Resep Aneka Masakan

Dodol adalah salah satu makanan ringan yang dibuat dari tepung beras, santan, gula pasir, gula perang dan ditambah dengan bahan-bahan lain. Bahan-bahan untuk membuat dodol tidak sukar dicari, hanya memerlukan masa dan kemahiran khusus dalam pemprosesannya untuk menjadi dodol yang berkualiti. Dalam era moden ini, terdapat banyak jenis rasa yang terdapat di dodol, mulai dari durian dodol atau dodol rasa nangka. Di kawasan Jawa Timur, dodol dipanggil jenang. Walau bagaimanapun, bentuk jenang itu sendiri sedikit lebih lembut, manakala dodol berasa padat dan kasar. Kaedah pembungkusan dodol itu sendiri biasanya dibungkus menggunakan kertas plastik atau kertas. Dalam artikel ini, kami akan membincangkan bagaimana dan ramuan apa yang diperlukan untuk membuat dodol manis ini. Bahan-bahan: 1. 1 kg tepung beras ketan. 2. 100 gram tepung beras. 3. 2 kg gula perang berkualiti baik maka sikat halus. 4. 500 gr gula pasir yang berkualiti. 5. 2 liter santan tebal. 6. 2 liter santan berair...

Onde-onde adalah salah satu jenis makanan atau makanan ringan yang sangat terkenal di Mojokerto dan Jakarta, Indonesia. Sejak era Majapahit, Mojokerto juga dikenal sebagai kota pangsit. Kek Onde-onde mempunyai bahan asas dalam bentuk tepung beras tepung atau tepung yang dibentuk bulat dan kemudian diberi percikan biji wijen, kemudian di dalam juga diberi pengisian dalam bentuk kacang hijau. Onde-onde juga terkenal di luar negara seperti Chinatown. Dalam artikel ini kita akan membincangkan cara membuat ladu. Bahan untuk membuat kulit onde-onde: 1. 500 gram tepung beras (atau tepung boleh digunakan). 2. 150 ml santan. 3. 1 sudu serbuk vanila. 4. 100 gram gula pasir. 5. 250 gram biji bijan. 6. Garam licin secukup rasa 7. air masak. 8. Minyak masak (untuk menggoreng). Bahan-bahan untuk pemadat: 1. Pasta mung kacang dibuat (boleh dibeli di pasar raya). Cara membuat: Pertama, panaskan santan yang disiapkan terlebih dahulu. Kemudian sediakan sebidang kecil dan tambah tepu...

Warna yang menarik disusun dengan kemas di dalam mangkuk, dibalut dengan daun hijau, dan bau dari jauh, mengetuk lidah anda untuk mencuba. Barisan kek basah dan pelbagai makanan goreng seperti kes pertunjukan yang sangat baik yang menggoda para pelanggan untuk dimakan dengan serta-merta. Siapa yang tidak akan tergoda untuk melihat warna kek tradisional yang dipaparkan dalam kes paparan? Kek tradisional mempunyai rasa istimewa dan kaya berbanding kek gaya Barat. Gabungan gurih, legit, manis, asin, dan pedas menjadi citarasa khas bagi rakyat Indonesia. Variasi yang sangat kaya tidak bosan untuk mencuba dan terus menggoncang lidah penonton. Kek tradisional kekal di hati para pencintanya. Kemunculan kuih tradisional yang mula-mula hanya berfungsi sebagai makanan ringan apabila tetamu melawat, perhimpunan sosial, dan persahabatan antara saudara-mara menjadi perniagaan oleh beberapa orang. Ternyata peluang ini ditanam oleh seorang wanita yang lahir di Sukabumi, Puan Hanita, pemilik To...

