Obat Tradisional Susah Tidur

Tidur merupakan kebutuhan vital untuk tubuh kita. Kekurangan tidur ataupun mendapatkan tidur yang tidak berkualitas akan membuat kesehatan tubuh kita terganggu. Seseoarang yang kurang tidur akan meningkatkan resiko terkena penyakit jantung yang merupakan penyakit pembunuh nomer 1 didunia.

Selain itu jika kita tidak tidur dalam 3 hari, maka akan mengganggu kerja sistem hormonal dan metabolisme dalam tubuh kita. Namun ada kalanya memulai tidur menjadi hal yang sulit bagi beberapa orang karena mengalami insomnia. Kali ini kami akan berbagi tips cara mengatasi insomnia agar tidur kamu lebih berkualitas dan tubuh lebih sehat.

Apa itu Insomnia?

Insomnia adalah gangguan susah tidur malam. Seseorang yang mengalami insomnia akan memilik siklus tidur yang tidak beraturan. Karena insomnia ini lah, banyak orang lebih rentan terhadap serangan penyakit.

Obat Alami Cepat Tidur – Mengatasi Insomnia :

1. Bawang Putih

Yap, Kenapa harus bawang putih ? Bawang putih memiliki khasiat yang banyak dan ampuh, salah satunya adalah mengatasi susah tidur atau insomnia ini. Jadi anda tidak perlu meragukan kashiat dari bawang putih ini sendiri. Selain sebagai obat tradisional yang ampuh untuk menyembuhkan berbagai penyakit, bawang putih juga sangat ampuh mengatasi susah tidur atau insomnia ini.

Metode ini kerap kali digunakan oleh banyak orang yang ingin menggunakan bahan tradisional dan alami supaya lebih aman dan tidak ada efek samping. Cukup mudah, ambil 1 siung bawang putih mentah lalu kupas bawang putih tersebut. Selanjutnya potong menjadi keci-kecil atau bisa langsung dikunyah. Lakukan metode ini secara rutin sebelum tidur dan nikmati hasilnya.

2. Teh Chamomile

Teh ini memiliki Kandungan yang berbeda dengan teh-teh biasa. Aroma yang harum dan zat-zat yang ada pada teh chamomile dapat merileks-kan pikiran anda sehingga lebih cepat tidur tanpa mengalami gangguan insomnia lagi. Terapkan metode teh chamomile ini pada malam hari menjelang tidur dan nikmati aromanya yang menenangkan.

3. Madu

Madu adalah salah satu obat tradisional alami bertujuan menangani susah tidur atau insomnia sangatlah tepat. Khasiatnya tidak hanya digunakan untuk kecantikan maupun kesehatan, namun bermanfaat juga untuk mengatasi susah tidur anda pada malam hari. Penderita insomnia alangkah baiknya menghindari memilih obat-obatan yang berbahaya ataupun sejenisnya. Cukup tangani dengan satu sendok madu menjelang tidur akan membuat tidur anda lebih nyenyak dan nyaman serta menghangatkan badan.

4. Kangkung

Jenis sayuran yang satu ini mempunyai kandungan dan kashiat zat yang dapat membantu Anda untuk tidur lebih cepat. Jika diperhatikan baik-baik, banyak orang-orang yang merasa ngantuk setelah memakan sayur kangkung ini. Digunakan sebagai obat yang sangat ampuh mengatasi susah tidur pada saat malam hari. Buatlah menu sayuran anda dengan menambahkan jenis sayur kangkung dan gunakan sebagai menu makanan pada saat malam hari. Cara ini sangat ampuh untuk memudahkan tidur dengan cepat.

