Resep Bolu Pandan Kukus,
Resep bolu pandan panggang hampir sama dengan resep bolu pandan kukus, cuma saja bisa jadi cara memasaknya yang menggunakan media yang berlainan. Yang satu kukus, dan juga satunya lagi dipanggang. Bagi yang suka dengan resep kue, tentu resep seperti ini patut Dicoba agar pengetahuan membuat masakan kue terus meningkat.
Bahannya:
- Tepung terigu segi tiga 150 gram
- Telor ayam sebanyak dua butir saja
- Mentega dilelehkan sebanyak 125 gram
- Gula pasir 125 gram jua
- Seperlunya susu kental manis
- Baking powder ½ sendok teh
- ½ bungkus vanilli
- empat lembar daun pandan, 2lembar daun suji di haluskan, tambahkan air Sedikit lalu di peras dan juga ambil airnya, ini dapat jua diganti pasta pandan yang banyak dijual dipasaran.
Membuat Bolu Pandan Panggang
- Campurkan gula pasir dengan telor dan juga vanilli. KOcok dengan mixer hingga mengembang
- Selanjutnya campurkan tepung terigu dan juga mentega leleh kedalam adonan tadi
- KOcok lagi menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan air larutan daun pandan (pasta pandan), baking powder dan juga air suji
- Selanjutnya campurkan dengan susu kental hingga kenal dan juga masukkan kedalam adonan
- Ambil dan juga olesi dengan mentega dan juga seikit tepung terigu
- Masukkan adonan kedalam loyang yang telah disiapkan,
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat hingga matang (biasanya setengah jam)
- Angkat dan juga dinginkan, siap disajikan
Ini-lah resep membuat bolu pandan panggang dengan praktis dan juga gampang. Bolu pandan banyak di-sukai, terutama sebab cita rasanya yang enak dan juga halus. Selamat men-coba dan juga semoga berhasil.