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Lembut Kalian tentunya sudah tahu seperti apa rasanya kue pukis, ya? Jajanan yang satu ini bisa dibilang kudapan legendaris lintas generasi. Kue ini eksis sejak dahulu kala dan masih eksis serta populer hingga sekarang. Kue berbahan dasar terigu ini memiliki rasa yang manis, empuk dan lembut. Pokoknya lezat deh, apalagi dinikmati bersama saat bersantai sebagai teman minum teh atau kopi. Dijamin mantap! Kalian tahu, cara membuat kue pukis sederhana sebetulnya tidak terlalu sulit lho. Namun memang diperlukan cetakan khusus untuk membuatnya. Jika tidak ada, biasa disiasati dengan menggunakan cetakan kue cubit.Kue pukis dibuat dari tepung terigu bersama dengan bahan-bahan pelengkap lainnya. Biasanya, kue pukis memiliki topping berupa coklat meses atau coklat butiran. Namun seiring perkembangan jaman, kue pukis kini lebih bervariasi mulai dari topping hingga bahan pembuatnya. Berikut ini adalah daftar bahan yang kita perlukan untuk resep ...

Resep Nastar Klasik Kinclong -Resep membuat nastar ini gampang-gampang susah bikinnya, butuh kesabaran dan ketelatenan. Tapi ya semua terbayar dengan rasa nya yang intinya setiap mau bikin mood harus ok pikiran harus relaks dn hati harus bahagia benarkan( ane ngmong sendiri)hhe.lansung saja yuk simak resep spesial ini,siapa tau ada yg suka untuk keluarga dirumah,, Bahan-bahan 300 g tepung kunci biru 100 g butter (wisman,orchid,n dll) aq suka orchid 150 g margarin 25 g susu bubuk 50 g maizena 2 kutel 50 g gula halus Untuk isiannya 2 buah nanas 150 g gula 2 cengkeh 2 ruas jari kayu manis Bahan olesannya 2 kutel 2 sdm minyak sayur 1 sdm susu skm Langkah Membuatnya Pertama2 masak selai untuk isiannya dulu yaa: parut nanas lalu masak tambah cengkeh n kayu manis sampai air surut trus masukin gula, masak sampai kering yaa jgan sampai ada airnya soalnya klo ada air nnti nanasnya cepet jamuran. Masaknya selainya jgan juga sampai kering bangettt nnti pas udah jadi...

Resep Bolu Pandan Kukus, Resep bolu pandan panggang hampir sama dengan resep bolu pandan kukus, cuma saja bisa jadi cara memasaknya yang menggunakan media yang berlainan. Yang satu kukus, dan juga satunya lagi dipanggang. Bagi yang suka dengan resep kue, tentu resep seperti ini patut Dicoba agar pengetahuan membuat masakan kue terus meningkat. Bahannya: Tepung terigu segi tiga 150 gram Telor ayam sebanyak dua butir saja Mentega dilelehkan sebanyak 125 gram Gula pasir 125 gram jua Seperlunya susu kental manis Baking powder ½ sendok teh ½ bungkus vanilli empat lembar daun pandan, 2lembar daun suji di haluskan, tambahkan air Sedikit lalu di peras dan juga ambil airnya, ini dapat jua diganti pasta pandan yang banyak dijual dipasaran. Membuat Bolu Pandan Panggang Campurkan gula pasir dengan telor dan juga vanilli. KOcok dengan mixer hingga mengembang Selanjutnya campurkan tepung terigu dan juga mentega leleh kedalam adonan tadi KOcok lagi menggunakan mixer hingga menge...

