Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2017

Resep Castella Cake Khas Jepang

Gambar
Apakah bunda pernah mencicipi Castella Cake khas jepang ini? cake ini adalah jenis sponge cake yg sangat terkenal di negara Jepang,tepatnya di daerah Nagasaki yg di kenal sebagai daerah penghasil Castella cake terbaik.Asal mu asal cake ini sebenarya dari negara portugis yg di bawah ke jepang di abad 16 yang lalu oleh orang portugis. Castella cake atau Kasutera pada lidah jepang,penampliannya terlihat cukup mewah dan menggodaa selera.Padahal kalau kita lihat dari bahan yg di gunakan sangat sederhana seperti telor,terigu,dan gula pasir saja. berikut resep dan cara membuat Castella Cake : Bahan-bahan : Tepung terigu protein tinggi,ayak 100 gram Gula pasir 75 gram Telur ayam suhu ruang 3 butir Madu 3 sendok makan Air hangat 2 sendok makan Bahan Olesan : Madu 2 sendok makan Air hangat 1 sendok makan Cara Membuat Castella Cake Khas Jepang Campurkan 3 sendok makan madu dengan 2 sendok makan air hangat di dalam gelas.Sisihkan. Kocok 3 butir telur men...

Resep Kentang Balado Kering Dan Kriuk-Kriuk

Gambar
Resep kentang balado tanpa kapur sirih ialah tips dan trik serta cara mudah menjadikan sambal goreng kentang kering (mustofa) yg amat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana tetapi dengan tekstur yg garing dan renyah berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga baik untuk snack atau kawan baik nasi bahkan pelengkap menu makan pengganti kerupuk. Resep membuat kentang yg renyah kriuk bisa dimulai dengan merendamnya dengan air garam sebagai alternatif bila tidak menggunakan air kapur sirih karena juga dapat membantu proses keluarnya cairan (air) dari dalam kentang sehingga nantinya air rendaman akan berubah menjadi keruh kecoklatan. Selain merendamnya dengan air garam,tips selanjutnya adalah pemakaian racikan bumbu tanpa menggunakan air,teknik menggorengnya serta jangan lupa untuk terus melakukan teknik pengadukan setelah dimatikan api kompor sampai wajan atau penggorengan sudah mulai dingin. Karena tips terpenting ad...

Resep Martabak telur Sederhana

Gambar
Martabak telur tidak asing lagi bagi kita,mendengar namanya,martabak masakan yg sudah dikenal lama,bnyak orang yg suka martabak,anak-anak dan orang dewasa,karena rasanya yg gurih dan terjangkau harga oleh masyarakat. Banyak Orang menjual martabak telur ini dipinggir jalan mulai yg biasa dan martabak telur spesial,Mungkin yg membedakan martabak telur biasa dngan martabak spesial hanyalah diisi saja,martabak telur spesial isi pakek telur bebek dan diberi tambah dngan isi daging dicincang, yg biasa cuma pakek telur biasa. Jelas spesial martabaknya semakin mahal harganya.Mungkin utk yg suka kreasi sebaiknya coba anda membuat martabak sendiri dirumah variasi rasanya yg berbeda dari biasanya.Bila tidak tahu bagaimana mengolah kulit untuk martabaknya,baca juga referensi web yg lain. Bila tidak mempunyai referensi bagus jangan bingung ya karena saya akan membagi bagaimana cara mengolah kulit martabak telur dan membuat martabak telur dengan enak yg bahannya ada di dapur. B...

