pada hari ini kami membagikan resep yg cukup gampang utk kita coba didapur kita sendiri,silakan simaklah resep Kepiting Asam Manis info tentang resep dan cara membuat masakan dari kepiting asam manis yg sedap,manis,enak dan cukup praktis.
Bisa pula kalian praktekkan lansung didapur sambilan ikuti resep cara membuat seperti berikut ini.
Bahan-bahannya :
- kepiting ukuran besar dan masih segar 2 buah
- air perasan jeruk nipis 2 sndok makan
- minyak goreng seperlunya
Bahan Saos Asem Manis :
- minyak sayur 1 sdm
- cabe merah 12 buah
- margarine 2 sdm
- bawang Bombai 5 siung, dicincang
- bawang putih 1 ulah,dicincang
- saos tiram 3 sdm
- kecap asin 1 sdm
- saos Inggris 1 sdm
- saos tomat yg botol 1 sdm
- 1/2 sdt bubuk merica
- Garam dan gula seperlunya
- air putih 50 ml
Cara Membuat Kepiting Asem Manis :
1. kepiting dibersihkan,potongjadi dua,bersihkan cangkang kepiting.
2. Tuanglah kedalam air perasan jeruk nipis.dan tiriskanlah.
3. Gorengkan didalam minyak yg panas atas api hingga menjadi masak dan kering. dan tiriskanlah.
4. Saosnya : Panaslah minyak dan margarin hingga melelehkan.
5. Tumiskan bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
6. Tuanglah seluruh bumbu-bumbunya kedalam air,dan didihkanlah.
7. Tambahkan masuk kepiting goreng,aduklah hingga rata hingga seluruh bumbu-bumbunya terserap.dan Angkatkan.
8. Siap kita hidangkan mampung lagi panas. resep kolak
Sekianlah resep dan cara memasak kepiting Asam manis cukup gampang bukan,utk yg menyukai resep ini silakan coba utk keluarga tersayang kalian.
