Bagaimana Cara Membuat Dodol

Dodol adalah salah satu makanan ringan yang dibuat dari tepung beras, santan, gula pasir, gula perang dan ditambah dengan bahan-bahan lain. Bahan-bahan untuk membuat dodol tidak sukar dicari, hanya memerlukan masa dan kemahiran khusus dalam pemprosesannya untuk menjadi dodol yang berkualiti. Dalam era moden ini, terdapat banyak jenis rasa yang terdapat di dodol, mulai dari durian dodol atau dodol rasa nangka. Di kawasan Jawa Timur, dodol dipanggil jenang. Walau bagaimanapun, bentuk jenang itu sendiri sedikit lebih lembut, manakala dodol berasa padat dan kasar. Kaedah pembungkusan dodol itu sendiri biasanya dibungkus menggunakan kertas plastik atau kertas.
Dalam artikel ini, kami akan membincangkan bagaimana dan ramuan apa yang diperlukan untuk membuat dodol manis ini.

Bahan-bahan:

1. 1 kg tepung beras ketan.
2. 100 gram tepung beras.
3. 2 kg gula perang berkualiti baik maka sikat halus.
4. 500 gr gula pasir yang berkualiti.
5. 2 liter santan tebal.
6. 2 liter santan berair.
7. ½ sudu garam halus.
8. 2 helai daun pandan berukuran 20 cm kemudian simpulkan simpulan.
9. Baki yang dilapisi dalam daun pisang sebagai asas.

Cara membuat:

Mula-mula menyediakan kuali yang agak besar maka masaklah santan tebal, gula perang, gula pasir, daun panda, dan garam hingga bisul. Setelah mendidih, angkat dan biarkan santan pada api yang rendah kemudian buang pancake itu.
Setelah itu sediakan bekas kecil atau baskom kemudian campurkan santan berair, tepung beras melekit dan tepung beras kemudian kacau hingga rata.
Selepas itu, masukkan larutan tepung ke dalam santan tebal yang telah direbus, kemudian kacau perlahan-lahan sehingga campuran itu berkemaskan dan dimasak kemudian keluarkan dari panas. Beberapa petua supaya memasak doh sama rata, terus kacau, jangan berhenti sehingga doh benar-benar menebal dan dimasak.
Selepas dodol dimasak, tuangkan dodol ke atas dulang yang diberi asas daun pisang dan kemudian dinginkan. Jika dodol sejuk, cetak dodol menjadi kepingan kecil atau mengikut selera anda kemudian bungkus dengan menggunakan kertas penaik.
Hidangkan dodol manis ini sebagai pencuci mulut selepas makan besar. Mudah-mudahan resepi dan cara untuk membuat dodol manis akan memberi manfaat kepada kita semua. Nasib baik dengan resipi ini di rumah anda dan nasib baik.

Read More

Cara Membuat Onde Onde Untuk Jualan

Onde-onde adalah salah satu jenis makanan atau makanan ringan yang sangat terkenal di Mojokerto dan Jakarta, Indonesia. Sejak era Majapahit, Mojokerto juga dikenal sebagai kota pangsit. Kek Onde-onde mempunyai bahan asas dalam bentuk tepung beras tepung atau tepung yang dibentuk bulat dan kemudian diberi percikan biji wijen, kemudian di dalam juga diberi pengisian dalam bentuk kacang hijau. Onde-onde juga terkenal di luar negara seperti Chinatown. Dalam artikel ini kita akan membincangkan cara membuat ladu.

Bahan untuk membuat kulit onde-onde:

1. 500 gram tepung beras (atau tepung boleh digunakan).
2. 150 ml santan.
3. 1 sudu serbuk vanila.
4. 100 gram gula pasir.
5. 250 gram biji bijan.
6. Garam licin secukup rasa
7. air masak.
8. Minyak masak (untuk menggoreng).

Bahan-bahan untuk pemadat:

1. Pasta mung kacang dibuat (boleh dibeli di pasar raya).

Cara membuat:
Pertama, panaskan santan yang disiapkan terlebih dahulu. Kemudian sediakan sebidang kecil dan tambah tepung beras ketan, vanila, gula pasir, garam halus, dan tambahkan santan panas dan kacau dengan baik. Seterusnya memberi air rebus sedikit demi sedikit sambil kacau rata untuk membentuk adunan.
Selepas itu, ambil adunan kira-kira 2 sudu kemudian tekan dan kemudian tambahkan pes kacang hijau yang cukup. Sampul depan dan bentuk bulat doh yang telah diisi dengan kacang hijau sebelum ini. Lakukannya untuk semua adunan sehinggalah doh habis.
Selepas doh selesai mengisi, kemudian taburkan semua adunan dengan menggunakan biji wijen secara merata.
Seterusnya, sediakan kuali dan panaskan minyak masak dan goreng semua campuran adunan sehingga dimasak.
Selepas semua ladu dimasak maka kemudiannya dihidangkan ladu pada plat hidangan. Nasib baik dengan resipi dan cara membuat ladu Indonesia yang lazat dan lazat.

Read More

Cara Membuat Nastar Sederhana

Cara membuat nastar licin tanpa permukaan retak tidak sukar. Koki pastri kanan mendedahkan punca kek retak nastar.

Kek ini mengandungi jemas nanas yang lembut nampaknya selalu menjadi cuti wajib. Anda mungkin mula membuat kek nastar sebelum Lebaran. Mungkin anda berada di antara orang-orang yang tidak berjaya membuat Nastar cantik seperti bazar langganan.

Anda mesti mempunyai keyakinan untuk membuat nastar dengan resipi andalan. Harapannya ialah nastar kuning keemasan, rasa dan aroma yang halus dan lazat.

Nastar adalah pastri yang dipenuhi jem nanas.

Bahan:

• 4 bijirin kuning telur
• 2 bijirin kuning telur untuk bahan-bahan peluntur
• ½ kg mentega mentega atau marjerin
• ½ kg tepung
• 100 gram gula halus untuk kek
• 300 gr gula untuk jem
• 1 bungkus vanila
• 100 gram keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
• 50 gr kismis
• 1 nanas
• 1 sehelai kayu manis kecil

Cara membuat:

Jam Jam

1. Nanas dikupas dan parut
2. Masukkan gula dan masak sehingga dimasak dan tebal
3. Percuma sehingga ia dapat dibulatkan dengan saiz mutiara

Bahan adunan

1. Sediakan lembaran pembakar segi empat tepat dan sebarkan dengan marjerin
2. Pukul 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega sehingga mereka berkembang
3. Masukkan keju parut ke campuran
4. Masukkan tepung dan vanila
5. Kacau sehingga membentuk campuran bulat
6. Kek
7. Pusingan kek dengan tangan anda sehingga sedikit lebih kecil daripada saiz bola golf
8. Tambah jem jemak ke dalam sfera kek
9. Potong kismis ke dalam 2 atau 4 kepingan kecil, letakkan kue pada kue
10. Sikat permukaan kek dengan kuning telur
11. Susun kek dalam lembaran pembakar dan bakar dalam ketuhar
12. Untuk 40 item

KATA KUNCI

resep kue nastar spesial

resep kue nastar lembut dan wangi

rsep kue nastar asli

resep kue nastar 1 kg

resep kue nastar lembut lumer di mulut ukuran 1kg

resep kue nastar keju lembut lumer di mulut

cara membuat nastar sederhana

cara membuat nastar tanpa oven

Read More

Resep Sandwich dan Sosis Sederhana

sandwich dan sosis ...