5. Bunga Adas (Dong Adas)

Bunga adas atau dalam bahasa jawa dong adas ini juga memiliki khasiat ampuh untuk menangani masalah susah tidur. Tentunya ini sangat mudah untuk dicari. Caranya, ambilah bunga adas (dong adas) secukupnya dan cuci sampai bersih. Setelah itu rebuslah sampai mendidih dan angkat dong adasnya. Tunggu sampai menjadi hangat, lalu, kemudian minumlah pada saat malam hari sebelum tidur. Ramuan ini sangat-sangat cocok untuk penderita insomnia dan membantu untuk menyembuhkannya.

Sekianlah dari kami Pembahasan mengenai Kumpulan Obat Tradisional Susah Tidur Ampuh dan Aman. Semoga sangat bermanfaat bagi semuanya !

Read More

Cara membuat es kepal milo sederhana

Belakangan ini sedang viral jajanan kekinian dengan bahan dasar es serut yang diberi semacam fla milo, kemudian ditaburi dengan topping pilihan. Bagi netizen yang penasaran bagaimana rasanya dan ingin mencoba membuat sendiri dirumah, berikut ini resep sederhana membuat es kepal milo.

Bahan Es Kepal Milo :

5 bungkus (sachet) milo

40 gram coklat bubuk

1 kaleng susu kental manis bisa putih atau coklat

Secukupnya air

Secukupnya es serut serta aneka topping : seperti milo, meises, keju parut, choco chip, biskuit oreo, good time, koko krunch, astor atau wafer dan lain sebagainya.

Cara Membuat Es Kepal Milo Simpel :

1. Campurkan milo, coklat bubuk dan susu kental manis, lalu tuangkan air secukupnya serta aduk hingga rata (pakai mixer jika ingin hasil yang lebih halus).

2. Tambahkan air jika adonan masih terlalu kental, tapi juga jangan keenceran.

3. Tata es serut (kepal) ke dalam cup atau mengkuk, lalu siramkan adonan coklat milo tadi sesuai selera. Selanjutnya sajikan es kepal milo dengan aneka topping yang disukai.

Taraaa!! Es kepal milo homemade pun siap disantap. Selamat mencoba dan selamat menikmati. Jadi pengin bikin sendiri gak?

Read More

Resep Jus Sehat

Dengan mengkonsumsi jus untuk diet merupakan cara paling mudah dan ampuh menurunkan berat badan yang enak, sehat dan menyenangkan. Jadi banyak yang mencoba mengkonsumsi jus untuk diet dari beragam sayuran dan buah yang di mix atau dikombinasikan sesuai kebutuhan dan selera. Buah yang ampuh dan berkhasiat menurunkan berat badan secara cepat, aman dan sehat diantara lainnya adalah buah jeruk/lemon, pir, mangga, pisang, strawberry, apel, bit serta sayuran seperti bayam, mentimun, labu, sawi, wortel, tomat bahkan rempah seperti kunyit dan jahe.

Nah, karena kecintaan kami terhadap pengunjung ResepABU ini agar selalu dapat menjaga tubuh langsing dan idealnya. Kami pun berinisiatif membagikan 11 resep jus untuk diet sekaligus untuk anda. Walaupun masih banyak cara dan resep jus untuk diet lainnya yang perlu diketahui, namun semoga jus untuk diet yang kami berikan dapat memberikan dampak yang baik bagi kesehatan.

Lantas apa saja resep jus untuk diet yang berbahan baku dari buah dan sayur yang wajib dikonsumsi? Berikut ini beberapa pilihan Bahan-bahan dan Cara Membuat Jus Untuk Diet yang mudah dibuat di rumah.

jus tomat mentimun

Jus Untuk Diet Tomat Campur Mentimun

Bahan-bahan :

Tomat cincang 3 1/2 cangkir

Mentimun potong dadu 2 cangkir

Selederi segar 1 batang

Lada merah 1/2 sendok teh

Lada hitam 1/2 sendok teh

Garam dapur 1/2 sendok teh

Cara Membuat Jus Tomat Mentimun :

Masukkan tomat, timun dan daun seledri ke dalam blender. Lalu proses sampai halus dan tercampur dengan rata.

