu nasi Uduk

• 500 gram beras baus,dicuci bersih,tiriskan.
• 2 lembar daun salam,segar.
• 600 ml santan,dari (1 butir kelapa tua).
• 2 lembar daun pandan,sobek-sobek,lalu ikat.
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 batang sereh,segar.
• 1 sendok makan garam.

Bahan Sambal Kacang Resep Nasi Uduk enak :

• 100 gram kacang tanah,digoreng dulu
• 1 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit (kalau senang pedas)
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan cuka
• 150 ml air matang

• Untuk sambalCampurkan semua bahan-bahan sambal kacang dan haluskan,berilah air sedikit sedikit hingga terasa cukup kekentalan nya.
• Pelengkap Resep Nasi Uduk gurih kacang goreng
• teri goreng
• bawang goreng
• sambal kacang
• emping goreng
• irisan telur dadar

Cara membuat Nasi Uduk enak

1. Pertama-tama Masaklah beras setengah matang dulu selama 25 menitan aja,lalu pindahkan ke panci.
2. Lalu Didihkan santan kelapa & campurkan bersama bahan diatas lainnya,sesudah campuran santan mendidih,tuangkanlah ke beras tadi sampai kurang lebih satu ruas jari (ukur!) diatas beras.
3. Langkah terakhirnya masaklah diatas api kecil sampai santan terserap habis.sesudah itu anda Kukus nasi ini,dikukusan nasi hingga matang.Angkat,selesai dong mengolah Nasi Uduk yg enak komplit khas betawi nya.

Baca Juga:Inilah Resep Rahasia Membuat NASI GORENG Enak

Pembaca Sekalian,Tak diragukan lagi oleh masyarakat rasa enak dan gurih dr makanan ni,pas tuk sarapan pagi (jgn bubur terus)anda bisa sendiri kayaknya,asal resep nasi uduk harus tepat dan tentunya teliti,disajikan dengan sambal kacang pedas ala kebon kacang betawi asli,trus tambah pelengkap komplit menjadikan masakan yg enak gurih ini sangat Spesial.

Keterangan resep nasi masakan khas ala betawi ini.

Durasi Lama memask : 1 Jam,Untuk:5 porsi,

Perkiraan Kalori : 433 Kcal

Read More

Resep Setup Pisang Enak

Resep Setup Pisang Enak

Resep Setup Pisang Enak minuman dingin yg menyegarkan.Tentu cara membuat setup ini hampir sama dgn bikin kolak,hanya saja tak menggunakan santan.Kemudian kolak selalu dihidangkan lebih enak secara hangat akan tetapi setup lebih segar dibubuhi es batu & selalu mempunyai kuah yg lebih bening.resep-setup-pisang-hmm

Kali ini Resep Abu akan bagikan resep setup pisang tanduk ataupun kepok bisa digunakan, atau malah sesuai selera anda,test saja yaa!nah sebenarnya anda dengan kuliner minuman ini bisa berkreasi dengan bahan utamanya,misalnya saja setup kolang kaling,trus buah rambutan,tape ketan ataupun cuma roti tawar,bisa tuh,silahkan coba sendiri ya,simak resep spesial Ini.

bahan bahannya :

• 15 buah pisang kepok/tanduk,dikupas & potong serong
• 50 gram gula merah
• 200 gram gula pasir
• 10 cm kayu manis
• 5 butir cengkeh seger
• 1/2 sendok teh garam
• 1,5 liter air bersih

tips Cara Membuat Setup Pisang

1. Pertama masak air dalam panci,beri kayu manis,cengkeh,lalu masak di atas api kecil sampai mendidih.
2. Kemudian berilah gula pasir,gula merah,dan garam,biarkan mendidih,jangan lupa tutup pancinya.
3. Terakhir masukkan pisang,tutup pancinya lagi,besarkan apinya,biarkan mendidih.kemudian kecilkan api,masak terus sampai pisang matang,angkat.biarkan dingin.selesai sdah Resep Setup Pisang kita.

Soal Cara penyajiannya seperti ini;keluarkan pisangnya semua dulu simpan di wadah lain.Lalu saring kuah setup,buanglah ampasnya,kemudian tampung airnya dalam wadah pisang,dinginkan.silahkan disajikan dingin dengan es.mantap banget deh rasanya.silahkan coba pembuatan setup ini dirumah.