Assalamualaikum,

happy weekend weekend ami bilang .... kamu dah makan malam kh?

banyak akhir pekan bersantai di luar sambil bersantap .... ami juga ... :)

wbp, pagi ini kkida juga makan sedikit ... sederhana-sederhana aje ... sebuah tujuan ... jika ada sesuatu yang baru belajar memasak dapat mencoba resep ini .... hehe ..... :)

sandwich ni fillingnye senang aj .... cucumber pickle ... banyak jual kat supermarket dalam botol ... sosis ayamas keju (ami tak masak pun sosis ni) ... cube kecil dan campur dengan pickle (cincang) dan mayonnaise .. .salt dan lada .... aduk rata ... (ada sosis yang harus dimasak terlebih dahulu karena dagingnya masih mentah)

panaskan roti pita (roti panggang) ... potong menjadi dua ... buka poketnya ... letakkan salad daun dan irisan tomat ... campuran sosis ... makan ... tetap sederhana ...

bawah ... sosis yang sama dengan ami yang digunakan untuk sandwich di atas ... celupkan ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas ....

ami lihat youtube resep ini ... sederhana dan renyah ... ami coba resep sendiri ... dan hasilnya enak ...

adonan adonan ... 1 gelas tepung, 1 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh soda, 2 sendok teh gula, 1 sendok teh garam, 1/2 cangkir buttermilk, 1/2 cangkir campuran tepung jagung kuning dengan 1/2 cangkir air dingin (Air es, diamkan sebentar) ... dan 1/4 cangkir air dingin ... campurkan semua bahan dan aduk rata ... jika Anda merasa sangat kuat tambahkan sedikit air ... sisihkan 1/2 jam adonan.

(resep asli polenta, karena ami takda polenta, ami hanya menggunakan bahan apa saja dalam penyimpanan ... lain kali ami untuk mencoba dengan polenta)

Sosis tusuk sate pada sate tusuk sate (jika ada) ... jika mereka mencelupkan sosis dan menggoreng dengan minyak panas ...

jangan terus menaruh sosis ke dalam panci ... tahan sate dan masukkan ke dalam mulut sosis dalam 30 detik ... kemudian keluarkan dalam minyak panas ... goreng sampai kuning ... dalam 2,3 menit atau lebih ...

makanan jenis ini enak dimakan ketika panas .... jika dingin .... hmmm ... rasanya tidak begitu enak ... jadi jika ada yang ingin makan pesanan baru (buat) .... hehe ... .macam restoran jadi ... cicah dengan saus sambal dan mayones ...

Read More

Cara Membuat Pukis Istimewa

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Lembut

Kalian tentunya sudah tahu seperti apa rasanya kue pukis, ya? Jajanan yang satu ini bisa dibilang kudapan legendaris lintas generasi. Kue ini eksis sejak dahulu kala dan masih eksis serta populer hingga sekarang.

Kue berbahan dasar terigu ini memiliki rasa yang manis, empuk dan lembut. Pokoknya lezat deh, apalagi dinikmati bersama saat bersantai sebagai teman minum teh atau kopi. Dijamin mantap!

Kalian tahu, cara membuat kue pukis sederhana sebetulnya tidak terlalu sulit lho. Namun memang diperlukan cetakan khusus untuk membuatnya. Jika tidak ada, biasa disiasati dengan menggunakan cetakan kue cubit.Kue pukis dibuat dari tepung terigu bersama dengan bahan-bahan pelengkap lainnya. Biasanya, kue pukis memiliki topping berupa coklat meses atau coklat butiran. Namun seiring perkembangan jaman, kue pukis kini lebih bervariasi mulai dari topping hingga bahan pembuatnya.

Berikut ini adalah daftar bahan yang kita perlukan untuk resep kue pukis sederhana ini. Yuk simak cara membuat kue pukis sederhana melalui step by step yang disertakan dibawah ini!

Bahan Resep Kue Pukis Sederhana

• 250 gr tepung terigu
• 150 gr gula pasir
• 100 gr margarin, cairkan
• 50 gr susu bubuk
• 3 btr telur
• 2 sdt ragi instan
• 300 ml santan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Bahan Topping
• coklat meses secukupnya
• topping lainnya sesuai selera

Cara Membuat Kue Pukis Sederhana Enak dan Lembut

1. Didihkan santan bersama dengan garam dan vanili bubuk sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Angkat dan dinginkan.
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan campuran tepung, susu dan ragi instan kedalam kocokan telur. Mikser dengan kecepatan rendah hingga membentuk adonan.
4. Masukkan margarin cair dan santan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah. Pastikan adonan merata dan tidak terdapat gumpalan salah satu bahan.
5. Tutup dan diamkan adonan kue pukis selama minimal setengah jam.
6. Setelah adonan minimal setengah jam, panaskan cetakan diatas api kecil. Olesi permukaan cetakan dengan margarin menggunakan kuas.
7. Tuang adonan kue pukis kedalam cetakan dan tutup hingga kue setengah matang. Setelah setengah matang, taburkan topping diatasnya.
8. Tutup lagi cetakan hingga kue pukis matang. Angkat.

Bagaimana, cara membuat kue pukis sederhana sebetulnya tidak terlalu sulit Y? Namun memang, membuat kue ini memerlukan cetakan khusus. Jadi, kendala bagi yang ingin bereksperimen biasanya adalah tidak memiliki cetakannya.

Jika memiliki cetakan untuk membuat kue cubit atau cetakan martabak mini, itu bisa menjadi alternatif yang bisa diambil. Meskipun bentuknya berbeda, yang penting rasanya Y?

Read More

Resep Membuat Kue Bhoi Yang Enak Dan Sederhana Khas Aceh

Resep Membuat Kue Bhoi Yang Enak merupakan salah satu resep kue dari Aceh. kue bhoi ini memiliki tekstur luar kering dan bagian dalam yang lembut. Rasanya manis namun tak berlebihan. Kue bhoi nikmat dimakan bersama segelas teh hangat atau kopi. Masyarakat Aceh pun suka mencelupkan kue bhoi dalam kopi panas​ sebelum disantap. ​T​ekstur kue jadi l​embut ​saat masuk ke mulut.

Selain untuk santapan sehari-hari, kue bhoi juga jadi bagian dari tradisi Aceh. Kue bhoi dijadikan ​bagian ​seserahan dari pengantin pria untuk pengantin wanita pada acara pernikahan. Disamping itu bhoi banyak jadi buah tangan saat berkunjung ke rumah saudara atau hajatan seperti khitan dan kelahiran.

Nah, jika Anda ingin Membuat Kue Bhoi Yang Enak tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Bhoi Yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. Yuk Langsung saja simak resepnya!

BERIKUT INI RESEP MEMBUAT KUE BHOI YANG ENAK:

Bahan:

• testimoni smart detox
• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 5 butir telur ayam
• 2 bungkus vanili
• ¼ sendok soda

Cara Membuat Kue Bhoi Yang Enak:

1. Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain. Kocok sampai mengembang.
2. Masukkan vanili dan soda, kemudian kocok lagi sampai menyatu.
3. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang sampai matang.
5. Tunggu sampai dingin, siaap disantap, bentuk sesuai adonan.

Nah, itulah Resep Membuat Kue Bhoi Yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Read More

Macam-Macam Resep Kue Kering Lebaran

Kue kering adalah makanan ringan yg bukan makanan utama. Secara harafiah kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari tepung. Baik tepung beras maupun terigu. Sedangkan kue basah pada umumnya bertekstur empuk, lembut, dan tidak bertahan lama (hanya bertahan beberapa hari lalu basi dengan ditandai berjamur sama dengan roti). Hal ini karena umumnya kue tradisional terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga lekas basi. Kue basah biasanya dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng. Kue basah biasanya dapat ditemui di pasar tradisional di Indonesia banyak jajanan pasar disana.

Roti tidaklah selalu sama dengan kue atau cake atau bolu, sebab di Indonesia kadangkala roti dianggap sebagai makanan utama sajian sedap.