Selanjutnya masukkan lada hitam, lada merah dan garam, kemudian proses / blender lagi sebentar sampai tercampur dengan rata.

Tuang ke dalam gelas, jus bisa langsung di nikmati.

Kedua, Resep Jus Sawi, Mentimun dan Pir Untuk Diet

jus sawi

Resep Jus Sawi, Mentimun dan Pir Untuk Diet

Bahan-bahan :

Sayur sawi 5 tangkai

Mentimun segar 1 buah

Pir 1 buah

Kacang mede 5 biji

Air perasan jeruk lemon 3 sendok makan

Madu 1 sendok makan

Cara Membuat Jus Sawi Mix Mentimun Pir :

Pertama-tama potong 5 tangkai sayur sawi sampai menjadi bagian, lalu cuci bersih.

Potong-potong mentimun dan buah pir menjadi beberapa bagian. Sisihkan.

Selanjutnya masukkan potongan sayur sawi, mentimun, buah pir dan 5 biji kacang mete ke dalam blender. Proses sampai halus, kemudian masukkan 3 sendok makan air lemon serta madu, proses lagi sampai tercampur rata.

Tuangkan jus ke dalam gelas, minum segera.

Kandungan antioksidan, vitamin, serat dan mineral yang terdapat dalam sayur sawi sangat bermanfaat bagi tubuh. Sehingga anda tidak membutuhkan banyak air untuk memblender jus ini, karena kandungan mineral dalam sayuran sawi sudah cukup tinggi.

Ketiga, Cara Membuat Jus Mangga dan Wortel Untuk Diet

jus mangga wortel

Cara Membuat Jus Mangga dan Wortel Untuk Diet

Bahan Yang Dibutuhkan :

Mangga 1 buah

Wortel 1 buah

Susu rendah lemak 1/2 gelas

Cara Membuat Jus Mangga Mix Wortel :

Kupas buah mangga dan wortel, cuci bersih, potong-potong menjadi beberapa bagian.

Selanjutnya masukkan susu rendah lemak, buah mangga dan wortel lalu blender hingga halus.

Tuang ke dalam gelas, jus siap untuk dinikmati.

Buah mangga merupakan salah satu buah yang mengandung karbohidrat dan serat yang cukup tinggi, jadi baik dikonsumsi oleh tubuh. Selain itu, didalam buah mangga juga terkandung antioksidan, vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan. Tak lupa pula dengan wortel yang memiliki segudang manfaat baik bagi tubuh.

Keempat, Jus Untuk Diet Dari Pisang Strawberry

jus pisang strawberry

Jus Untuk Diet Dari Pisang Strawberry

Bahan-bahan :

Strawberry 5 buah (potong menjadi beberapa bagian)

Pisang 1 buah (potong-potong)

Yogurt plain / yogurt tanpa rasa 4 sendok makan

Selai kacang 2 sendok teh

Air putih 1/2 gelas

Es batu secukupnya, sesuai selera

Cara Membuat Jus Pisang Strawberry :

Masukkan semua bahan ke dalam tabung blender, kemudian proses hingga halus.

Tuang ke dalam gelas, jus pisang strawberry segar siap diminum.

Resep jus pisang strawberry untuk diet yang satu ini mengandung kalori sebanyak 327 kalori. Dengan ini anda dapat mengkonsumsinya saat sarapan di pagi hari atau untuk menu makan siang. Rasanya yang enak dan segar dengan sejuta manfaat yang baik bagi tubuh layak dikonsumsi ketika menjalankan diet sehat.

Kelima, Jus Wortel Apel Minuman Sehat Saat Diet

jus wortel apel

Jus Wortel Apel Minuman Sehat Saat Diet

Bahan-bahan :

Wortel 5 buah

Apel hijau atau merah 1 buah

Mentimun 1/2 buah (ukuran sedang)

Buah bit 1/2 buah

Seledri 1 batang

Cara Membuat Jus Wortel Apel :

Cuci semua bahan sampai bersih, kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan es batu jika suka, proses sampai halus.

