Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Enak Praktis

Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Enak Praktis

Tidak banyak orang mengetahui tentang manfaat jantung pisang ini.Apa lagi jika diolah menjadi makanan.Namun,sebelum kita membahas mengenai pengolahan jantung pisang menjadi makanan, mari kita ketahui,manfaat apa saja yg dihasilkan oleh jantung pisang. Pisang sendiri merupakan salah satu buah yg banyak disukai oleh banyak masyarakat, karena buah pisang banyak mengandung kalori.Tidak hanya pada buahnya saja yg mempunyai nilai gizi,tetapi jantung pisang sendiri ternyata juga memilikinya.Walaupun jantung pisang mempunyai nilai ekonomis yg lebih rendah ketimbang dengan pisang, namun jantung pisang ini juga mempunyai berbagai macam manfaat. Beberapa Manfaatnya adalah, Tiap 25 gram jantung pisang terdapat kandungan 31 kkal kalori, 0, 3 gr lemak, 1, 2 gram protein dan 7, 1 gram karbohidrat. Selain itu, jantung pisang juga mempunyai Vit A, Vit B1, Vit C serta mineral (fosfor, kalsium, zat besi) yg sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, utk lebih jelasnya, berikut ini adalah manfaat dari jantung pisang yg bisa kita peroleh jika kita mengkonsumsinya :

Jantung pisang sangat baik buat orang yg melakukan diet,karena mempunyai kandungan lemak yg rendah dan jantung pisang bisa memberikan rasa kenyang yg lebih lama ketimbang dengan nasi. Jantung pisang juga mengandung fiber yg berguna buat pencernaan.Utk penderita diabetes,jantung pisang ini juga baik jika mereka memakannya.Karena jantung pisang mempunyai indeks glemik (GI) yang rendah.

Selain itu,ternyata jantung pisang juga dapat meminimalkan terjadinya resiko serangan jantung dan stroke.Tak hanya berhenti sampai disitu, jantung pisang juga dapat melancarkan siklus darah serta penggumpalan darah.

Memang tiap tiap pohon pisang,pasti menghasilkan jantung pisang.Akan tetapi sebaiknya pilihlah jantung pisang yg enak jika di masak,seperti jantung pisang yg terdapat pada jenis pisang kapok, pisang klutuk.

Berbicara mengenai proses pengolahan jantung pisang, Ternyata jantung pisang juga dapat diproses menjadi makanan yg enak dan menyehatkan,misalnya seperti sayur lodeh, gulai, ataupun di sayur tumis.Dan berikut dibawah ini adalah Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang yg enak dan menyehatkan yg bisa anda praktekkan dirumah.

Resep Sayur Jantung Pisang

Bahan Membuat Sayur Jantung Pisang :

• – jantung pisang 1 buah
• – santan 500 cc
• – daun jeruk 2 lembar
• – lengkuas 1 ruas, memarkan
• – 1 sdm minyak goreng
• – air secukupnya

Utk bumbu halus :

• – bawang putih 4 siung
• – bawang merah 4 siung
• – kencur 1/2 ruas
• – cabe rawit 8 buah
• – cabe besar 2 buah
• – 1 sdt gula pasir
• – garam

Baca Juga:Wanita Ini Hidup Bahagia Bersama 5 Suami

Cara Membuat Sayur Jantung Pisang :

1. Utk proses pengolahannya,pertama buang bagian luar jantung pisang,dan ambil bagian yg muda lalu cuci bersih dan potong potong sesuai selera,Selanjutnya,masak air sampai mendidih, dan masukan jantung pisang yg telah dipotong-potong sebelumnya,Lalu masak hingga matang.
2. Berikutnya, Tumis bumbu halus yg sudah disiapkan dan masukan ke dalam rebusan jantung pisang. Kemudian masukan santan beserta daun jeruk dan lengkuas,lalu masak hingga matang 

Read More

Resep Cara Membuat Gulai Nangka Muda Enak Praktis

Resep Cara Membuat Gulai Nangka Muda Enak Praktis

Gulai nangka adalah salah satu jenis masakan sayuran yg berbahan dasar nangka muda yg kemudian diolah bersama santan dan aneka rempah rempah lainnya sehingga menghasilkan sayuran yg enak dan lezat.Proses pembuatan gulai nangka ini tergolong mudah dan praktis, jika anda kebetulan belum tahu Resep Cara Membuat Gulai Nangka tersebut dan berniat utk membuatnya di rumah sebagai salah satu sajian makanan utk keluarga anda,anda bisa mengikut tutorial langkah membuat gulai nangka tersebut dibawah ini.