Aneka variasi bentuk kue kering paling keren dan istimewa tabloid nova tercipta dari kejelian produsen makanan ringan dalam menangkap kejenuhan pasar terhadap kue kering yang beredar di masyarakat saat ini. Mereka menciptakan variasi-variasi baru dalam mengolahnya, dengan variasi cetakan kue kering lalu atasnya diolesi / di glasur dengan olahan gula dan coklat putih yang telah diwarnai.

Memang jenis kue kering istimewa ini bukanlah yang terbaru 2017 atau untuk resep trend tahun 2018, tapi kue kering aneka rasa olahan paling simple dan gampang ini paling populer yang banyak diminati dan menjadi favorit disukai hampir setiap momen menjadi khas lebaran selalu ada tiap tahun dan tidak pernah atau jarang absen, walaupun diserbu oleh jenis kue kering paling enak lainnya, diantaranya kue kering coklat kacang tanah dengan variasi kacang cokelat, kacang mede, kacang hijau, kacang merah, kacang skippy, kacang keju, kemudian kue nastar, putri salju, kue lidah kucing, kue kering dari putih telur, Cookies, aneka kreasi olahan kue blueband, resep kue kering jengkol, kue kering bogasari, kue kering NCC, kue kering langsung enak, dll. Inilah kumpulan berbagai resep-resep kue kering pilihan terenak lebaran kreasi Trend 2016 dan 2015 terbaru yang dilengkapi dengan gambar dan beserta fotonya. Macam-macam jenis kue kering ini bisa juga dijadikan suguhan hidangan natal dan tahun baru juga. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi pilihan olahan resepi aneka kuih kering lebaran paling digemari dan diminati serta paling gampang, mudah dan praktis cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) sajian sedap istimewa untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka kue kering lebaran terbaru 2019 lengkap banget.

RESEP KUE KERING COKLAT KACANG TANAH

Kue Kering Kacang Tanah

BAHAN :

• 250 gram kacang tanah yang disangrai lalu ditumbuk
• 225 ml minyak goreng
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 btr telur ayam, 1 untuk adonan dasar dan yang lain untuk bahan olesan
• 350 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder

CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT KACANG TANAH :

1. Campurkan minyak goreng, kacang tanah yang sebelumnya sudah disangrai, gula pasir dan telur aduk hingga benar benar rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder
2. Bentuk adonan bola-bola sebesar kelereng atau sesuai dengan selera yang bunda inginkan, jangan lupa untuk tambahkan kismis diatasnya, kemudian olesi juga dengan kuning telur. Kemudian panggang hingga matang dan berwarna kekuningan lebih kurang 30 menit
3. Kue kering coklat kacang tanah sudah jadi, Angkat.

Sajikan kue kering paling mudah dibuat dan paling gampang bikinnnya.

RESEP KUE LIDAH KUCING RENYAH

Kue lidah kucing adalah termasuk kue yang paling digemari dan menjadi favorite, karena kerenyahannya. Kue berbentuk lidah kucing ini semakin populer semenjak kehadiran kue lidah kucing pelangi Rainbow, sehingga membuat kue ini semakin laris pada tahun 2012 dan 2013. Baca resep kue lidah kucing renyah step by step anti gagal hanyak 1 satu adonan dasar bisa membuat berbagai aneka kreasi kue lidah kucing yang lezat dan gurih disini. Ini kue kering paling renyah dan paling enak menurut Admin.

BAHAN :

• 200 gram mentega
• 200 gram tepung terigu
• 4 butir telur ayam
• Vanili secukupnya
• 200 gram gula halus

PERALATAN KUE :

• Mixer (opsional)
• Cetakan kue (opsional) (bisa dicetak manual dengan tangan dan bantuan garpu)
• Oven

CARA MEMBUAT KUE KERING LIDAH KUCING ENAK :

Mentega dan gula dikocok sampai putih bisa menggunakan bantuan mixer ataupun manual, lalu telurnya dimasukkan satu per satu. Sambil adonan dikocok terus, masukkan vanili, lalu tepungnya, sambil diaduk-aduk perlahan sampai rata. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.

Cetak memanjang di loyang yang sudah dipulas mentega tadi kemudian panggang di oven dengan api tidak terlalu besar. Thats it tunggu beberapa saat kemudian sampai kue lidah kucing nampak menguning lalu angkat dan tiriskan.

RESEP KUE KERING KASTENGEL KEJU RENYAH DAN EMPUK

Aneka Kreasi Olahan Resep Kue Kastengel Lengkap bin Komplit. Kue ini bisa dibikin tanpa oven. Bisa menggunakan teflon atau panci kukus yang telah dimodifikasi tapi tidak diberi air. Ini kue kering paling laris harga ekonomis murah meriah.

BAHAN :

• 200 gram terigu
• 125 gram margarin
• 100 gram keju parut
• 50 gram tepung maizena
• 2 butir telur (ambil kuningnya saja)

BAHAN OLESAN :

• Keju parut secukupnya
• 1 kuning telur

CARA MEMBUAT KUE KERING KASTENGEL KEJU ENAK :

1. Kocok margarin kemudian masukkan kuning telur sambil terus dikocok sampai kedua bahan ini tercampur rata
2. Masukkan tepung terigu, keju parut, dan maizena. Aduk hingga adonan berbulir
3. Cetak adonan sesuai selera
4. Letakkan adonan yang sudah dicetak ke dalam loyang
5. Panggang dengan suhu 180 derajat celsius dalam oven selama 20 menit
6. Keluarkan dari oven
7. Olesi kastengel dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut
8. Masukkan ke dalam oven dan panggang lagi selama 15 menit
9. Angkat dan didinginkan

RESEP KUE NASTAR LEMBUT DAN EMPUK

Nastar adalah kue kering enak yang lembut dan empuk berisi selai nanas yang manis yang enak dan cocok untuk sajian hidangan menu lebaran. Kue kering ini dibuat tanpa cetakan hanya dibentuk bulat-bulatan pakai tangan.

BAHAN :

• 4 butir kuning telur
• 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
• 1/2 kg mentega butter atau margarin
• 1/2 kg tepung terigu
• 100 gram gula halus untuk kue
• 300 gram gula pasir untuk selai
• 1 bungkus vanili
• 100 gram keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
• 50 gram kismis
• 1 buah nanas
• 1 potong kecil kayu manis

CARA MEMBUAT KUE NASTAR ENAK :

CARA MEMBUAT ISIAN SELAI NANAS :

• Nanas dikupas dan diparut
• Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
• Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

CARA MEMBUAT ADONAN DASAR KUE NASTAR LEMBUT :

1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

CARA MEMBUAT KUE :

1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf.
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue.
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue.
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven.
6. Sajikan untuk 40 butir.

RESEP KUE PUTRI SALJU ENAK

Resep kue kering putri salju klasik bentuknya bulan sabit dan bentuk bulat - bulatan atau bundar yang rasanya manis dan renyah.

BAHAN :

• 350 gram gula bubuk (untuk taburan)
• 175 gram tepung terigu, ayak
• 100 gram keju edam parut (keju belanda bulat)
• 30 gram tepung maizena
• 1/4 sdt garam
• 175 gram margarin
• 3 kuning telur

CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU :

1. Pertama olesi loyang pipih dengan margarin, kemudian sisihkan Siapkan margarin lalu kocok sampai mengembang dan kemudian tambahkan telur dan kocok kembali sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, aduk rata. Tambahkan juga keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
3. Ambil adonan sebanyak satu sendok teh, kemudian bentuk seperti bulan sabit dan taruh di atas loyang, jangan lupa beri jarak antara adonan satu dengan yang lain.
4. Setelah loyang terisi penuh oleh adonan kue salju, panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius sekitar 15 menit sampai matang.
5. Dinginkan kue salju, lalu taburi dengan gula bubuk hingga seluruh bagian kue salju tertutup oleh gula.
6. Jika sudah selesai kue putri salju lembut siap untuk dicicipi. Jika enak segera simpan dalam toples dengan disusun rapih.