Tuang ke dalam gelas saji, siap untuk diminum.

Kombinasi antara wortel dan buah apel sangat baik dikonsumsi oleh tubuh. Sehingga resep jus untuk diet dari buah dan sayuran yang satu ini bisa menjadi salah satu pilihan minuman saat menjalankan diet agar tubuh langsing dan mendapatkan berat badan ideal. Selain dapat menurunkan berat badan, jus wortel mix apel ini juga dapat membantu memelihara kesehatan mata.

Keenam, Resep Jus Diet Pisang Jeruk

jus pisang jeruk

Resep Jus Diet Pisang Jeruk

Bahan-bahan :

Pisang 1 buah

Jeruk manis 1 buah

Air putih 300 mili liter

Madu 1 sendok teh

Cara Membuat Jus Pisang Jeruk :

Kupas buah pisang, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.

Kemudian kupas buah jeruk, buang bijinya, ambil airnya.

Selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam blender, proses sampai halus. Tuang jus ke dalam gelas, siap dinikmati.

Kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada jeruk sangat baik dikonsumsi oleh tubuh. Selain itu, jeruk yang dikombinasikan dengan buah pisang juga terbukti berkhasiat dalam hal menurunkan berat badan.

Ketujuh, Cara Membuat Jus Bayam dan Buah Bit

jus bayam bit

Cara Membuat Jus Bayam dan Buah Bit

Bahan-bahan Jus Bayam Bit :

Seledri 4 batang

Buah bit 1 buah ukuran kecil, potong dadu

Daun bayam cincang 1 cangkir

Daun ketumbar 1 ikat

Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Jus Bayam dan Buah Bit :

Masukkan semua bahan ke dalam tabung blender, tambahkan air putih sedikit, lalu blender sampai halus.

Tuang ke dalam gelas, jika perlu bisa ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis untuk menambah rasa.

Resep jus yang dikonsumsi saat diet yang satu ini memiliki segudang manfaat bagi tubuh loh. Karena selain dapat menurunkan berat badan secara cepat dan sehat, buah bit mampu menghancurkan sel tumor dan sel kanker. Wahh, jadi wajib dicoba ya walaupun rasanya kurang sedap.

Delapan, Jus Apel Labu Kuning

Jus Apel Labu Kuning

Jus Apel Labu Kuning

Bahan-bahan :

Labu kuning ukuran sedang 1 buah

Apel 1 buah

Air putih 1/2 gelas

Cara Membuat Jus Apel dan Labu Kuning :

Pertama-tama potong labu kuning menjadi beberapa bagian. Lalu kukus selama 20 menit.

Sambil menunggu kukusan labu, potong buah apel bentuk dadu. Setelah itu masukkan apel dan labu kukus ke dalam blender. Tambahkan air putih, lalu blender sampai halus.

Jus siap diminum.

Labu kuning yang mengandung zat antioksidan mampu membantu mengeluarkan zat racun dalam tubuh. Selain itu labu kuning yang kaya akan vitamin A, Vitamin E dan Vitamin C mampu membantu melancarkan sistem pencernaan anda. Silahkan konsumsi jus ini secara rutin dan rasakan manfaatnya.

Sembilan, Jus Bayam dan Buah Pir

Jus Bayam dan Buah Pir

Jus Bayam dan Buah Pir

Bahan Yang Digunakan :

Pir hijau segar 1 buah

Daun bayam cincang kasar 1 cangkir

Seledri 30 gram

Air putih 75 mili liter

Langkah Membuat Jus Bayam Pir :

Potong-potong buah pir, kemudian masukkan blender bersama bayam, seledri dan air.

Blender semua bahan sampai halus, tuangkan jus ke dalam gelas, sajikan.

Jus sayur bayam dan buah pir dipercaya mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Silahkan konsumsi jus ini secara rutin agar mendapatkan hasil yang maksimal yaitu tubuh ideal secara mudah dan alami.