Cara Membuat Jagung Susu Keju-JAGUNG merupakan buah yang banyak ditanam masyarakat dan masakan yang sehat dari hasil pengolahan buah jagung ini.Bila anda sangat berkreatif buah jagung manis yang enak ini tak hanya jadi camilan aja.tetapi bisa pula jadi sebagai salah suatu sumber uang .Selain itu jika pingin kembangkan bisnes masakan anda,Gak ada salah bila anda mempromosikan buah jagung manis untuk salah satu menu makanan di tempat bisnes kulinernya . Buah Jagung manis sekarang sangat diminati masyarakat kita,mulai anak kecil sampai orang tua semua sukai buah jagung manis ini .Bila dahulu buah jagung manis hanya anda makan dengan cara biasa aja ,sekarang beda . karna sekarang ini sudah banyak MASAKAN enak bisa dinikmati dari bahan dasarnya buah jagung,contoh jagung popcron itu,buah jagung bakar dan sangat banyak lagi makanan lain lagi . Dan untuk saat ini yg populer dan diminati oleh masyarakat kita ialah buah jagung manis susu keju enak.biasanya makanan sedap ini di tem...

Resep Kue Hunkwe pisang dan Puding Hunkwe Dan Puding Sajian yang hampir sama dengan kue pisang ini rupanya terbuat dari tepung yang hunkwea bukan seperti tepung beras kue pisang pada dasarnya. Warnanya hijau yang lembut dan cantik dari daun pandan dan daun suji menambahkan rasa dan warnanya yang alami dan natural. Kedapan ini dapat dibungkuskan dengan daun pisang tapi supaya tampilannya lebih cantik maka dibungkus dengan plastik. resep hunkwe pisang bahan-bahan dan bumbu-bumbunya: 1(satu) pisang tanduk, dikukus, dan diiris bulat-bulat 70 gr tepung hunkwea 75 meli liter air dan daun pandan dan 35 lembar daun suji 500 meli liter santan dari 1 buah kelapanya 1 lembar daun pandan, diikat simpul 1/4 sdt garam 150 gr gula pasir plastik untuk membungkus Cara membuat: Larutkanlah tepung hunkwea kdalam santan dan airnya daun suji. Masukkanlah garam, gula pasir, dan daun pandan. Masaklah sambil diaduk sampai meluap-luap. kemudian Angkatlah. Letakkan satu potongan p...

Resep Kue Hunkwe pisang dan Puding Hunkwe Dan Puding Sajian yang hampir sama dengan kue pisang ini  rupanya terbuat dari tepung yang hunkwea bukan seperti tepung beras  kue pisang pada dasarnya.Warnanya hijau yang lembut dan cantik dari daun pandan dan daun suji menambahkan rasa dan warnanya yang alami dan natural.Kedapan ini dapat dibungkuskan dengan daun pisang tapi supaya tampilannya lebih cantik maka  dibungkus dengan plastik. resep hunkwe pisang bahan-bahan dan bumbu-bumbunya:   1(satu)  pisang tanduk,dikukus,dan diiris bulat-bulat    70 gr tepung hunkwea    75 meli liter air dan daun pandan dan 35 lembar daun suji    500 meli liter santan dari 1 buah kelapanya    1 lembar daun pandan,diikat simpul    1/4 sdt garam    150 gr gula pasirnya    plastik untuk membungkusnya Cara membuat:  Larutkanlah tepung hunkwea kdalam santan dan airnya daun suji. Masu...

Tiap-tiap daerah memiliki kue khasnya sendiri berikut sabang adalah salah satu kepulauan tempat dimulainya titik 0 km negara Indonesia yang indah dengan pemandangan bawah laut,juga memiliki kue khas salah satu nya ialah kue bakpia khas sabang,mungkin saja untuk wisatawan yang pernah ke sabang pasti pernah mencicipinya,nah untuk anda yang belum ke sna,ni admin ingin untuk resep serta bahan apa sajakah yang dibutuhkan untuk membikin kue bakpia khas sabang ini,mari kita simak seperti berikut : Bicara perihal Sabang orang pasti teringat Bakpia Sabang,tetapi kesempatan ini Bale Kuliner bukan mau mengulas lebih detil perihal Bakpia Sabang yang sudah jadi salah satu kue khas di Sabang yang banyak diburu oleh Wisatawan yang bertandang serta liburanan ke Kota Sabang lantaran kurangnya info yang bisa saya untuk berkenaan resepnya.Tetapi masih tetap sekitar bakpia juga, kesempatan ini saya bakal sharinh resep Bakpia Kacang Hijau.Resep ini belum pernah saya serta keluarga lakukan jadi belum da...