RESEP KUE KERING BLUE BAND CHEF DEGAN

Resep kue kering blueband ala Chef Degan pilihan pemirsa terbaik 2019. Trend Kue Mash Up Butter & Cookies 2014 persembahan dari Master Chef Degan terdiri dari 4 resep yang berhasil memodifikasi variasi olahan kue kering klasik tradisonal ke kue kering modern yang memiliki citarasa yang lezat dan nikmat, diantaranya: resep kue kering kacang filling coklat atau isi cokelat, resep kue kering gulung vanilla coklat, resep stick putri salju, kue kering putri salju plus almond, resep nastengel sandwich, kue kering kombinasi bentuk nastar dengan kastengels.

1. RESEP KUE KERING KACANG FILLING COKLAT BLUEBAND SPESIAL

BAHAN :

• 150 gram Blue Band Cake and Cookie
• 75 gram gula tepung
• 1/4 sdt garam
• 75 gram selai kacang creamy
• 1 butir kuning telur
• 1 sdm krim kental
• 275 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder

BAHAN FILLING COKELAT :

• 50 gram gula pasir
• 50 ml krim kental
• 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong

CARA MEMASAK KUE KERING KACANG COKLAT BLUE BAND :

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie , gula tepung, dan garam 1 menit.Masukkan selai kacang, kuning telur, dan krim kental. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan bulat polos diameter 4 cm. Letakkan di loyang yang di oles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
5. CARA MEMBUAT ISI :Panaskan gula sampai leleh, dan kecokelatan. Masukkan krim kental. Aduk sampai gula larut. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk rata. Dinginkan.
6. Ambil 1 buah kue kering. Semprotkan filling cokelat. Tutup dengan kue lainnya.

2. RESEP KUE KERING GULUNG VANILLA COKELAT

BAHAN :

• 150 gram Blue Band Cake and Cookie
• 75 gram gula tepung
• 1/4 sdt garam
• 1 kuning telur
• 1/2 sdt vanilla pasta
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 15 gram maizena
• 10 gram susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt cokelat pasta

CARA MEMBUAT KUE KERING GULUNG VANILLA COKLAT :

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, dan vanilla pasta. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta.
4. Giling masing-masing adonan setinggi 0,3 cm. Tumpuk adonan cokelat di atas adonan putih. Gulung dari sisi kiri dan kanan hingga keduanya bertemu di tengah. Padatkan. Bekukan 1 jam dalam freezer.
5. Potong-potong adonan setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang.
7. Sajikan untuk 40 potong.

3. RESEP STICK PUTRI SALJU

BAHAN ADONAN STICK PUTRI SALJU :

• 175 gram Blue Band Cake & Cookie
• 75 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu serbaguna, ayak
• 1/4 sdt baking powder
• 50 gram tepung maizena
• 50 gram keju cheddar, parut
• 75 gram keju edam, parut
• 50 gram kacang Almond, sangrai, tumbuk kasar

BAHAN HIASAN :

• 300 gram cokelat masak putih, lelehkan
• 100 gram kacang almond, cincang kasar, sangrai
• 50 gram gula halus, ayak
• Berbagai variasi topping sesuai selera, seperti: meses, trimits, dll

CARA MEMBUAT ADONAN DASAR STICK PUTRI SALJU :

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
4. Giling adonan dan potong memanjang 10 x 1 cm.
5. Panggang adonan yang telah berbentuk stick tersebut ke dalam oven bersuhu 180⁰C selama ±15 menit. Dinginkan.
6. Celup ujung stick ke dalam cokelat leleh. Hias dengan kacang atau sesuai selera.
7. Taburkan gula halus yang telah diayak di bagian yang tidak dicelup cokelat.
8. Sajikan.

4. RESEP NASTENGEL SANDWICH

BAHAN ADONAN NASTENGEL :

• 275 gram Blue Band Cake & Cookie
• 100 gram gula halus
• 3 butir kuning telur
• 1 butir telur, ambil putihnya
• 450 gram tepung terigu, ayak
• 100 gram tepung maizena, sangrai
• 1 butir telur, kocok lepas, untuk olesan
• 100 gram keju cheddar, parut

BAHAN SELAI NANAS ISIAN NASTAR :

• 1 kg buah nanas, kupas dan parut
• 350 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 2 butir cengkeh
• 1 cm kayumanis

CARA MEMBUAT ADONAN NASTENGEL :

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie, dan gula hingga rata. Masukkan kuning dan putih telur. Kocok lagi hingga tercampur. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
2. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Tata di atas loyang datar yang telah diolesi Blue Band Cake & Cookie.
3. Olesi permukaannya dengan telur yang telah dikocok, taburi dengan keju. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang (±12 menit). Angkat dan dinginkan.

CARA MEMBUAT ISIAN NASTAR :

1. Masukkan semua bahan isian nastar ke dalam panci. Masak di atas api sedang hingga mengental dan bisa dipulung. Angkat.
2. Setelah dingin, sisihkan cengkih dan kayumanis. Isian nastar siap digunakan.

CARA MEMBUAT NASTENGEL SANDWICH :

1. Setelah dingin, ambil sekeping cookies, olesi dengan isian nastar di atasnya.
2. Tangkupkan dengan sekeping cookies lain. Ulangi hingga habis.
3. Sajikan untuk 50 kue kering.

RESEP KUE KERING CHIP COKLAT TANPA TELUR

Meskipun resep kue kering tanpa telur atau tidak menggunakan telur, kue kering klasik gaya Amerika ini dijamin memuaskan pencinta cokelat di Indonesia. Adonan dasar coklat dengan paduan chocolate chip plus kacang mete cincang. Rasanya enak renyah, manis sekaligus gurih. Inilah resep kue kering coklat paling lezat unik dan lucu.

BAHAN :

• 150 gram mentega, cairkan
• 200 gram gula jawa disisir
• Seujung sendok vanili
• Garam sedikit
• 200 ml susu cair
• 180 gram terigu
• Coco chips 2 sendok makan
• 1 sdt baking powder

CARA MEMBUAT CHIP COKELAT TANPA TELUR :

1. Masukkan terigu yang telah di ayak, garam, vanili, baking powder, serta susu cair. Aduk dengan spatula kayu hingga rata.
2. Masukkan mentega cair, gula jawa, aduk lagi. Tambahkan coco chip.
3. Bentuk adonan kecil bulat lalu gepengkan seperti kue choco chip, letakkan di loyang. Panggang di oven sekitar 25 menit. Angkat dan susun di toples.
4. Sajikan.

RESEP COOKIES TABUR GULA TANPA TELUR

BAHAN :

• 170 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 250 gram terigu
• 100 gram gula pasir

CARA MEMBUAT COOKIES TABUR GULA :

1. Aduk dengan mixer mentega serta gula halus hingga tercampur rata
2. masukkan terigu, aduk dengan spatula hingga rata. Lalu uleni dengan tangan.
3. Bentuk adonan pipih kotak, atau bulat gepeng sesuai selera.
4. Beri taburan gula pasir di atasnya, tekan-tekan agar menempel, lalu letakkan di lemari es selama 30 menit.
5. Pindahkan ke loyang, lalu panggang dalam oven selama 20 menit. Angkat jika warna telah berubah kuning keemasan.

Read More

Tips Cara Membuat Bolu Mengembang dan Empuk

Tips Anti Gagal Membuat Bolu dan Cake yang Perlu di Ketahui!

Tips tips dibawah ini semoga berguna buat semuanya.. semoga tips ini juga bisa mengurangi resiko gagal dalam membuat bolu atau cake.

