Bagaimana Cara Membuat Dodol

Dodol adalah salah satu makanan ringan yang dibuat dari tepung beras, santan, gula pasir, gula perang dan ditambah dengan bahan-bahan lain. Bahan-bahan untuk membuat dodol tidak sukar dicari, hanya memerlukan masa dan kemahiran khusus dalam pemprosesannya untuk menjadi dodol yang berkualiti. Dalam era moden ini, terdapat banyak jenis rasa yang terdapat di dodol, mulai dari durian dodol atau dodol rasa nangka. Di kawasan Jawa Timur, dodol dipanggil jenang. Walau bagaimanapun, bentuk jenang itu sendiri sedikit lebih lembut, manakala dodol berasa padat dan kasar. Kaedah pembungkusan dodol itu sendiri biasanya dibungkus menggunakan kertas plastik atau kertas. Dalam artikel ini, kami akan membincangkan bagaimana dan ramuan apa yang diperlukan untuk membuat dodol manis ini. Bahan-bahan: 1. 1 kg tepung beras ketan. 2. 100 gram tepung beras. 3. 2 kg gula perang berkualiti baik maka sikat halus. 4. 500 gr gula pasir yang berkualiti. 5. 2 liter santan tebal. 6. 2 liter santan berair...