Sepuluh, Resep Jus Apel Kombinasi Kunyit

Resep Jus Apel Kombinasi Kunyit

Resep Jus Apel Kombinasi Kunyit

Bahan-bahan :

Apel hijau 2 buah

Kunyit 25 gram

Daun mint 10 gram

Madu 1 sendok teh

Langkah Membuat Jus Apel Kunyit :

Cuci bersih semua bahan sampai bersih dengan air matang, kemudian potong-potong.

Masukkan semua bahan ke dalam tabung blender, beri sedikit air kemudian proses sampai halus.

Tuang ke dalam gelas, siap diminum.

Jus apel hijau yang di mix dengan kunyit serta daun mint ini memiliki khasiat yang ampuh dalam menurunkan berat badan serta mencegah adanya sel tumor dalam tubuh.

Sebelas, The Glowing Green Smoothies

The Glowing Green Smoothies

The Glowing Green Smoothies

Bahan-bahan :

Air putih 1 1/2 gelas

Daun selada organic 2 tangkai (Cincang kasar)

Bayam 1/2 ikat kecil

Daun seledri 3 batang

Apel 1 buah (potong menjadi beberapa bagian)

Pir 1 buah (potong cincang)

Pisang 1 buah (potong-potong)

Jus jeruk lemon 1/2 gelas

Tambahkan Bahan Jika Diinginkan :

Ketumbar 1/3 daun

Peterseli 1/3 ikat

Langkah Membuat The Glowing Green Smoothies :

Masukkan semua bahan ke dalam tabung blender, lalu proses sampai halus.

Jus siap disajikan.

Gren jus ini memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Reseo jus untuk diet ini kami rekomendasikan sebagai salah satu menu alternatif saat menjalankan diet. Karena selain menurunkan berat badan, minuman ini juga mampu membantu membuang racun berbahaya dalam tubuh. Jadi seperti jus detox dan mampu meningkatkan energi.

Resep Jus Untuk Diet Yang Ampuh Menurunkan Berat Badan di atas bisa menjadi pilihan minuman sehat ketika sedang menjalankan program diet cepat. Silahkan dicoba dalam seminggu untuk mengkonsumsi aneka jenis jus di atas dan rasakan manfaatnya untuk tubuh. Karena lagi-lagi kami katakan selain mampu menurunkan berat badan, semua resep jus untuk diet tersebut memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan.

Read More

Bakso Rumahan Tanpa Daging

Bakso tusuk merupakan jajanan yang terbuat dari adonan tepung dan daging yang digiling halus.
Tepung yang digunakan adalah tepung sagu atau tepung maizena yang dipadukan dengan daging sapi yang digiling halus.
Sebenarnya, bakso tusuk juga bisa dibuat tanpa tambahan daging, sehingga lebih ekonomis.
Resep ini adalah resep bakso tusuk yang tidak menggunakan daging sama sekali.
Jika tidak menggunakan daging, lalu apa bedanya dengan cilok?
Jika bakso tusuk menggunakan daging, maka perbedaan utamanya dengan cilok adalah daging itu sendiri.

Bakso tusuk tanpa daging hampir tidak ada bedanya dengan cilok alias sama saja.
Namun di setiap daerah, penyajiannya memang sedikit berbeda.
Cilok lebih dikenal berasal dari daerah Jawa Barat, sementara bakso tusuk tanpa daging mungkin merupakan sebutan yang lebih umum di berbagai daerah.
Meski berbeda asal dan namanya, nyatanya memiliki bahan dan bentuk yang hampir tidak bisa dibedakan.