Setelah menyiapkan alat dan menimbang bahan, tahapan selanjutnya mengolah bahan tersebut menjadi bolu dan cek. Agar bolu dan cake terhindar dari kegagalan, yuk kita pelajari dahulu teknik dasar yang digunakan.

Mengocok adonan

Saat pertama kali mengocok telur, gunakan kecepatan rendah agar telur menyatu dengan bahan lain, seperti gula dan emulsifer. Setelah itu, naikkan kecepatan untuk mengembangkan adonan, baru kecepatan tertinggi untuk mengokohkan adonan.

Mengaduk adonan

Masukkan bahan kering (tepung) ke kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Aduk perlahan dengan spatula mulai dari permukaan paling atas adonan hingga menyentuh dasar kom agar tidak ada cairan atau tepung yang mengelilingi kom adonan (atas-bawah-menyamping). Gerakan jangan terlalu keras karena adonan akan kempis.

Menuang adonan

Jika didalam resep menggunkan cairan, seperti lemak cair, susu cair dan santan, tuang ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.

Memanggang adonan

Sebelum adonan kue dipanggang, panaskan oven terlebih dahulu 5-10 menit agar proses pengembangan kue sempuna. Suhu yang digunakan harus disesuaikan dengan jenis kue yang dibuat, selalu ikuti petunjuk resep.

Pada saat adonan dimasukkan kedalam oven, suhu tidak boleh terlalu tinggi karena bagian pinggir kue cepat gosong, sementara bagian dalam kue mentah. Namun, jangan juga terlalu rendah karena mengakibatkan kue bantat. Jangan membuka pintu oven sebelum adonan mengembang sempurna karena adonan kue akan turun (kempis).

Menghias

Sebelum menghias kue, pastikan bolu dan cake dalam kondisi dingin agar buttercream atau ganache tidak meleleh. Jika bagian tengah cake diisi dengan selai (krim), belah kue terlebih dahulu. Gunakan pisau bergerigi, gergaji kue, atau benang. Beri tanda di sekeliling kue dengan lidi atau goresan pisau, lalu belah perlahan agar hasilnya lurus. Bersihkan remahan kue agar permukaan kue yang dipoles terlihat rapi.

Read More

Resep Nastar Klasik Kinclong Anti Gagal dan Lumer

Resep Nastar Klasik Kinclong -Resep membuat nastar ini gampang-gampang susah bikinnya, butuh kesabaran dan ketelatenan. Tapi ya semua terbayar dengan rasa nya yang intinya setiap mau bikin mood harus ok pikiran harus relaks dn hati harus bahagia benarkan( ane ngmong sendiri)hhe.lansung saja yuk simak resep spesial ini,siapa tau ada yg suka untuk keluarga dirumah,,

Bahan-bahan

• 300 g tepung kunci biru
• 100 g butter (wisman,orchid,n dll) aq suka orchid
• 150 g margarin
• 25 g susu bubuk
• 50 g maizena
• 2 kutel
• 50 g gula halus

Untuk isiannya

• 2 buah nanas
• 150 g gula
• 2 cengkeh
• 2 ruas jari kayu manis

Bahan olesannya

• 2 kutel
• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdm susu skm

Langkah Membuatnya

1. Pertama2 masak selai untuk isiannya dulu yaa: parut nanas lalu masak tambah cengkeh n kayu manis sampai air surut trus masukin gula, masak sampai kering yaa jgan sampai ada airnya soalnya klo ada air nnti nanasnya cepet jamuran. Masaknya selainya jgan juga sampai kering bangettt nnti pas udah jadi nastar selainya bisa keras jadi yg sedang2 aja yaa buntik. Kaya lagu dangduttt
2. Buntik setelah selai ready pulung2 ya sebesar kacang tanah untuk memudahkan pembuatan nastarnya biar bulat2 cantik.
3. Oke kita masuk ke tahap pembuatan adonan,ini penting yaa. Pertama sangrai tepung 10 menit, tunggu hingga benar2 dingin baru digunakan yaa. Lalu campur tepung, susu bubuk,n maizena. Ayak semua jadi 1
4. Campur gula halus, margarin n butter ya mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata ajja. Jangan lama2 nti nastarnya meleber loohh. Lalu masukkan kutel n aduk rata saja, sebentar saja asal rata saja.
5. Adonan butter siap trus canpur rata dengan adonan tepung sedikit2 yaa buntik,mencampurnyaa biar rata. Setelah adonan jadi diamkan n masukkan ke dalan kulkas selama 1 jam ditutup dgn plastik wrap.
6. Setelah adonan set, langsung bisa di bentuk yaa.
7. Sudah rapihh bulat2, saatnya masuk panggangan niih. Taruh di loyang yg sudah dialasi kertas roti atau oles margarin tebur tepung yaa. Panas kan oven dlu 150 ° yaa lalu masukkan nastarnya.
8. Setelah 20 menit keluarkan n oleskan dg bahan olesan. Masak lagi slma 10-15 menit ya

Demikianlah semoga bermanfaat,,selamat menikmati,,eehh bukan selamat mencoba semoga sakses ya,,

Read More

Cara Membuat Bolu Pandan Panggang

Resep Bolu Pandan Kukus,Resep bolu pandan panggang hampir sama dengan resep bolu pandan kukus, cuma saja bisa jadi cara memasaknya yang menggunakan media yang berlainan. Yang satu kukus, dan juga satunya lagi dipanggang. Bagi yang suka dengan resep kue, tentu resep seperti ini patut Dicoba agar pengetahuan membuat masakan kue terus meningkat.

Bahannya:

• Tepung terigu segi tiga 150 gram
• Telor ayam sebanyak dua butir saja
• Mentega dilelehkan sebanyak 125 gram
• Gula pasir 125 gram jua
• Seperlunya susu kental manis
• Baking powder ½ sendok teh
• ½ bungkus vanilli
• empat lembar daun pandan, 2lembar daun suji di haluskan, tambahkan air Sedikit lalu di peras dan juga ambil airnya, ini dapat jua diganti pasta pandan yang banyak dijual dipasaran.

Membuat Bolu Pandan Panggang

1. Campurkan gula pasir dengan telor dan juga vanilli. KOcok dengan mixer hingga mengembang
2. Selanjutnya campurkan tepung terigu dan juga mentega leleh kedalam adonan tadi
3. KOcok lagi menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan air larutan daun pandan (pasta pandan), baking powder dan juga air suji
4. Selanjutnya campurkan dengan susu kental hingga kenal dan juga masukkan kedalam adonan
5. Ambil dan juga olesi dengan mentega dan juga seikit tepung terigu
6. Masukkan adonan kedalam loyang yang telah disiapkan,
7. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat hingga matang (biasanya setengah jam)
8. Angkat dan juga dinginkan, siap disajikan

Ini-lah resep membuat bolu pandan panggang dengan praktis dan juga gampang. Bolu pandan banyak di-sukai, terutama sebab cita rasanya yang enak dan juga halus. Selamat men-coba dan juga semoga berhasil.

Read More

Resep Kue Mochi Gulung Kenyal dan Maknyuss

Resep Kue Mochi Gulung Kenyal dan Maknyuss - Kue Mochi adalah salah satu makanan khas dari kota sukabumi, teksur kue yang kenyal dan lembut menambah kelezatan tersendiri ketika kita menikmatinya. Berikut saya berikan bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya.