Baca Juga:Cara Membuat Keripik Biji Durian Yang Begitu Mengiurkan

Info Masakan :

Durasi wkt masak : 25 Jam-an, porsi : tuk 5 Orang,

Kandungan Kalori : 122 Kalori 

Read More

Resep Kentang Panggang

Resep Kentang Panggang

tidak bisa disangkal,banyak anak yg membawa pulang kembali bekal yg dibawakan oleh orang tuanya.Bekal yg tidak enak,bekal yg itu itu saja,dan bekal yg terlalu biasa tentu memmbuat anak menjadi malas untuk menyantapnya.Sajian bekal yg variatif.Bahan dasarnya bisa jadi sama.Misanya,roti,nasi atau pasta.Tetapi coba buat dalam ragam olahan yg lezat dan menarik.Berikut ini saya akan mencoa bekreasi dengan nugget buatan sendiri namun tidak melupakan nilai gizi yg dikandungnya.

Berikut cara membuat :

Bahan :

• 4 buah kentang dipotong kotak 1x1 cm
• 2 siung bawang putih,dicincang halus
• 200 gr ayam giling
• ½ sdm tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 1 ¾ sdt garam
• ⅛ sdt merica bubuk
• ½ sdt pala bubuk
• 3 butir telur
• 100 gr keju, di parut
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat kentang panggang :

1. Tumis bawang putih sampai harum.Masukkan ayam giling.Aduk sampai berubah warna.Masukkan tepung.Aduk sampai berbutir.Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.Bubuhi garam,merica bubuk,dan pala bubuk.Aduk rata.Masukkan kentang.Aduk sampai meletup-letup.Biarkan dingin.
2. Kocok lepas telur.Masukkan kedalam kentang.Aduk rata.Masukkan ke dalam cup alumunium. Taburkan keju.Letakan cup alumunium didalam loyang yg berisi air.
3. Oven dengan api bawah suhu 180° celcius 60 menit sampai matang.

Baca Juga:Resep Kentang Balado Kriuk-kriuk

demikian resep yg saya bagikan pada hari iin,selamat mencoba.

Read More

Resep Masakan Omelet Gulung Sayur

Omelet Gulung Sayur

Banyak hal positif yang bisa diambail dari membiasakan anak membawakan bekal saat sekolah.mulai dari mengurangi kebiasaan jajan sembarangan diluar dan juga memjamin kesehatan anak dengan asupan yang sehat dan terpantau kesehatannya.namun tidak bisa dipungkiri terkdang anak merasa bosan memakan bekal karena biasanya kita memasak makanan yg sama setiap harinya. namun tenang saja,saya akan memberikan resep yg variatif dan simple yg bisa anda coba dirumah untuk bekal anak sekolah dan suami. 

berikut resepnya..

Bahan :

• 1 ikat bayan,ambil daunnya,diseduh,dicincang kasar
• 1 buah wortel,diiris tipis bentuk korek api
• 1 buah jagung,dipipil
• 50 gr jamur kancing,dicincang kasar
• 4 butir telur
• 2 siung bawang putih,dicincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 50 gr keju parut
• Minyak goreng

Cara MembuatNya :

Aduk rata bayam,wortel,jagung,dan jamur.Sisihkan

Kocok lepas telur.Masukan bawang putih,garam,dan merica bubuk.Ambil ¼ bagian masukkan ke dalam campuran bayam.Aduk rata

Panaskan minyak di dalam panci anti lengket.Tuang campuran telur.Sendokkan campuran bayam memanjang di salah satu sisinya taburkan keju.Gulung.Masak sampai matang.

Baca Juga:Resep Cara Membuat Roti Bakar

Demikianlah resep kali ini,selamat mencoba 

Read More

Resep Cara Membuat Tokyo Banana Cake

Resep Cara Membuat Tokyo Banana Cake

admin akan memilih kue banana dari kota tokyo jepang sebagai postingan kali ini,supaya lengkap dalam penulisan tentang kue dari segala negara baik asia maupun eropa jangan main copas abis ya,dicerna dulu,baru catat.

Kalau sebelumnya ada resep bolu kukus gula merah yg lumayan lembut dan mekar, kali ini berbeda,cukup cantik juga penampilan cake tokyo banana ini.tak heran kalau banyak orang yg cukup nge-fans sama kue ini dan menjadikan sebuah menu masakan wajib tiap bulannya utk dikonsumsi.kalau saya pribadi sih gak begitu amat terhadap kue jepang ini, tapi tentu sebagai pecinta kuliner.

mau juga mencicipi masakan yg unik dari seluruh dunia,termasuk cake jepang ini.Jadi rasanya kurang afdol kalau tukang makan gak ngerasain masakan tokyo banana yg sudah banyak tau ini,bebrapa bisa dibilang kurang gaul nih.