Resep Bakso Tusuk Sederhana

Bahan-Bahan

• 125 gr tepung sagu
• 125 gr tepung terigu
• 2 sdm bawang merah goreng
• 1 sdm bawang putih goreng
• 1 btg daun bawang, rajang halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• kaldu bubuk, secukupnya
• garam, secukupnya
• air mendidih, secukupnya (+/- 1 gelas)

Cara Membuat Bakso Tusuk Tanpa Daging

1. Siapkan wadah yang agak besar, haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng menggunakan bagian belakang sendok atau menggunakan ulekan.
2. Masukkan tepung sagu, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata.
3. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit pada campuran tepung sagu, sambil diaduk menggunakan sendok atau spatula kayu. Nantinya, proses ini akan menghasilkan adonan yang lembek dan transparan karena tepung sagu menggumpal terkena air panas. Biarkan adonan ini hingga cukup dingin.
4. Setelah dingin, tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan. Uleni adonan hingga kalis dan bisa dipulung.
5. Bentuklah adonan menjadi bulatan-bulatan / pentol bakso. Lakukan hingga adonan habis.
6. Rebus pentol bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, setelah itu segeralah angkat agar pentol bakso tidak melar dan lembek. Tiriskan pentol bakso.

Sajikan bakso tusuk tanpa daging dengan bahan pelengkap seperti saus sambal dan kecap manis. Jika membuat banyak dan tidak habis, bisa dimasukkan kedalam kulkas dan nantinya dikukus dulu sebelum disajikan.

Read More

Cara Membuat Batagor Murah

Resep Batagor Bandung Sederhana

Cara membuat batagor sederhana tanpa ikan bisa dibilang paling praktis dan ekonomis serta bisa dibuat kapan saja. Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di dapur-dapur sebagai bahan dasar membuat masakan sehari-hari. Berikut ini ulasan selengkapnya.

Pada resep kita kali ini, kita akan menggunakan tepung sagu dan tepung terigu dengan perbandingan 3:2. Takaran ini bukanlah takaran yang pasti karena kita bisa menggunakan jumlah tepung yang sama, tinggal disesuaikan saja dengan selera masing-masing.

Sementara untuk bumbu kacang, karena kita membuatnya dengan skala kecil-kecilan maka kita cukup membuat seperlunya. Kacang tanah yang digunakan cukup 50 gram saja atau kurang lebih segenggam tangan. Takaran tersebut cukup untuk membuat 4-5 porsi batagor sehingga kita tidak perlu membuatnya terlalu banyak.

Untuk bahan-bahan lainnya, berikut ini daftar bahan secara lengkap beserta tahapan-tahapan cara membuatnya.

Bahan Resep Batagor Bandung

• 5 bh tahu putih segi tiga
• 10 lbr kulit pangsit
• 100 gr tepung terigu
• 150 gr tepung sagu
• 1 btr telur
• 2 btg daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• air secukupnya

Bahan Bumbu Kacang

• 50 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
• 2 sdm gula jawa, sisir halus
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air
• air secukupnya
• minyak untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 bh cabe keriting
• 5 bh cabe rawit
• 1 btr kemiri
• 1 bh tomat