Resep Kue Mochi Gulung

Bahan yang dibutuhkan :

• 200 gram Tepung kanji (sangrai), untuk taburan
• 300 gram Beras ketan putih
• 75 gram Tepung beras 
• ½ sdt Pasta vanilli
• 120 gram Gula pasir
• 2 sdm Mentega 
• 150 gram Air putih 
• ½ sdt Garam (lebih baik yang beryodium)
• Pewarna makanan untuk olesan

Bahan isian untuk kue mochi :

• Wijen yang sudah di sangrai secukupnya

Cara membuat :

1. Masukan tepung beras ketan kedalam wadah baskom
2. Masukan air perlahan, sambil diuleni hingga kalis
3. Masukan santan kental kedalam adonan
4. Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kental
5. Ambil adonan dan bentuk bulatan (kasih lubang untuk isian)
6. Tuang adonan di loyang segi 4 ukuran 24×24 yang sudah di olesi minyak, kukus selama 15 menit. 
7. Angkat dan kasih pewarna (kasih sedikit air). Biarkan warna kering kemudian di gulung dan di balur dengan wijen.
8. Kue mochi siap dipotong dan untuk disajikan

Nah mudah bukan? Silahkan dicoba resep yang sederhana ini dirumah dan sajikan untuk keluarga anda disaat santai

Read More

Cara Membuat Pizza Rumahan

Resep adonan pizza,cara membuat pizza rumahan,cara membuat PIZZA mini,Bagi anda yang ingin Membuat pizza dari awalnya memang sangat menyenangkan, dan sangat mudah dari apa yang Anda pikirkan,Resep Pizza mini yang saya bagikan sangat fantastis untuk para pecinta kuliner yang ingin mendapatkan anak-anaknya untuk makan sayurannya - sausnya hanya brilian karena sangat penuh sesak dalamnya penuh hal yang baik dan anak-anak anda tidak akan pernah tahu!Membuat 6 pizza (2 besar dan 4 mini)

Untuk adonan pizza:

• 250 g tepung roti putih yang bagus
• 250 g tepung gandum
• garam
• 1 x 7 g sachet kering ragi
• semolina

Untuk saus sayuran tersembunyi:

• 1 biji bawang merah
• 100 g jamur
• 1 batang seledri
• 1 buah wortel
• 1 siung bawang putih
• minyak goreng
• 2 ikat bayam
• 3 tangkai orgeano segar
• 1 x 400 g kaleng tomat cincang
• lada hitam
• 2 x 125 g bola mozzarella
• oregano segar
• Keju parmesan

Informasi gizi Jumlah per porsi:

• Kalori 467,3
• Karbohidrat 23.9g
• Gula 6.2g
• Lemak 16.4g
• Jenuh 6.8g
• Protein 20.1g

Cara membuatnya:

1. Panaskan oven sampai 220ºC / 425ºF / gas 7 dan tempat kue datar nampank terbalik besar dalam oven untuk memanaskan.
2. Tambahkan tepung dan satu sendok baik garam ke mangkuk besar dan membuat bulat di tengah. Dalam wajan, campurkan air hangat 325ml dengan ragi.
3. Tuang campuran ke dalam wajan dan aduk rata, secara bertahap membawa tepung dari sisi sampai Anda mendapatkan adonan kasar - kalau terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung.
4. Uleni dalam mangkuk sampai halus. Pada permukaan tepung ditaburi, membagi adonan di tengah. Membagi satu setengah menjadi dua (untuk orang dewasa) dan setengah sisanya menjadi 4 (untuk anak-anak).
5. Gulung setiap bagian menjadi bola dan tempat di atas nampak semolina ditaburi, meninggalkan celah antara masing-masing.Tutup dengan clingfilm dan tempat di tempat yang hangat untuk membuktikan selama 35 menit, atau sampai dua kali lipat.

Sementara itu,untuk membuat saus.

1. Kupas dan cincang halus bawang, kemudian bersih dan cincang kasar jamur.Trim dan cincang kasar seledri dan wortel, kupas dan cincang halus bawang putih, dan memilih oregano.
2. Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan menengah atas api sedang, lalu tambahkan seledri, wortel dan bawang putih dan bawang merah. Masaklah selama beberapa menit, kemudian tambahkan sayuran, oregano tersisa, tomat cincang dan percikan air yang baik. Musim ringan dengan lada hitam, lalu masak selama 10 sampai 15 menit, atau sampai sayuran lunak.
3. Blitz sampai halus dengan blender , menambahkan percikan air untuk melonggarkan, jika diperlukan. Pada permukaan tepung-membersihkan, tekan dan bentuk sepotong adonan ke ketebalan koin pound, menjaga kerak pada sisi tebal - ini akan membantu memegang saus.
4. Goreng dengan sedikit minyak, kemudian sendok pada lapisan yang bagus saus, menyebarkan ke seluruh pizza, berhenti 1cm dari tepi.
5. Merobek dan dot lebih mozzarella, kemudian atas dengan apa pun yang Anda suka -. Saya suka iris halus courgette dan paprika merah, dengan beberapa oregano segar dan kisi kecil Parmesan, untuk menyelesaikan, tetapi merasa bebas untuk datang dengan kombinasi Anda sendiri Tarik pizza ke sebuah semolina ditaburi nampan datar, lalu geserlah dengan hati-hati ke dalam baki dipanaskan itu dalam oven.
6. Masak selama 7 sampai 10 menit untuk pizza anak-anak dan sekitar 15 untuk dewasa, atau sampai keemasan, renyah dan matang.
7. Ulangi dengan sisa adonan dan menjaga memasak mereka sebagai dan ketika Anda siap. Sajikan dengan salad hijau segar. Tips & trik: Gunakan setiap saus sayuran sisa tersembunyi melemparkan melalui pasta, dengan kisi-kisi dari Parmesan untuk melayani.

Demikianlah resep membuat pizza yang enak,,selamat mencoba

Read More

Resep Donat Kentang Spesial

Resep Donat Kentang Empuk,Resep Donat KENTANG Empuk,resep donat kentang praktis,resep donat kentang sederhana,resep donat kentang spesial- Pastinya dengan mem-baca hendaknya menambah wawasan kita dan juga pengetahuan kita. Apalagi dengan Mem-baca di Blog ini hendaknya menambah dafat ANEKA Resep Kue yang Enak dan juga Enak pastinya yang membikin sang buah hati merasa senang kalau membikin resep ini. Pada waktu yang berbahagia ini kami hendak memberikan satu buah resep yang pastinya mempunyai cita rasa yang tinggi dan juga mempunyai rasa enak yang di sukai banyak orang. kali ini Resep Donat Kentang Empuk adalah hidangan kue special yang layak di sajikan kepada keluarga dirumah.

Dalam membikin RESEP kue yang satu ini, ada langkah-langkah cara MEMBUAT yang pastinya hendak gampang di ikuti. Sebab sebenarnya apabila mengukiti tahapan langkah-langkahnya dengan cermat, untuk membikin menu yang satu ini tidaklah begitu sulit untuk dibuat. Berikut gambaran mengenai RESEP donat yang patut dicoba.

Bahan:

• 400 gram tepung terigu protein tinggi 
• 1/2 sendok makan (enam gram) ragi instan 
• 35 gram gula pasir 
• 15 gram susu bubuk 
• 1/2 sendok teh baking powder 
• 150 gram kentang kukus, dihaluskan 
• 1 butir telor 
• 115 ml air es 
• 30 gram margarin 
• satu sendok teh garam 
• minyak goreng, untuk menggoreng 

Bahan Taburan:
150 gr gula donat halus

Cara membuat donat kentang :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan juga baking powder hingga rata. Tambahkan kentang. Uleni rata. 
2. Masukkan telor dan juga air es sedikit-sedikit seraya diuleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan juga garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 15 menit. 
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan sepuluh menit. 
4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit hingga mengembang. 
5. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api tengah hingga matang. Dinginkan. 
6. Masukkan DONAT menuju dalam plastik yang telah mengandung gula donat. Kocok-kocok hingga donat terbalut. 

Untuk 28 buah

Begitulah cara pembuatan dari Resep Donat Kentang Klasik Empuk yang kita infomasikan untuk semua. Semoga Info kali ini dapat menambah wawasan mengenai cara pembuatan resep roti ini. Masih banyak lagi Aneka resep yang hendak kita hadirkan disini yang tidak kalah menariknya denga info resep yang kita bagikan ini. Untuk itu tetep berkunjung kemari sebab masih banyak Info me-narik lainnya.