Kue Lapis merupakan kue yang biasa kita temui biasanya pada saat hari raya selain itu juga dijual dipasar dan dipinggir jalan,bahasan kami pada kesempatan kali ini adalah kue lapis yang mungkin bisa bermanfaat bagi anda semua yang ingin membuat kue lapis bagi yang tak tau bagaimana mengolahnya.Kue lapis adalah makanan jenis jajanan kue yang sering ditemui bahkan jadi salah satu makanan yang tentunya ada pada ketika acara hajatan seperti pesta pernikahan. Kue lapis ini masuk ke kategori jajanan kue basah khas tanah air,makanan ini sangat banyak orang menyukainya,untuk itu jika anda tertarik untuk membuat kuenya,langsung aja lihat resep kue lapis seperti berikut ini. Resep Kue Lapis Petunjuk untuk bahannya :   600 ml santan dari 1 butir kelapa,siapkan 150 ml santan,dan didihkan  200 gr tepung sagu/tepung kanji  200 gr gula pasir   75 gr tepung beras   1/4 sdt vanili bubuk   1/2 sdt garam   3 tetes pewarna hijau   2 tetes...

Apakah bunda pernah mencicipi Castella Cake khas jepang ini? cake ini adalah jenis sponge cake yg sangat terkenal di negara Jepang,tepatnya di daerah Nagasaki yg di kenal sebagai daerah penghasil Castella cake terbaik.Asal mu asal cake ini sebenarya dari negara portugis yg di bawah ke jepang di abad 16 yang lalu oleh orang portugis. Castella cake atau Kasutera pada lidah jepang,penampliannya terlihat cukup mewah dan menggodaa selera.Padahal kalau kita lihat dari bahan yg di gunakan sangat sederhana seperti telor,terigu,dan gula pasir saja. berikut resep dan cara membuat Castella Cake : Bahan-bahan : Tepung terigu protein tinggi,ayak 100 gram Gula pasir 75 gram Telur ayam suhu ruang 3 butir Madu 3 sendok makan Air hangat 2 sendok makan Bahan Olesan : Madu 2 sendok makan Air hangat 1 sendok makan Cara Membuat Castella Cake Khas Jepang Campurkan 3 sendok makan madu dengan 2 sendok makan air hangat di dalam gelas.Sisihkan. Kocok 3 butir telur men...

Resep Bika Ambon Pandan Khas Medan  Namanya Bika Ambon,tetapi asal kue tradisional ini bukan berasal dari Ambon,melainkan dari Medan,Sumatra Utara.Konon penamaan bika ambon ini karena masyarakat Medan mengenal kue ini diproduksi di jalan Ambon. Nah,jika biasanya bika ambon itu berwarna kuning,kali ini kita akan mencoba membuat bika ambon pandan dengan warna hijau sebagai ciri khasnya.Pada dasarnya bika ambon pandan tidak jauh beda dengan bika ambon biasanya.hanya saja penambahan pandan membuat aroma dan rasanya terasa beda dan unik. Bahan A : 6sdm air putih (45ml) 4gr ragi instant 1sdm tepung terigu protein sedang 1sdm gula pasir Bahan B : 150gr gula pasir 8 butir kuning telur Bahan C : 100gr tepung sagu tani atau tepung tapioka Bahan D : 150gr santan kental - untuk rasa pandan takaran santan menjadi 130 gr,kemudian ditambah 20gr air daun pandan/daun suji dan 6 tetes pasta pandan 5 lembar daun jeruk 2gr garam 1 batang sereh memarka...