Resep Tokyo Banana Cake Mudah

Bahan Utk Sponge :

• 135 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 190 gram Kuning Telur 9 butir
• 270 gram Putih Telur 9 butir
• 125 gram Margarine
• 200 gram Gula
• 130 gram Susu Cair
• 5 g Cream of Tar Tar

- Kocoklah putih telur lalu masukkan gula dan cream of tar tar hingga kaku.

• 1 pc Pisang ambon matang
• 400 gram Susu cair
• 70 gram Maizena
• 100 gram Gula
• 1 pc Kuning Telur
• 70 gram Selai Cokelat

Cara Membuat Filling :

Panaskan susu,gula,maizena,kuning telor,masak hingga kental,lalu masukkan pisang yg telah di haluskan dan terakhir selai coklat,aduk rata.

Cara Membuat Adonan Sponge tokyo banana :

1. Pertama tama panaskanlah susu dan Margarine hingga larut betul.
2. Selanjutnya tuangkan kuning telur lalu tambahkan terigu.
3. Kemudian aduk semua bahan ini sampai rata,dan ambil sedikit kocokan putih telur  aduk rata lagi.
4. Sekarang tuang adonan sponge ini ke kocokan putih telur, lalu aduk sampai rata.
5. berikutnya tuang ke cetakan dengan ukurannya 32 x 42 cm, setelah itu bakar di suhu 1800C hingga matang.
6. Kalau sudah dingin, anda potong 1 loyang menjadi 4 - 6 buah, lalu isi dengan filling dan roll.
7. Kemudian rapatkan kedua sisinya, silahkan simpan dalam kulkas.
8. Sesudah dingin, simpan di cetakan bentuk pisang dan dinginkan. dan hiasi dengan selai coklat, boleh juga coklat block yg sudah dicairkan, selesai nih tokyo banana kita.

Nah cukup mudah dan praktis serta sederhana bukan,seperti juga resep kue semprong, berani menjawab tantangan Resep Cara Membuat Tokyo Banana Cake ini?, silahkan.

Read More

Cara Membuat Sushi Ikan Bumbu Oriental

Cara Membuat Sushi Ikan Bumbu Oriental

Bekal yang itu itu saja, akan membuat penyantapnya bosan dan merasa bekalnya tidak enak.Dan bekal yg terlalu biasa tentu saja membuat anak atau suami tak ingin menyantapnya.Sajikan bekal yang variatif.Bahan dasarnya bisa jadi sama.Misalnya,dari roti,nasi,ataupun pasta.Tetapi coba buat dalam ragam olahan yg lezat dan menarik.Dan berikut ini saya akan membagikan resep masakan untuk menambah koleksi anda dalam membuat bekal untuk anak atau suami. 

Berikut ini cara membuatnya :

Bahan Nasi Sushi :

• 300 gr beras,dicuci bersih
• 375 ml air
• 1 sdm cuka beras
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir

Bahan Ikan :

• 200 gr ikan tuna pasar,buang tulangnya,dipotong panjang
• 1 sdt air perasan jeruk nipis
• ½ sdt garam
• 2 siung bawang putih,dicincang sampai halus
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen

Bahan :

• 4 lembar nori
• 1 buah timun jepang,belah jadi 2,buang biji,potong panjang
• 1 buah wortel,dipotong korek api direbus

Cara membuat sushi ikan bumbu oriental

1. Ikan. 

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.Diamkan 5 menit. Masukan ikan kedalam campuran bawang putih,saus tiram,kecap manis,kecap asin,dan minyak wijen.Diamkan selama 30 menit.Panggang diatas pan sambil diolesi sisa bumbu dan bolak balik sampai matang

2. Masi sushi. 

Masukan beras dalam rice cooker.Tuang air.Masak sampai matang.Panas-panas, tuang ke nampan. Sisihkan dan biarkan hangat.Masukan campuran cuka beras,garan dan gula pasir.Aduk sampai rata dengan sendok kayu.Tutup dengan lap bersih yg lembab.Nasi siap digunakan

3. Ambil 120 gr nasi sushi. 

Kepal-kepal. Letakan diatas selembar nori.Ratakan dan sisakan 1 cm dari ujungnya.