Read More

Resep Kue Semprit Mawar Coklat

Kue semprit adalah jenis cemilan kue KERING di hari raya lebaran idul fitri, belum lengkap cita rasanya kalau di hari lebaran belum tersaji kue kering semprit. Kue semprit sendiri dapat variasi tergantung selera cara membikin dan juga mengolah bahan-bahannya.

Selain enak dan juga gurih cita rasanya, kue kering semprit ini gampang dan juga praktis dalam pembuatannya jua banyak variasinya diantaranya kue semprit mawar, kue semprit sagu, kue semprit keju, resep kue coklat semprit dan juga lainnya. Kali ini tipstriksib mau berbagi resep kue semprit bunga mawar yang di taburi cokelat keping di tengahnya.

Cara membikin KUE kering semprit mawar lumayan sederhana dan juga simple sebab bahan-bahannya tidak kebanyakan. Berikut adalah resep dan juga cara membikin kue semprit coklat bunga mawar yang enak dan juga gurih.

Bahan bahan kue semprit bunga mawar

• 150 gr margarine 
• 100 gr gula tepung 
• 1/4 sendok teh esens vanila 
• satu kuning telor 
• 200 gr tepung terigu protein rendah 
• 25 gr maizena 
• 20 gr susu bubuk 
• 20 gr coklat keping 

Cara membikin Kue kering Semprit mawar

1. Kocok margarin, gula tepung, dan juga esens vanila dua menit hingga halus. Masukkan kuning telor. Kocok rata. 
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan juga susu bubuk seraya diayak dan juga diaduk rata. 
3. Masukkan adonan menuju dalam tool semprot, lalu semprotkan bunga-bunga di loyang yang telah dipulas mentega margarin 
4. Semprot menggunakan spuit bunga di loyang. 
5. Beri cokelat keping di atasnya. 
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit hingga matang.

Read More

Cara Membuat Dan Resep Martabak telur Spesial

Martabak telur tentu tak asing bagi anda yang mendengar makanan yang ini, martabak telur masakan yang telah terkenal lama,Kebanyakan masyarakat yang sukai martabak telur karna rasa yang enak dan harga yang terjangkau oleh masyarakat kita.

Di pinggir jalan banyak dijual martabak telur yang biasanya hingga martabak telur yang spesial, yang beda martabak telur yang biasanya dan martabak telur spesial hanya diisinya aja, martabak yang spesial isinya pakai telur bebek dan di berikan tambahan isi daging cincang,yang biasanya hanya pakai telur ayam.

Jelas sekali spesial martabaknya makin mahal harga.Memungkinkan untuk yang senang berkreasi adabaiknya coba mengolah martabak telur sendiri dengan variasi rasa yang beda dari biasa.Bila belum tau gimana cara mengolah kulit martabak telur,bacalah referensi dari situs resep yg lainnya.

Jika anda tak mempunyai referensi yang bagus jangan anda bingung karna kami akan bahas gimana resep mengolah kulit martabak telur dan juga membuat martabak telur enak dengan bahan yang ada di dapur anda.

Bahan untuk Mengolah Kulit Martabak Telur

• 200 gr tepung terigunya
• 30 gr minyak sayurnya buat dicampur dengan adonan
• garam secukupnya
• 160 ml air putih
• 1 buah telur
• Minyak gorengnya,buat rendam adonannya

Cara Mengolah Kulit Martabaknya:

• Campur semua bahannya dan diaduk sehingga rata
• Sesudah adonan jadi rata bercampur,Berikut bentuklah adonannya menjadi bulat, oleskan atas adonannya minyak,biarkan 5-10 menit
• Kemudian buat memperoleh hasil martabak yang baik, timbanglah adonan sekitar 40 gr dan bulatkan lagi.
• Sesudah itu biarkan adonannya lebih kurang 30/50 menit dan taburi atas adonannya dengan minyakgoreng

Cara Membuat Martabak telurnya:

1. Ambillah 1 adonan kulit dan tipiskan dengan yang pernah dilihat di pasar yang jual martabaknya.
2. Kemudian adonan kulit tipisnya di ambil secukupnya diwadah kemudian campurkan dengan sebuah telur ayam, dikocok merata untuk lebih nikmat dan enak gunakan telur bebek.
3. Letak adonannya di permukaan kulit yang telah anda tipiskan.
4. Kemudian ditutup dan anda lipat
5. Panaskanlah tempat memasaknya kasih margarin.
6. Lalu masaklah hingga 15 menit dan jangan lupa anda membolak baliknya, jika berwarna sudah coklat angkatlah dan tiriskan.siap disajikan

Demikianlah resep untuk membuat martabak telur yang gurih dan enak. Karna dengan kulit martabak yang bagus dapat mengolah martabak telur spesial dengan ukuran yg besar dan tak mudah rusak. moga resep membuat kulit martabak ini dapat digunakan ntuk mengolah kulit martabak di rumah anda.Lihat juga artikel lainnya: terimakasih atas kunjungannya.:)

Read More

cara membuat getuk singkong pelangi

Getuk adalah sejenis makanan yang bahan utamanya ketela pohon atau ubi singkong. Getuk ini makanan yang biasa ditemui di Jawa Tengah dan daerah lainnya.Mengolah getuk awalnya dari ubi singkong yang dibuang kulitnya seterusnya mengukus bisa merebusnya dan setelah masak tumbuk bisa juga digiling lalu tambahkan juga gula dan pewarna untuk makanan.Selain itu cara sajiannya biasanya dengan parutan kelapa yang ditaburi.

Bahan bahannya adalah :

• 1/2 kilogram ubi singkong yang telah dikupas kulitnya
• 100 gram gula pasirnya
• 75 gram parutan kelapa yang telah dimasak 5 menit
• 1/2 sendok teh vanilinya
• 5 tetes pewarna untuk makanan yg hijau
• 5 tetes pewarna untuk makanan yg warna merahnya

Bahan bahan untuk ditaburkan :

• Parutan Kelapa 200 gram
• Garamnya 1/2 sendok teh

Cara mengolah masakan getuk lindri :

1. Langkah Pertama ubi singkong dimasak sampai matang dan empuk jika dipegang.
2. Singkongnya direbus lalu tumbuk atau dengan gilingan.
3. Campurkanlah semua jadi satu gula pasirnya,parutan kelapa dan vanili sambilan aduk terus hingga gulanya bercampur merata.
4. Tambahkan juga campuran gulanya diubi singkong yg telah digiling atau tumbuk tadi.Di aduk hingga bercampur merata.
5. Buatlah adonannya menjadi 3 bagian. setiap menambahkan pewarna untuk makanan yg merah dan warna hijau tapi yang satu bagiannya tetaplah warna putih.
6. Campurkan kembali setiap bagian adonannya. Dengan memakai tumbukan getuk lindri, digiling setiap adonannya yg tadi.Lalu di gulung dan dicincang.
7. Buat taburannya,masak dulu hingga matang parutan kelapa yang sudah diberikan garam Lalu sisihkanlah.Sajikan masakan getuk lindri dengan cara diberikan taburan parutan kelapa.

