Sabtu, 05 November 2016

Resep Cara Membuat Mie Ayam Special Asli Enak


resep mie ayam

http://resepabu.blogspot.com/2016/11/resep-cara-membuat-mie-ayam-asli-enak.html

Sediakan terlebih dahulu bahan mie ayam yg utama seperti berikut
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • minyak wijen 1 sendok makan
  • 500 mili liter air
  • kecap asin 2 sendok makan
  • mie telur kering 200 gram

Membuat mie seperti ini
  1. Campurkan bahan seperti kecap asin, minyak wijen,merica bubuk.campur semuanya jadi satu dan aduk rata.
  2. Rebus air hingga mendidih,masukkan mie nya hingga matang.angkat dan tiriskan.
  3. Masukkan mie nya pada campuran kecap asin,aduk hingga rata dan sisihkan.

Bahan dari ayam
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 200 gram daging ayam cincang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Pengolahan ayam langkah-langkahnya
  1. Gunakan minyak wijen utk menumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan daging ayam yg di cincang,aduk-aduk hingga warnanya agak berubah.
  3. Tambahkan merica bubuk, garam,saus tiram.aduk-aduk dan masak hingga ayamnya matang.

Bahan dari kuah
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 750 mili liter kaldu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh jahe parut
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 sendok teh irisan daun bawang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh seledri cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ikat sawi hijau, potong-potong

Pengolahan kuahnya
  1. Gunakan minyak wijen utk menumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  2. Tuangkan kaldu dan didihkan.Masukkan sawi hijau,merica bubuk dan garam.Masak sampai matang.

Bahan pelengkap yg bikin rasanya lebih mantap
  • pangsit goreng
  • bakso goreng
  • irisan daun bawang
  • bawang goreng

Cara membuat mie ayam (penyelesaian)
  1. Siapkan mangkok saji dan tata mie. Kasih tumisan ayam, sawi hijau.
  2. Siram mie dengan kuahnya dan tambahkan bahan pelengkap supaya jadi lebih spesial

Baca Juga:Resep Tumis Jamur Saos Tiram
Untuk resep mie ayam tersebut sangat enak jika dipadukan dengan bahan pelengkap seperti pangsit,pentol bakso sapi,bawang goreng.Kalau sudah bisa bikin sendiri ngapain harus beli di warung lagi,anda bisa kapanpun bikinnya kalau sudah ketahui dan berhasil mencoba semuanya.