Bahan Pelengkap

• saus sambal secukupnya
• kecap manis secukupnya
• perasan jeruk limau

Cara Membuat Batagor Sederhana Tanpa Ikan

1. Langkah pertama, buatlah bumbu kacangnya terlebih dahulu. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
2. Masukkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan kemudian tuangkan air secukupnya. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula jawa, gula pasir dan air asam jawa.
3. Masak hingga meletup-letup dan semua bahan larut. Angkat dan sisihkan.
4. Sekarang tinggal membuat adonan. Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, bawang putih halus dan telur.
5. Uleni adonan hingga merata sambil ditambah air sedikit demi sedikit. Sesuaikan tekstur adonan, jika terlalu kaku maka bisa ditambahkan sedikit air dan jika terlanjur encer maka bisa ditambahkan lagi sedikit tepung. Tekstur adonan kurang lebih lembek namun tidak encer sehingga mudah diambil menggunakan sendok.
6. Ambil tahu putih, keruk sedikit bagian tengahnya dari bagian pinggir. Ambil adonan kurang lebih seujung sendok, masukkan adonan kedalam lubang yang dibuat pada tahu. Lakukan langkah yang sama hingga tahu habis. Sisihkan dulu bakso tahu yang sudah jadi.
7. Ambil kulit pangsit, ambil seujung sendok adonan dan letakkan adonan ditengah kulit pangsit. Kerutkan pinggirannya ke tengah sehingga kulit pangsit melingkup. Buat beberapa dan sisakan 2-3 kulit pangsit untuk digoreng.
8. Goreng bakso tahu, kulit pangsit polos dan kulit pangsit yang diberi isian hingga matang. Jika adonan masih tersisa, goreng adonan dengan dibentuk bulatan-bulatan menggunakan dua buah sendok. Sendok pertama digunakan untuk mengambil adonan dan sendok kedua untuk membantu membentuk dan melepaskan adonan ketika hendak digoreng. Goreng dengan api kecil saja agar matang merata luar dalam. Sesudah matang, angkat dan tiriskan.
9. Tata bakso tahu di piring saji bersama dengan bakso pangsit dan kulit pangsit goreng. Siram dengan bumbu kacang, tambahkan saus sambal dan kecap. Nikmati selagi hangat.

Resep batagor Bandung sederhana ini merupakan versi ekonomis sehingga bisa dibuat dengan biaya yang relatif terjangkau. Jika kalian suka dengan batagor yang menggunakan ikan, ayam atau udang, maka kalian tinggal menambahkan daging ikan atau ayam yang telah digiling halus pada adonan. Agar ikan atau ayamnya lebih terasa, kurangi jumlah tepung minimal setengahnya.

Read More

Cara Membuat Tempura Sederhana

Cara Membuat Tempura Tahu, Gampang, Praktis dan Hasilnya Renyah

Tahu adalah salah satu makanan paling umum yang bisa diolah menjadi makanan bentuk apa saja.
Tak terkecuali tempura. Ya, tempura tahu alias gorengan tahu ala Jepang dengan tekstur kulit yang crispy.Tempura tahu bisa kita buat dengan sangat mudah dan bisa dibilang dibuat dengan asal-asalan.
Cara Membuat Tempura Tahu, Resep Tempura Tahu Dibilang asal-asalan karena tempura justru kurang baik jika adonannya benar-benar merata.Biasanya, adonan tempura dibuat begitu saja dengan mencampurkan tepung terigu, kuning telur, garam, lada bubuk, air es dan kadang ditambah baking powder.

Bahan-bahan tersebut diaduk 'asal-asalan', sehingga jika ada gumpalan-gumpalan tepung yang belum tercampur itu bisa diabaikan.
Jika mengaduknya terlalu lama atau hingga merata, maka tempura malah menjadi kurang renyah dan ridak crunchy.
Di pasaran, sudah banyak tepung tempura yang sudah jadi dan siap pakai, tinggal pilih saja sesuai selera.
Tapi jika ingin membuatnya sendiri di rumah dari bahan-bahan sederhana, silahkan ikuti resep berikut ini.

Cara Membuat Tempura Tahu Sederhana

Bahan-Bahan

1 blok tahu sutra atau tahu putih kotak
5 sdm tepung terigu protein rendah
1 btr telur ayam, gunakan kuningnya saja
1/2 sdt lada bubuk (opsional)
1/2 sdt baking powder
garam, secukupnya
air es, secukupnya
minyak goreng yang agak banyak

