Sering sekali utk dijadikan sebagai desert yaitu makanan penutup saat selesai makan maka puding utk cara pembuatannya saat ini sudah dicari banyak orang.Puding sebenarnya terbikin dari bahan agar agar yg dikombinasikan dengan buah buahan.Seperti yg kita tahu bahwa puting itu bagus utk pencernaan dan kesehatan tubuh selama tidak mengandung bahan yg berbahaya.
Untuk varian puding ada banyak macamnya salah satunya seperti yg akan kita bahas ini yaitu puding buah sederhana.Waktu bikinnya cukup singkat namun perlu waktu menunggu sampai pudingnya beku untuk itu butuh sedikit kesabaran dalam menunggu.Pilihan buahnya ada banyak dan bisa anda sesuaikan sendiri dengan yg anda suka seperti mangga, strobery,nanas ataupun yang lainnya.
resep puding buah
Adapun bahan puding adalah
- 550ml air putih
- 550ml susu cair
- 1 bungkus agar agar merah dan 1 bungkus agar agar putih
- 300 gram buah kalengan dan tiriskan/bisa juga gunakan buah-buahan yg segar dan potong kecil
- perasa buah mangga atau buah lainnya sesuai selera
- gula pasir sekitar 100 gram
Cara membuat puding buah
- Rebus air bersama agar agar merah dan gula pasir,masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih,angkat dari panci dan masukkan pada wadah bersih.
- Barulah masukkan buah kalengan/buah segar yg sudah anda potong.Aduk merata.
- Kemudian tuangkan pada cetakan sampai separuh cetakan saja,diamkan sampai puding merah tersebut beku.Sisihkan dulu ya.
- Seterusnya masak susu cair,agar putih serta gula.Rebus sampai mendidih,kemudian angkat.
- Beri perasa buahnya dan aduk sampai rata.Selanjutnya tuangkan diatas puding merah yg sudah beku.Diamkan lagi sampai beku juga.
- Bisa masukkan dalam kulkas agar lebih nikmat.
Cuman butuh dua proses saja utk resep puding buah tersebut yaitu utk warna merah dan putihnya.Jika anda ingin bikin 3 lapis warna atau lebih saja dan kreasikan sendiri dengan aneka buah lainnya.Semoga informasi barusan bisa anda praktekkan dan mudah dilakukan, sekian dulu utk resep masakan kali ini.