4. Letakan ikan.

mentimun,dan wortel.Gulung sambil dpadatkan.Potong- potong

Porsi untuk 40 potong

Baca Juga:Inilah Resep Rahasia Membuat NASI GORENG Enak

Demikian resep yg bsa kami bagikan dihari ini.Semoga bermamfaat dan selamat mencoba.

Read More

CARA MEMBUAT PUDING ROTI TAWAR PANGGANG

CARA MEMBUAT PUDING ROTI TAWAR PANGGANG

Resep Puding Roti Tawar Panggang Oven Sederhana Spesial Asli Enak.Resepi ini adalah percubaan sederhana pertama semoga berhasil sepulang dari Negeri Jiran Malaysia dulu merantau jadi TKI,alangkah malunya kalau pulang ke Indonesia tidak bisa bikin pudding roti sendiri,padahal bahan roti tawar banyak dan cara membuatnya mudah,kenapa tidak diperlukan cubalah buat sesuatu makanan segar di rumah.

Kali ini saya tidak banyak cerita panjang karena lagi puseng,jadinya bahasanya ngelantur kesana kemari lebih baik langsung saja kita praktekkan saja resepi nya.Resepi puding roti tawar ini bisa juga dikukus akan jadi puding roti tawar kukus enak spesial,dicampur potongan pisang juga enak.

RESEP PUDING ROTI TAWAR PANGGANG

BAHAN :

• 4 lembar Roti tawar,tak sobek-sobek
• 125 ml Susu segar
• 2 butir Telur ayam
• 1 bh Jeruk santang (Opsional)
• 84 gram Susu kental manis
• 30 gram Keju cheddar diparut
• Kismis tergantung selera

CARA MEMBUAT PUDING ROTI TAWAR PANGGANG :

1. Campurkan susu segar,susu kental manis dan telur.Masukkan perasan jeruk santang. Aduk sampai rata
2. Masukkan roti tawar yg sudah di sobek-sobek bersama keju parut dan kismis ke dalam campuran susu
3. Sobekan roti harus terendam semua.Diamkan kurleb 2-3 menit sampai roti mengembang
4. Tuang ke dalam pinggan tahan panas.Kalo saya pake loyang aluminum foil uk 10 cm x 15 cm.
5. Ratakan adonan saat masuk ke dalam pinggan dengan menggunakan sendok
6. Taburi sisa kismis dan keju diatas adonan
7. Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 130 derajat dengan menggunakan api bawah. 

Read More

Resep Cara Membuat Egg Drop Cokelat Stik Enak Praktis

Resep Cara Membuat Egg Drop Cokelat Stik Enak Praktis

Egg Drop Coklat adalah salah cemilan kue kering yang sangat disukai oleh anak–anak.Egg Drop Coklat ini rasanya sangat enak dan proses pembuatannya tergolong mudah dan tak menguras isi kantong ^^.Jadi jika anda sedang mencari cemilan sehat buat hati anda,maka egg drop cokelat ini bisa menjadi salah satu cemilan alternatif yg bisa anda pilih.Untuk membuat egg drop cokelat ini tidak diperlukan keahlian khusus sama sekali,karena proses pembuatannya yg tergolong mudah dan praktis.Dan apabila anda tertarik untuk membuatnya,anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda dengan cara mengikuti step Resep Cara Membuat Egg Drop Cokelat Stik berikut yang kami share dibawah ini.

Bahan Membuat Egg Drop Cokelat Stik :

• 250 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)
• 1 sdm Gula halus
• 1 sdm Mentega putih/mentega tawar
• Biskuit egg drop monde secukupnya (sesuaikan dengan banyaknya coklat)/
• Meises atau Spikel (untuk hiasan)
• Stick es krim

Cara Membuat Egg Drop Cokelat Stik :

1. Langkah pertama,Lelehkan coklat DCC ditambah mentega putih/tawar serta gula halus.Setelah meleleh,masukkan biskuit egg drop kedalam coklat yang telah dilelehkan tersebut,lalu angkat satu per satu dengan memakai garpu,kemudian tempel ke stik sambil agak ditekan.

Baca Juga:Resep Kue Hunkwe pisang dan Puding Hunkwe

1. Selanjutnya,Taburi biskuit egg drop coklat dengan spikel yg warni-warni atau meises (sesuai selera),dinginkan sejenak Lalu kemas dengan menggunakan plastik es,kemudian ikat pakai kawat souvenir,setelah itu Egg Drop Stik Cokelat buatan anda siap untuk dijual ataupun dikonsumsi sendiri ^^. 

Read More