Cara Membuat Tempura Tahu

1. Dinginkan tahu dengan cara memasukannya kedalam freezer selama kurang lebih 1 jam. Pastikan tahunya jangan sampai beku ya, cukup hingga dingin saja.
2. Setelah dingin, potong tahu menjadi bentuk kotak-kotak atau boleh juga dipotong bentuk segi empat pipih agar lebih mudah digoreng. Sisihkan.
3. Siapkan wajan datar, panaskan minyak yang cukup banyak diatas api sedang hingga benar-benar panas.
4. Siapkan mangkuk, kocok kuning telur hingga hancur. Masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, baking powder, dan air es secukupnya. Aduk adonan secara asal-asalan menggunakan sumpit atau garpu. Aduknya jangan terlalu lama dan terlalu rata ya, jika ada gumpalan-gumpalan tepung maka biarkan saja.
5. Celupkan beberapa potongan tahu kedalam adonan tempura, setelah itu angkat dan masukkan kedalam minyak panas.
6. Goreng tahu hingga matang dengan kulit agak kekuningan. Segera angkat dan tiriskan tahu. Ulangi langkah yang sama pada semua sisa tahu.
7. Sajikan tempura tahu selagi hangat agar kulitnya masih renyah.

Read More

Cara Membuat Pukis Istimewa

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Lembut

Kalian tentunya sudah tahu seperti apa rasanya kue pukis, ya? Jajanan yang satu ini bisa dibilang kudapan legendaris lintas generasi. Kue ini eksis sejak dahulu kala dan masih eksis serta populer hingga sekarang.

Kue berbahan dasar terigu ini memiliki rasa yang manis, empuk dan lembut. Pokoknya lezat deh, apalagi dinikmati bersama saat bersantai sebagai teman minum teh atau kopi. Dijamin mantap!

Kalian tahu, cara membuat kue pukis sederhana sebetulnya tidak terlalu sulit lho. Namun memang diperlukan cetakan khusus untuk membuatnya. Jika tidak ada, biasa disiasati dengan menggunakan cetakan kue cubit.Kue pukis dibuat dari tepung terigu bersama dengan bahan-bahan pelengkap lainnya. Biasanya, kue pukis memiliki topping berupa coklat meses atau coklat butiran. Namun seiring perkembangan jaman, kue pukis kini lebih bervariasi mulai dari topping hingga bahan pembuatnya.

Berikut ini adalah daftar bahan yang kita perlukan untuk resep kue pukis sederhana ini. Yuk simak cara membuat kue pukis sederhana melalui step by step yang disertakan dibawah ini!

Bahan Resep Kue Pukis Sederhana

• 250 gr tepung terigu
• 150 gr gula pasir
• 100 gr margarin, cairkan
• 50 gr susu bubuk
• 3 btr telur
• 2 sdt ragi instan
• 300 ml santan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Bahan Topping
• coklat meses secukupnya
• topping lainnya sesuai selera

Cara Membuat Kue Pukis Sederhana Enak dan Lembut

1. Didihkan santan bersama dengan garam dan vanili bubuk sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Angkat dan dinginkan.
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan campuran tepung, susu dan ragi instan kedalam kocokan telur. Mikser dengan kecepatan rendah hingga membentuk adonan.
4. Masukkan margarin cair dan santan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah. Pastikan adonan merata dan tidak terdapat gumpalan salah satu bahan.
5. Tutup dan diamkan adonan kue pukis selama minimal setengah jam.
6. Setelah adonan minimal setengah jam, panaskan cetakan diatas api kecil. Olesi permukaan cetakan dengan margarin menggunakan kuas.
7. Tuang adonan kue pukis kedalam cetakan dan tutup hingga kue setengah matang. Setelah setengah matang, taburkan topping diatasnya.
8. Tutup lagi cetakan hingga kue pukis matang. Angkat.

Bagaimana, cara membuat kue pukis sederhana sebetulnya tidak terlalu sulit Y? Namun memang, membuat kue ini memerlukan cetakan khusus. Jadi, kendala bagi yang ingin bereksperimen biasanya adalah tidak memiliki cetakannya.

Jika memiliki cetakan untuk membuat kue cubit atau cetakan martabak mini, itu bisa menjadi alternatif yang bisa diambil. Meskipun bentuknya berbeda, yang penting rasanya Y?

Read More