Resep Cara Membuat Gulai Nangka Muda Enak Praktis

Bahan Membuat Gulai Nangka :

• 500 gr Nangka muda (yg sebelumnya udah dipotong-potong)
• 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
• 2 batang serai
• 1 ruas laos di geprek
• 3 lembar daun jeruk
• 3 sdm kelapa parut (disangrai hingga kecoklatan, kemudian dihaluskan)

Bumbu halus :

• 5 butir kemiri
• 7 butir bawang merah
• 5 buah cabai merah
• Garam/gula/penyedap rasa (sesuai selera)
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit

Baca Juga:Istana Tenggelam Jal Mahal DiJaipur

Cara Membuat Gulai Nangka Enak Praktis :

1. Langkah pertama,didihkan air secukupnya (takaran airnya : asal nangka terendam saja). Sambil menunggu airnya mendidih,cuci nangka muda hingga bersih,Setelah air terlihat agak mendidih segera masukkan nangka (agar nangkanya tidak kaku) ke air mendidih tersebut.Kemudian rebus hingga setengah empuk.
2. Selanjutnya,Panaskan minyak secukupnya saja kemudian tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk beserta serai. Setelah terasa harum, segera masukkan kelapa sangrai yg telah dihaluskan.Kemudian aduk-aduk sebentar,setelah itu angkat dan tuang (setengah bagian santan) ke rebusan nangka tadi.Masak hingga nangka agak empuk.Setelah terlihat agak susut, masukkan lagi sisa santan.Koreksi rasanya,jika dirasa sudah pas,gulai nangka buatan anda siap utk disajikan.

Read More

Resep Cara Membuat Genjer Tumis Belacan (Terasi) Enak Praktis

Resep Cara Membuat Genjer Tumis Belacan (Terasi) Enak Praktis

Genjer adalah merupakan salah satu jenis sayuran hijau yg umum dikonsumsi oleh semua orang. Sayuran genjer ini pada umumnya banyak terdapat area sawah yg telah dipanen. Sayur Genjer ini mempunyai bentuk yg hampir sama dengan eceng dan mempunyai daun yg agak lebar dan mudah lunak seperti halnya sayuran kangkung. Biasanya Sayuran genjer seringkali diolah dengan berbagai macam olahan sayuran. Selain itu Genjer juga biasanya dibuat menjadi lotek hingga dibuat lalapan. Nah, pada kesempatan kali resep masakan khas akan coba menyajikan olahan lain sayur genjer yaitu Genjer Tumis Belacan yang pastinya mempunyai rasa yg enak, nikmat serta sesuai disajikan salah satu menu hidangan sayuran utk keluarga anda. Dan berikut ini adalah Resep Cara Membuat Genjer Tumis Belacan yg telah kami uraikan secara praktis dan singkat agar mudah utk dipraktekkan dirumah anda.

Resep Cara Membuat Genjer Tumis Belacan

Bahan Membuat Membuat Genjer Tumis Belacan :

• 1 sdt Terasi bakar
• 3 ikat Daun genjer
• 5 sdm Minyak goreng
• 5 buah cabe rawit, cincang kasar
• 2 buah Bawang putih
• Gula dan garam secukpnya
• 5 buah Bawang merah

Cara Membuat Genjer Tumis Belacan :

1. Langkah pertama, Potong – potong sayur genjer sesuai selera, kemudian rebus selama kurang lebih 3 menit dengan air yg sebelumnya telah di beri sedikit garam, lalu angkat dan rendam dengan air dingin (agar sayur genjer tetap hijau) setelah itu tiriskan.
2. Selanjutnya, Ulek semua bahan bumbu, kemudian tumis sampai beraroma harum, lalu beri gula dan garam, setelah itu aduk-aduk dan test rasanya, jika dirasa sudah pas, segera masukan rebusan genjer, kemudian aduk hingga rata, setelah itu angkat dan Genjer Tumis Belacan buatan anda siap utk disajikan.

Read More

Resep Cara Membuat Trancam Enak Praktis

 Resep Cara Membuat Trancam Enak Praktis

Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yg sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap.Hal ini dikarenakan Trancam ini menggunakan bumbu kelapa parut yg notabene juga adalah salah satu bahan utama dalam membuat urap.

Trancam ini.. disamping menggunakan bumbu kelapa parut, pada umumnya juga menggunakan bahan baku sayuran segar seperti Kacang panjang, taoge, potongan timun dan lain-lain. Selain itu, proses pembuatannya pun sangatlah mudah dan praktis. Jika anda kebetulan sedang mencari Resep Cara Membuat Trancam yg enak namun praktis dalam proses pembuatannya, anda bisa bisa menyimak resep trancam dibawah ini yg telah kami uraikan singkat dan praktis.

Resep Trancam

Bahan Membuat Trancam :

Bahan Sayuran :

• 1/4 butir daging kelapa muda (parut)
• 1 buah ketimun
• 1 ikat kecil kacang panjang
• taoge (secukupnya)
• daun kemangi
• kol Secukupnya
• Kenikir 3 pucuk

Bahan Bumbu :

• 1 ruas kencur
• 1 siung bawang putih
• 1 kotak terasi abc (bakar)
• 4 buah cabe rawit
• 3 buah cabe merah besar
• daun jeruk purut
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Trancam Enak Praktis :

1. Langkah pertama, Haluskan semua bahan bumbu kemudian campur dengan kelapa parut, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, potong kacang panjang, kol dan timun kecil-kecil, lalu ambil bagian muda kemangi, kenikir dan Taoge (buang tunasnya) kemudian satukan dalam satu wadah, setelah itu masukan bumbu kelapa lalu aduk hingga tercampur rata. Selesai…trancam buatan anda siap utk disajikan. 

Read More