Resep Dan Cara Membuat Nagasari- Nagasari adalah salah satu kue basah tradisional yg masih awet populer hingga sekarang di kalangan muda hingga tua.Kue ini berbahan dasar tepung beras sehingga bersifat kenyal,di dalamnya dimasukkan pisang yg manis dan legit. Meskipun tidak banyak modifikasi yg dilakukan,nagasari tetap menjadi salah satu penganan ringan favorit keluarga Indonesia yg tersedia di pasar tradisional hingga toko kue yg populer di kota-kota besar. Kali ini kami menyediakan resep nagasari dengan mudah dan sederhana.Gunakan pisang raja,pisang tanduk atau pisang sesuai selera anda utk mengisi bagian tengah kue.Utk membuat nagasari sendiri cukup mudah,tantangannya adalah bagaimana membuat adonan yg lembut dan bebas gumpalan.Yuk kita coba di rumah,keluarga anda pasti senang dibuatnya! Resep Nagasari Bahan-bahan Bahan I : 200 gram tepung beras 400 ml santan kekentalan sedang 1 sendok teh garam 1 sendok teh vanila ekstrak atau ½ sendok teh vanili bubuk 130 ...

Resep Cara Membuat Sushi KW Utk Bekal Anak Sushi kw ala ibunya desy lestari untuk bekal anak bunda kira kira dapat respin suka dari anak nggak ya.Habis bikin ini terus ngajar di sekolah dulu.Setelah mempunyai waktu luang baru deh merangkai kata resep supaya bisa berbagi dengan semua orang.Mari kita wujudkan pembelajaran memasak kepada semua orang supaya lebih bisa mengurusi keluarga. Resep Sushi KW Bahan : 2 mangkuk kecil nasi baru matang 1 sd teh garam 1 sd mkn gula 2 iris jeruk nipis atau lemon 3 lembar nori Isian boleh apa saja saya tadi menggunakan nugget dan sosis Cara Membuat Sushi KW Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Campurkan gula garam dan air jeruk nipis tambahkan 1 sendok mkn air panas aduk sampai larut. Kemudian tambahkan nasi panas 2 mangkok kecil aduk rata. Ambil nori kemudian ratakan nasi di atas nori tambahkan isian gulung potong potong. 2 mangkok nasi utk 3 gulung sushi. Selamat mencoba bunda bunda.

Resep Cara Membuat Bolu Tape Paling Nikmat Hai bunda kebetulan ditukang sayur ada tape jadi saya buat bolu tape diantara beberapa cara bolu tape yg pernah saya buat resep eka trisna modifikasi shanty sushanty ini paling lembut dan empuk, mengembang sempurna bunda. Resep Bolu Tape Bahan A (ayak dahulu) : 200 gr terigu segitiga (saya 100 gr segitiga dan 100 gr kunci) 1 sdm maizena 1 sdm susu bubuk 1 bungkus vanilie Bahan B : 4 butir telur ukuran besar 200 gr gula pasir 1 sdt sp Bahan C : Aduk rata sampai halus 200 gr tape singkong yg manis atau lembek haluskan 65 ml santan kara (kecil) 50 minyak goreng Bahan D : 100 gr margarin (saya 50 gr mentega dan 50 gr margarin) cairkan Bahan taburan kismis dan keju parut secukupnya Baca Juga: Resep Cara Membuat Roti Mantau Enak Praktis Cara Membuat Bolu Tape Panaskan oven lalu kecilkan api. Kocok bahan B sampai kental berjejak. Lalu masukan bahan A bergantian dengan bahan C sampai habi...