Selamat menikmati sajian dari kami untuk anda semua yang pingin mencobanya.terima kasih

Read More

Resep Kue Berbahan Dasar Tepung Hunkwe

Resep Kue Hunkwe pisang dan Puding Hunkwe Dan Puding Sajian yang hampir sama dengan kue pisang ini rupanya terbuat dari tepung yang hunkwea bukan seperti tepung beras kue pisang pada dasarnya. Warnanya hijau yang lembut dan cantik dari daun pandan dan daun suji menambahkan rasa dan warnanya yang alami dan natural. Kedapan ini dapat dibungkuskan dengan daun pisang tapi supaya tampilannya lebih cantik maka dibungkus dengan plastik.

resep hunkwe pisang

bahan-bahan dan bumbu-bumbunya:

• 1(satu) pisang tanduk, dikukus, dan diiris bulat-bulat
• 70 gr tepung hunkwea
• 75 meli liter air dan daun pandan dan 35 lembar daun suji
• 500 meli liter santan dari 1 buah kelapanya
• 1 lembar daun pandan, diikat simpul
• 1/4 sdt garam
• 150 gr gula pasir
• plastik untuk membungkus

Cara membuat:
Larutkanlah tepung hunkwea kdalam santan dan airnya daun suji.

Masukkanlah garam, gula pasir, dan daun pandan. Masaklah sambil diaduk sampai meluap-luap. kemudian Angkatlah.

Letakkan satu potongan pisang pada plastik yang tebal. Beri adonan hunkwea. diLipat.dan di Dinginkan.Dan siap disajikan

Ada juga variasinya Resep Untuk Puding Hunkwe

Bahan-bahannya:

• 200 gram tepung hunkwenya
• 200 gram gula pasir
• 600 ml santan kental
• 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandannya
• pasta/pewarna kue sesuai selera anda.

Cara membuatnya :

1. Campurkan semua bahan-bahan tepung Hunkwe tersebut, gula pasir, santan kental, garam,daun pandan dan pasta pewarna kuenya. Masaklah dengan menggunakan api sedang sambilan diaduk merata sehingga menjadi kental dan meluap-luap.
2. Sediakan cetakan pudingnya yg telah di basahkan dngan air,Lalu tuangkanlah dan biarkanlah beberapa menit hingga adonannya dingin dan menjadi keras.

Demikian resep Membuat kue Hunkwe pandan pisang dan puding hunkwe.Selamat Mencoba.

Read More

Resep Membuat Kue Brownies Panggang

Resep Brownies Panggang – Halo selamat pagi,siang, sore dan juga petang para ladies yang masih setia mem-baca resep-resep dari masteresep. Di dalam web ini kamu dapat mencari beragam macam resep masakan dari kue, sayur, tumis, camilan, masakan tradisional dan juga yg lain sebagainya. Nah sebelumnya kita telah membagikan mengenai resep kue brownies kukus, untuk itulah pada kesempatan kali ini kita hendak membahas bagaiman cara membikin brownies panggang. Kue ini memang banyak di-sukai baik mulai dari anak-anak hingga orang tua. Teksturnya yang halus dan juga empuk serta mempunyai rasa yang manis merupakan salah satu alasanya. Maka tidak bingung di sejumlah supermarket maupun mini market banyak yang menjual kue brownies.

Cara membikin brownies panggang sendiri kalau diperhatikan tidak begitu sulit.Dengan menggunakan bahan-bahan seperti mentega,kacang almond,gula, telor,dan juga tepung terigu kamu sudah dapat menciptakan brownies yang enak. Kali ini kue brownies memiliki banyak variasi rasa seperti pandan, keju, coklat ataupun coklat keju. Oke langsung saja simak tata caranya dibawah ini.

Bahan untuk membikin brownies

• tepung terigu 120 gram
• telor tiga butir, kocok hingga mengembang
• dark cooking chocolate 200 gram, potong-potong
• margarin 200 gram
• garam 1/4 sendok teh
• gula pasir 50 gram
• kacang almond 60 gram, potong-potong

Cara Membikin Brownies Panggang

1. Pertama-tama panaskan margarin hingga meleleh
2. Masukan potongan coklat dan juga garam. Aduk hingga meleleh dan juga tercampur rata. Angkat dan juga dinginkan
3. Langkah selanjutnya, siapkan mixer lalu kocok telor hingga mengembang
4. Masukan gula dan juga tepung seraya terus diaduk
5. Kalau telah kini ambil adonan margarin dan juga coklat tadi lalu campur menuju adonan telor. Aduk hinga rata seluruh bahan
6. Tidak boleh lalai, kacang almond yang telah dipotong-potong tadi masukan jua menuju adonan (beberapa bagian saja)
7. Siapkan loyang dan juga lapisi dengan kertas roti beserta margarin lalu tuang adonan dengan cara merata
8. Taburkan sisa kacang alomnd di atas adonan
9. Kini tinggal nyalakan oven dengan suhu 165 derajat celcius lalu masukan selama 45 menit
10. Kalau telah matang, angkat lalu sajikan.

Bagaimana lumayan gampang bukanlah resep brownies panggang diatas? Untuk menambah selera kamu dapat menaburi kue brownies tersebut dengan keju parut. Selamat men-coba,

Read More

Resep Kue Coklat Klasik Whoopie

Hidangan ini membuat Whoopie Pie yang ringan sebagai air dan sangat lembut. Saya ingin untuk membungkus mereka secara independen (setelah mereka sepenuhnya menakjubkan) yang membuat mereka ideal untuk kotak makan siang. Mereka Selain itu sangat populer di dinners serta memasak penjualan.

WHOOPIE KUE KUE

• 2 cangkir gula
• 1/2 cangkir mengurangi (ada alternatif).
• 2 telur.
• 1 cangkir susu asam (* Lihat catatan di bawah ini).
• 1 cangkir air DIDIH.
• 1/2 sdt garam.
• 1 cangkir tanpa pemanis bakers kakao.
• 1 sendok teh vanili ekstrak.
• 4 cangkir semua fungsi tepung.
• 1/2 sdt bubuk memasak.
• 2 tsps baking minuman ringan.

* Catatan: Untuk memperoleh susu asam, meletakkan 1 sendok teh jus lemon di mug dan kemudian beban itu dengan susu; Biarkan mewakili 5 menit.

PETUNJUK.

1. Kocok telur, mengurangi (saya menggunakan mentega beraroma Crisco) dan gula dalam mangkuk besar sampai sangat halus, scuffing sisi.
2. Dalam mangkuk terpisah, campuran susu asam, air mendidih, garam, kakao dan vanili. Aduk sampai halus.
3. Dalam salah satu hidangan lainnya, campuran tepung, baking powder dan memasak minuman ringan.

TARUH SEMUA DENGAN SATU SAMA LAIN.

Campur kakao-cair kombinasi tepat ke krim mentega dan gula juga kombinasi. Aduk rata. Perlahan-lahan mencakup kombinasi tepung serta kocok sampai halus. Biarkan adonan duduk selama 5 menit.

PANGGANG.

Drop adonan (sekitar 2 sendok makan setiap cookie) ke diminyaki cookie sheet dan juga memasak di 450 ° selama 5-7 menit. Catatan: Oven listrik saya mengambil 5 menit (tidak lebih dari memanggang karena fakta bahwa pada suhu tinggi ini, cookie akan pasti mencair dengan cepat).

Besar cookie pada sebuah kecelakaan. Ketika mereka sepenuhnya mengagumkan, menempatkan 2 cookie dengan pemuatan.

MENGISI.

• 1 cangkir UNSALTED mentega pada suhu kamar tingkat.
• 2 cangkir bubuk gula.
• 2 sendok teh vanili ekstrak.
• (1) 7 ounce kontainer fluff marshmallow.
• Krim mentega tingkat suhu ruang sampai halus (mengambil mengenai 3 menit selama tingkat).
• Tambahkan gula bubuk, satu cangkir setiap kali, kocok antara setiap tambahan.
• Menambahkan fluff marshmallow serta vanili serta cambuk pada tinggi sampai tercampur.

MENYIAPKAN.

Termasuk lapisan tebal besar menyelesaikan antara 2 cookie. Jika mereka biasanya tidak mosting cenderung dikonsumsi dengan cepat, menutupi mereka dalam bungkus plastik.

Read More