Resep Membuat Kepiting Asam Manis

 Resep Membuat kepiting Asam Manis - Kepiting merupakan makanan yang Sangat lezat Dan paling enak dilidah jika Dibuat Gulai kuah Kepiting. Gulai kepiting adalah Makanan Yang sangat Disukai Oleh Anak-anak Di rumah.tapi Jika anda pingin Mencobanya AdaBaiknya anda Simak Dulu Bahan-Bahannya berikut ini. Baiklah anda Marilah Kita simak Bahan Apa Untuk Membuat Kepiting Asam Manis.

Bahan-Bahan Kepiting Asam Manis:

• kepitingnya 3 ekor
• air santal kentalnya 1200 ml
• cabe merah  4 buah Secara dipotong memanjang
• serai 2 batang memarkan
• asam kandis 2 buah
• Minyak goreng seperlunya.

Bumbu yang dihaluskan:

• bawang merahnya 7 butir
• 3 ruas kunyitnya
• 2 ruas jahenya
• 2 ruas lengkuas
• garam 1 ½ sendok teh
• merica bubuk 1 sendok teh
• ketumbar sangrai 1 sendok teh

Cara Memasak Kepiting Asam Manisnya :

1.  Langkah Pertamanya Mula-mula anda Panaskan minyak goreng di wajan
2.  Setelah Itu Tumis bumbu yang dihaluskan dan serai sehingga Baunya rasa wangi
3.  Berikutnya Masukkan cabai merah dan Kemudian aduk sehingga layu
4.  Setelah Itu Tuangkan air santannya dan terus diaduk jangan sampai pecah Ya
5.  Langkah Selanjutnya Masukkanlah kepiting rebusnya Serta asam kandis.
6.  Setelah Itu Masak sehingga semua bumbu meresap serta kuahnya mengental.dan Selanjutnya Angkatlah dan siap untuk disajikan Untuk Keluarga anda Di Rumah.

 Baca juga 

• Resep ikan bakar enak
• Resep Cara Membuat sayur lodeh

semoga bermanfaat untuk pengunjung semua.

Read More

Resep Tumis Jamur Saus Tiram

Resep Tumis Jamur Saus Tiram - Anda bisa mencoba resep ini dirumah

Bahan membuat tumis jamur saos tiram sederhana tapi rasanya enak:
1. 200 gram jamur kancing, masing-masing dibelah jadi 2 bagian.
2. 100 gram udang, dikupas,sisakan ekor.
3. 100 gram wortelnya, potong denga ukuran sesuai selera.
4. 150 mililiter air putih.
5. Larutan tepung maizena yang dibuat dari 2 sendok makan air putih dan 1 sendok makan tepung maizenanya.
6. 2 utas daun bawangnya, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera anda.
7. 25 gram jagung manis pipil.
8. Mentega atau margarin seperlunya untuk tumis.

Bumbunya :
1. 1 sendok makan saos tiramnya.
2. 3 buah bawang putih, dimemarkan,dicincang halus.
3. 1 buah bawang bombay,diiris tipis.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk seperlunya.
5. Kaldu bubuk instannya.


Tips:
1. Jenis jamur yang dipakai boleh sesuaikan selera.
2. Selain wortel, mungkin bisa menambahkan brokoli jika suka.
3. Bila ingin memperoleh rasa pedas,tak menutup kemungkinan menambahkan cabai.


Cara membuat tumis jamur saus tiram sederhana tapi rasanya enak :

1. Panaskan menteganya atau margarin hingga meleleh.
2. Tumislah bawang putih dan bawang bombay hingga bau harum.
3. Masukkan jamur dan udang, tumis hingga udang berubah warna.
4. Tuangkan air, masaklah (api sedang) sambilan dibolak-balik.
5. Tambah semua bumbu yang belum dipakaikan, diaduk tercampur rata.
6. Masukkan semua bahan yang belum digunakan, masak (dengan api kecil) sampai matang, matikan api kompornya.
7. Pindah ke wadah sajiannya, tumis saus tiram yang enak tapi dibuat dengan cara sederhana siap untuk dihidangkan.jika anda menyukai resep lainnya lihat juga : Resep Cara Membuat Sushi Enak Indonesia Selamat mencoba.

Read More