Resep Bihun Goreng salah satu santapan berasal dari chinese food yg bisa kita jadikan sebagai makanan pelengkap supaya makan pada hari ini bisa menjadi lebih lahap lagi. Anda mungkin salah satu dari segelintir orang yg sedang bingung dan bimbang dalam hal pembuatannya,maka uraian kami kali ini mungkin bisa menjadikan anda lebih percaya diri untuk memasaknya nanti. Yg perlu di persiapkan mungkin selain dari alat memasak dan juga bahan masakan tapi juga adalah tekad anda karena itu juga sangatlah penting.
Mungkin teman di rumah saat ini yg sedang menyimak sudah tahu betul dan mungkin sudah acap kali menikmati hidangan mie bihun ini.Kepopulerannya sudah amat terkenal bahkan sampai di pelosok terpencil pun juga tau dengan kelezatannya.Buat mie bihun proses pembuatannya tidaklah serumit yg dipikirkan,untuk bahan tambahan bisa saja bisa anda kreasikan sendiri.Misalnya kadang ada yg beri tambahan udang,ati ampela,serta berbagai macam sayuran lain yg bisa menambah rasa sedap dan lezatnya.
Dengan tampilannya seperti mie goreng tapi ini menggunakan mie bihun dengan tambahan berbagai rempah yg bisa menjadikan cita rasanya melampaui keinginan dari lidah. Kalau mie bihun biasa saja tanpa campuran bahan lainnya maka akan terasa hambar tapi dengan racikan yg tertulis kali ini bisa menjadikan rasanya sungguh gurih dan spesial. Mie bihun tekstur pertamanya agak keras jadi yg di perlukan adalah perendaman dengan air panas supaya mudah saat memasaknya nanti.Okelah mungkin anda yg ingin melanjutkan bagaimana pembuatannya langsung maka langsung saja kita ulas ya.
resep bihun goreng
Sediakan terlebih dahulu bahan utamanya
- Bawang Goreng utk taburan
- 4 siung utk bawang putih (cincang)
- 1/2 sendok teh utk merica bubuk
- 1 batang utk daun bawang (iris menyerong)
- 2 sendok makan utk kecap manis
- 20 gram utk sawi hijau, potong-potong
- 1 sendok teh utk garam
- 20 gram utk wortel (potong korek api)
- 8 sendok makan utk minyak
- tomat dan timun (di iris tipis)
- 400 gram utk bihun (rendam dengan air hangat)
Bahan tambahan lainnya
- 2 butir utk telur (korek lepas)
- 100 gram utk udang (kupas kulitnya)
- bakso sapi secukupnya saja
- 150 gram utk daging dada ayam (iris dagingnya)
Cara membuat bihun goreng enak dan sederhana
- Pertama tumis bawang putih hingga harum,setelah itu masukkan daging ayam serta udang.
- Masak sampai warnanya agak berubah,sisihkan terlebih dahulu.
- Proses selanjutnya orak arik telur dan aduk sampai merata dengan ayam dan udangnya.
- Kemudian masukkan bahan seperti irisan bakso,sawi dan wortel.Aduk sampai sayurannya terlihat layu.
- Saatnya memasukkan mie bihun dan irisan daun bawang,aduk sampai tercampur rata semuanya.
- Masukkan bahan bumbunya seperti merica bubuk,garam dan juga kecap manis sesuai kebutuhan. aduk lagi sampai merata.
- Sesekali ambil sedikit dan rasakan apakah sudah terasa pas,jika kurang atau hambar maka tambahkan kembali sedikit bumbu.
Resep bihun goreng ini sangat patut untuk anda baca apalagi jika anda yg suka masak yg memang kesehariannya memasak sendiri utk semua hidangan dirumah.Menurut saya uraian kali ini cukup mudah dan sederhana saja,jadi jika anda ingin menambah cita rasanya agar lebih nikmat maka bisa padukan dengan bahan tambahan lainnya seperti menaburkan bawang goreng,tambahkan udang,ayam dan lainnya.