Resep Cara Membuat Burger Daging

Gambar
Resep Cara Membuat Burger Daging ialah suatu makanan yg simpel utk dibawa kemana-mana,selain simpel juga menghilangkan rasa lapar bila anda memakannya.Sebenarnya Resep Membuat Burger Daging gampang ialah jenis makanan dengan bahan dasarnya roti dengan bentuk bundar atau bulat yg dibelah jadi dua bagian,kemudian pada bagian tengahnya diisi dngan paty yg biasa diambil dari daging,sayuran seperti tomat,bawang bombay,dan selada. Olesan burgernya sendiri ialah sejenis saos utk melengkapkan burger ini,seperti mayonis,saos tomat,sambal dan mustard. Beberapa jenis keju pun yg dilengkapi dngan asinan,keju,dan bahan-bahan pelengkap lain seperti sossis dan daging Hamnya.Resep burger daging pun sangatlah gampang ya kan,, jadi sesuaikan dengan kegemaran anak-anak dan keluarga kalian. Resep Cara Membuat Burger Daging Bahan-bahan utk membuat daging burger : 300 gram daging digiling 2 butir telur ayam, dikocok lepas 2 sendok makan tepung sagunya 100 gram tepung roti yg halus Bumb...

Resep Membuat Rujak Khas Aceh

Gambar
Selamat sore sahabat sekalian,utk sore ini saya akan membagikan Resep rujak khas aceh akan jadi menu resep special di beberapa bagian resep sempurna pada kali ini.yg Pasti sahabat dirumah akan penasaran dan pingin coba sendiri utk mengolah rujak khas aceh utk keluarga tersayang dirumah.cara mengolah rujak khas aceh ini tidak terlalu sulit,yaitu dengan bahan buah buahan segar seperti jambu air,mangga pisang kecil,giri,pepaya,salak,sawo bmatang,ubi jalar,nanas,belimbing,mentimun,buah kuini,bengkuang,dan masih banyak buah-buahan lainnya dan sudah pasti bumbu yg terbuat dari gabungan gula aren dan asam jawa manis utk mengolah rujak khas aceh ini sangat terasa di lidah dengan tambahan cabe rawit yg menggoyang lidah. Berikut bahan dan cara mengolah rujak khas aceh tersebut ; Bahan rujak khas aceh 2 buah jambu air dipotong kasar 2 buah pisng kecil dicincang kecil-kecil 1 buah giri di taburkan 3buah mangga putik yg di kupas kulit dan di iris kecil-kecil 1 pepaya di cincan...

Resep Memasak Masakan MiE Atjeh

Gambar
Kali ini saya ingin membagikan tips atau cara membuat masakan mie aceh yg terkenal dinusantara kita,siapa yg ingin resepnya ini dia cara membuatnya, masakan mie aceh biasanya agak pedas,sesuai selera masyarakat dinusantara, namun bisa juga membuat sesuai selera pecinta resep aneka masakan indonesia.bagi yg belum mencoba resep mie aceh,silahkan sahabat semua membuatnya dengan resep dibawah ini.mi Atjeh sesuai bagi siapa saja pecinta hidangan nusantara,bumbu dan bahannya mudah didapat dan hidangan mie atjeh mempunyai rasa yg nikmat dimulut. para pecinta kuliner nusantara dimana saja kawan baik berada sekarang ini, Berikut resep membuat mie aceh silahkan dipraktekkan dirumah masing-masing ya. Bahan2 Untuk MiE Atjeh : 500 gram mi basah/kuneng 750 ml kaldu sapi atau kambing juga boleh 150 gram udang segar,dibuang kulitnya & cuci bersih. 150 gram daging kambing/sapi cincang sesuai selera 1 buah tomat,cincang tipis 4 Biji bawang putih,iris halus. 3 siung bawang mer...

Resep Masakan Ikan Bakar Enak

Gambar
kesempatan yang lalu kami sudah membagikan resep masakan sate ayam saus oncom,Resep Masakan karedok khas sunda,Dan sekarang ingin berbagi resep memasak ikan yg simpel yaitu dengan cara dibakar.Resep Masakan Ikan Bakar Enak sangat cocok utk keluarga dan liburan berserta keluarga tersayang.Utk bahan-bahan Memasak Ikan Bakarnya dan Resep Ikan Bakar tentunya dengan mudah ditemui dipasaran tradisional desa.Dan utk bahan yg utama ikan dapat dijadikan ikan gurame,ikan kerapu ikan tongkol atau ikan mas yg penting adalah anda menyukainya dan ikan di gunakan haruslah ikan yg segar karna sangat mempengaruhi rasa yg akhirnya.Di bawah ini Resep Aneka Masakan indonesia ingin membagikan resep Memasak Ikan Bakar Enak untuk semuanya. Resep Masakan Ikan Bakar Enak Bahan-bahan Utk Masakan Ikan Bakar 1 Ikan kesukaan anda,ukuran yg sedang 5 sendokmakan Kecap Manis 3 sendokmakan Minyak utk menumis 2 sendokmakan Air perasan Jeruk Nipis 1 sendokmakan Air Asam Jawa Bumbu utk Ikan Baka...

