Bahan-bahan berikut diperlukan dalam membuat Red Cook Chicken. Sila beri perhatian kepada jumlah amaun ya, jadi hasilnya seperti yang diharapkan.
Bahan yang diperlukan
- ½ ayam, potong 4
- 1 keping asid gelugur
- 2 sudu serbuk kunyit
- 100 ml air
- 1 sudu teh gula
- garam secukup rasa
- minyak goreng secukup rasa
- Perasa halus
- 15 cili kering
- 4 bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- ½ sudu teh belacan
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diambil dalam proses membuat hidangan Red Cook Chicken. Perhatikan dengan teliti setiap langkah, terutamanya mengenai perkara yang berkaitan dengan masa dan tempoh pemprosesan. Jangan biarkan makanan / minuman anda gagal kerana kurangnya ketelitian.
Bagaimana untuk membuat
Kotak ayam dengan garam dan kunyit, biarkan selama 15 minit.
Minum minyak masak, goreng ayam sehingga ditenun, keluarkan dan longkang.
Panaskan 2 sudu minyak, kacau sehingga rempah wangi, tambah ayam ayam, garam, dan gula, kacau rata, tuangkan air.
Masukkan ayam dan kacau dengan baik. Masak hingga sos dimusut, dan tenggelam masuk.
Keluarkan dan layari.