Resep Kue Pelangi Lapis Mini  Nama kue lapis tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga anda.Rasa dan aromanya yg harum membuat cemilan yg satu ini pas disantap saat berkumpul atau sedang santai menikmati hari libur kerja. Seiring berkembangnya kreasi dan inovasi resep-resep makanan,kue lapis kini hadir dengan tampilan lebih menarik dengan aroma pandan yg khas dan tetap enakt tentunya. Tampilan tersebut ditonjolkan pada tekstur warna yg mencolok nan indah seperti pelangi sehingga dinamakan kue lapis pelangi. Bahan-bahan Kue :  10 butir telur ayam (putih dan kuning)  6 butir telur ayam (kuning saja)  300 gram gula pasir  200 gram mentega  225 gram tepung terigu (diayak)  3 sendok teh ovalet  1 sendok teh vanili  beberapa pewarna makanan (biru,merah,kuning,hijau,orange,ungu)  Bahan-Bahan Lapisan Krim :  150 gram mentega  100 gram gula halus  2 sendok teh kulit jeruk sunkist (diparut lebi...

Resep Kue Bika Ambon Pastinya kalian mengira bahwa Resep Kue Bika satu ini berasal dari kota Ambon.Ya kan..hhe,Memang tidak bisa disalahkan karena Resep Kue Bika Ambon yg sebenar nya berasal dari kota Medan memang mengandung kata kota yg yang menjadi Ibukota Maluku ini.Pada dasar nya,cara membuat Resep Bika Ambon Medan Panggang atau Kukus sama saja,cuma mungkin di tahap akhir nya yg sedikit beda.Satu perlu oven untuk memanggang dan satu lagi perlu di kukus dengan air mendidih dengan api sedang. Bahan-bahannya 175 gr gula pasir 100 gr tepung sagu 200 ml santan kental 1 lembar daun pandan,rebus dengan 100 ml air,biarkan dingin 2 lembat daun jeruk 10 kuning telur 2 putih telur Minyak goreng untuk olesan ½ sdt ragi instan 50 gram tepung terigu 50 ml air Cara membuatnya Campur ragi instan,tepung terigu dan air jadi satu,aduk rata.Diamkan 15 menit hingga mengembang. Kocok telur dan gula putih hingga mengental.Masukkan tepung sagu dan santan secara bergantian...

Sandwich Pisang Saus Coklat Keju Bahan : 4 lembar roti tawar,bentuk sesuai selera 4 buah pisang raja matang 200 ml air utk merebus bayam 2 sdm cincangan bawang bombai 2 sdm mentega utk memanggang pisang 50 gram parutan keju cheddar 2 sdm nutela coklat Cara Membuat : Panaskan 2 sendok makan mentega di dalam wajan anti-lengket.panggang pisang sambil ditekan-tekan/dipipihkan,dan dibalik-balik hingga empuk,angkat. Letakkan lembaran roti tawar diatas piring saji.isi dengan susunan pisang panggang, mentega nutella coklat,tutup dengan parutan keju.paling atas tutup kembali dengan lembaran roti tawar.sandwich isi pisang saus coklat keju siap disantap.

Resep Kue Basah : Serabi Pandan Serabi Pandan Bahan : 500 gram tepung terigu 1 sdt garam 1 sdt baking powder 3 butir telur, kocok sebentar 1300 ml santan dari 1 butir kelapa 50 ml air daun suji+pandan Kuah : 200 gram gula merah, sisir 1 sdm gula pasir 750 ml santan dari 1 butir kelapa ½ sdt garam 6 cm kayu manis 2 butir cengkih 4 lembar daun pandan, potong-potong Cara Membuat : Campur dan aduk rata tepung terigu, garam dan baking powder. Kocok telur dan tambahkan kedalam 400 ml santan, aduk rata. Aduk-aduk adonan sehingga adonan licin dan terasa ringan. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan air, daun suji dan pandan, aduk rata dengan sendok kayu. Lalu diamkan adonan kurang lebih 2 jam. Panaskan wajan tanah liat atau wajan kecil yang tebal di atas api sedang, olesi dengan minyak goreng secukupnya. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, masak hingga adonan berlubang-lubang cukup banyak lalu tutup wajan, ter...