Resep Tumis Tahu Cabai Hijau

Gambar
Tahu ialah masakan khas Nusantara,yg mana orang-orang Nusantara slalu menjadikan tahu utk makanan di setiap menu. Tahu biasanya dimasakkan dengan cara digoreng terlebih dahulu,tetapi masih banyak lagi resep masakan tahu yang dapat di jadikan dengan berbagai rasa dan bentuk misalnya tahu tumis cabai hijau ini.Berikut ini akan saya bagikan cara dan bahan-bahan yg diperlukan utk memasak masakan nusantara ini yaitu Tahu Tumis Cabai Hijau. Resep Tumis Tahu Cabai Hijau Bahan-Bahannya : 8 potong tahu kotak,kemudian goreng dahulu tahunya. 8 buah cabai hijau di iriskan serong-serong 2 cm lengkuas di memar 1 batang serai dimemarkan 2 helai daun salam 50 ml air putih 4 siung bawang merah diiris tipis-tipis 2 siung bawang putih diiris tipis-tipis 1 sendok makan garam 2 sendok makan gula aren setengah potong terasi setengah sendok makan penyedap masako ayam Cara Membuatnya : Tumislah bawang putih dan bawang merah sampai kelihatan kuning Kemudian masukkan serai,d...

Resep Membuat Capcay Sayur Goreng

Gambar
cap cay memang pilihan yang tepat bila ingin menyantapkan makanan yang sehat tetapi dengan rasanya mantap dan maknyus.Apalagi tampilan nya yang buat ngileer dan  segera ingin menyantapnya saat kita melihat capcay tersebut. Menjadikan makanan khas china ini yang telah sangat terkenal dengan  berbagai campuran macam-macam  sayur-sayuran yang segarrr.Tetapi dengan beriingnya perkembangan jaman makanan ini telah sangat terkenal  di tempat kita ini. Cara membuat capcay bukanlah berarti segala bahan-bahannya harus  goreng, tetapi capcay yang lagi proses pengolahannya tak perlukan kuah itu.sayuran yang di kenal dengan bermacam-macam mamfaat dan seratnya yang amat bagus bila di konsumsikan tiap-tiap hari.Tetapi kadang-kadang ada yang tak menyukai makan sayur-sayuran dengaan langsung contohnya saja anak kecil. Jadi dari itu saya ber inisiatif  untuk hadirkan pembuatan cap cay yang sangat gampang tetapi rasanya masih sangat topppp bangetttt. Bila kita masuk...

Resep Kepiting Asam Manis

Gambar
pada hari ini kami membagikan resep yg cukup gampang utk kita coba didapur kita sendiri,silakan simaklah r esep Kepiting Asam Manis info tentang resep dan cara membuat masakan dari kepiting asam manis yg sedap,manis,enak dan cukup praktis. Bisa pula kalian praktekkan lansung didapur sambilan ikuti resep cara membuat seperti berikut ini. Bahan-bahannya : kepiting ukuran besar dan masih segar 2 buah air perasan jeruk nipis 2 sndok makan minyak goreng seperlunya Bahan Saos Asem Manis : minyak sayur 1 sdm cabe merah 12 buah margarine 2 sdm bawang Bombai 5 siung, dicincang bawang putih 1 ulah,dicincang saos tiram 3 sdm kecap asin 1 sdm saos Inggris 1 sdm saos tomat yg botol 1 sdm 1/2 sdt bubuk merica Garam dan gula seperlunya air putih 50 ml Cara Membuat Kepiting Asem Manis : 1. kepiting dibersihkan,potongjadi dua,bersihkan cangkang kepiting. 2. Tuanglah kedalam air perasan jeruk nipis.dan tiriskanlah. 3. Gorengkan didalam minyak yg panas ata...

Resep Membuat Fried Chicken Crispy

Gambar
Kalian pasti telah memakan masakan ayam yg ini yaitu Fried chicken merupakan ayam yg kita goreng dengan memakaikan tepung di luar,makanan yg kali ini banyak terjual dipinggir jalan dan hidangam di resto-resto instan dan sering dihidangkan dengan saus sambal yg extra pedas.utk kalian yg minat membuat resep ayam goreng yg krispy ini tidak harus memerlukan bumbu dan bahan yg terrahasiakan,bumbu dan bahannya pun sangat simpel dan cukup gampang dalam pembuatannya. Untuk Bahan Kentacky Fried Chicken ialah : 1 potong ayam segar kita bagikan menjadi beberapa bahagian 2 gelas tepung bumbu 8 gelas shortening (yaitu minyak yg beku) 1 butir telur 1/8 sdt bubuk Bawang Putih 3/4 sdt bubuk merica 3/4 sdt penyedap rasa 1 gelas susu yg cair 2 1/2 sdt garam 1/8 sdt soda kue Cara membuat Fried Chikennya : Langkah yg utama,Panaskan minyak goreng di wajan penggorengan Campurkan susu dan telur menjadi satu dan diaduk hingga tercampur merata, kemudian disisihkan Campurkan tepu...

RESEP KUE PUTU AYU GULA MERAH

Gambar
RESEP KUE PUTU AYU GULA MERAH Bahan Utama : Air santan – 100 ml Tepung terigu protein sedang – 100 gram Tepung beras – 50 gram Gula pasir – 25 gram Gula merah – 75 gram Telur ayam – 3 butir Emulsifier – 1 sendok teh Bahan Taburan : Kelapa parut – 150 gram Garam – ½ sendok teh CARA MEMBUAT KUE PUTU AYU GULA MERAH Proses awal adalah mempersiapkan kelapa parut terlebih dahulu,lalu masukan kedalam wadah dan tambahkan ½ sendok teh garam halus.Lalu sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya siapkan cetakan kue putu ayu,olesi tipis dengan margarin,lalu tuangkan parutan kelapa secukupnya,Sisihkan. Siapkan wadah dengan ukuran cukup mumpuni utk pembuatan adonan, masukan langsung emulsifier,gula pasir,garam,dan telur.Kocok-kocok hingga terasa sudah tercampur.Selanjutnya tambahkan gula merah yg sudah disisir tipis,kocok kembali hingga bahan tercampur dengan sempurna. Langkah berikutnya,masukan Tepung Terigu kedalam adonan,aduk-aduk secara perlahan.Masih ...

Resep Dan Cara Membuat Es Cendol

Gambar
Tentunya buntik sering menemukan jajanan es cendol yg di jual di pasar-pasar tradisional.Sangat menggoda selera,bukan ?Namun tetapi ada beberapa orang yg mengurungkan niatnya utk membeli es cendol tersebut dikarenakan tidak yakin dengan higienisan dan kebersihan serta keamanan bahan baku yg digunakan oleh penjual es cendol dalam pembuatannya?Supaya buntik dan buntar tidak perlu ragu lagi utk mengonsumsi es cendol,admin akan membagikan bagaimana cara membuat dan resep es cendol yg nikmat dan segar.Pembuatan Es Cendol ini bahan-bahan yg di perlukan sangat mudah sekali di dapat.Selain itu es cendol cocok sekali apabila di sajikan di tengah teriknya matahari ketika musim kemarau,tetapi ketika menginjak bulan ramadhan es cendol sering di hidangkan sebagai pembuka puasa.Karena Kandungan gula merah dan tepung beras di dalam es cendol ini dapat mengembalikan vitalitas setelah seharian berpuasa. Adapun cara mencetak cendol ini dengan saringan yg bentuknya menyerupai sekali dengan saringan...