Resep Aneka Masakan

Resep Batagor Bandung Ala Kingsley Batagor merupakan salah satu kuliner yg cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia.Makanan,ini sebenarnya hasil adaptasi dan perpaduan dari kuliner Tionghoa dan Indonesia.Namun,ciri khas Indonesianya ternyata lebih dominan dan cukup kuat.Batagor sendiri merupakan singkatan dari ‘bakso tahu goreng’.Makanan ini sangat mudah sekali ditemui di sekitar kita mulai dari pedagang keliling,kafe dan bahkan restoran. Bahan – bahan : 150 gram ikan tenggiri,dicincang 150 gram daging ayam,dicincang 5 buah tahu putih ukuran besar 9 lembar kulit pangsit goreng 6 sdm tepung kanji/tapioka 3 sdm minyak wijen 1 batang daun bawang 1 butir telur garam secukupnya Bahan – bahan utk saus kacang : 100 gram kacang tanah,disangrai lalu diblender kering atau dihaluskan 4 buah cabai merah,disangrai lalu diblender kering atau dihaluskan. 1 sdm gula pasir 125 ml air hangat 1 sdm cuka 1/2 sdt garam Cara membuat saus kacang : Campurkan ...

Resep Cara Membuat Opor Ayam Spesial Resep Opor Ayam – Opor ayam merupakan sajian kuliner khas Indonesia yg berasal dari olahan daging ayam.Penggemar kuliner satu ini sangatlah banyak di Indonesia.mulai dari kalangan anak-anak,remaja,hingga dewasa semuanya menyukai opor ayam. Opor ayam menjadi sangat populer karena mempunyai rasa yg sangat lezat dan nikmat. Paduan bumbu rempah berwarna kuning yg sangat gurih dan daging ayam empuk,akan membuat lidah siapa saja menjadi tergoda ketika melihatnya.Nah bagi Anda yg penasaran dengan kenikmatan opor ayam ini,langsung saja simak dan praktekan panduan resep opor ayam spesial dan lezat berikut. Resep Opor Ayam Spesial Bahan-bahan : Daging ayam sekiranya 1 kg Minyak goreng seperlunya saja Daun salam cukup 2 lembar Serai sebanyak 1 batang, memarkan Lengkuas berukuran 1 cm, dimemarkan Kayu manis sebesar 4 cm Santan dari satu butir kelapa sekitar 750 cc Bumbu Opor Ayam : Bawang merah sebanyak 10 butir Bawang put...

Resep Tongseng Kambing Spesial Khas Solo Sebelum membuat tongseng kambing,satu hal yang harus di cermati adalah pengolahan daging kambing agar bau prengus kambingnya hilang.Terdapat 2 jenis resep tongseng di kalangan masyarakat Indonesia yaitu tongseng dengan santan dan tongseng tanpa santan. Resep tongseng kambing dengan santan rupanya lebih digemari dikarenakan hasil masakannya lebih legit dan gurih. Bahan – bahan : 600 gram daging kambing.Rebus daging setengah matang utk menghilangkan bau prengus dan kotoran. 2. 5 sendok teh garam dapur 1. 5 liter air bersih utk memasak kuah 3 lembar daun salam 1200 ml santan 3 cm lengkuas yg sudah dimemarkan 200 gram kol, dipotong kecil-kecil berbentuk kotak. 3 siung bawang merah lokal, dikupas dan dipotong tipis 1 batang serai yg sudah dimemarkan, ambil bagian putihnya. 2 buah tomat hijau mentah ukuran sedang, dicuci bersih dan dipotong potong. 6 buah cabe rawit, dipotong kecil dan kasar. 3 batang daun bawang, dipotong ke...

Resep Dan Cara Membuat Puding Margarin Resep puding yg satu ini sempat booming di sebagian group kulinet di internet.Memadukan margarin dengan puding memang sepertinya memang tidak lazim.Tapi setelah dicoba kok ya enak juga ya,hehe.. Buat bunda yg pengen nyoba dan penasaran juga dengan rasa puding margarin yg lagi hits ini,silahkan bunda simak resepnya di sini : Bahan Agar Margarin : Margarin 150 gram (aku cuma pakai 100 gram Blue Band) 150 gram gula pasir 100 gram tepung terigu,sangrai 700ml air 1 bungkus bebrapa agar putih 1 butir telur, 1 sachet SKM (Susu Kental Manis) putih, Vanili secukupnya Cara Membuat : Kocok (pakai mixer/whisker) margarin sampai lembut,tapi tidak mengembang ya, lalu masukkan telur,kocok kembali sebentar kemudian masukkan SKM,vanili dan kocok lagi sebentar.Terakhir masukkan tepung terigu,aduk rata.. sisihkan. Persiapkan panci,lalu isi dengan 700 ml air,kemudian masukan bebrapa agar dengan gula dan masak hingga mendidih. Setel...

Resep Kebab Ala Turki Homemade Kebab kini sudah jadi jajanan yg umum dan mudah dijumpai di Indonesia.Hampir sama populernya dengan Burger dan Hotdog.Rasanya memang gurih dan nikmat,nggak heran kalau anak-anak pun sangat menyukainya. Nah,selain beli,Bunda juga sebenarnya bisa kok bikin sendiri.Seperti kebab Turki buatan Bunda Liesda Trijianto yg satu ini.Semuanya homemade termasuk tortilanya.Bikin sendiri dan bisa makan sepuasnya.Pastinya higenis dan lebih murah.Isiannya pake ayam cincang. Bahan Tortila : 250 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking powder 50 ml minyak goreng 100 ml susu anget/air anget Bahan isi : 250 gram daging ayam/sapi 50 gr bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih cincang Secukupnya garam 1/2 sdt lada 1/2 sdt jinten bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt kayu manis bubuk 1/2 sdt cabe bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk (saya skip tidak ada stok) 50 ml yogurt plain (saya tidak pakai, tidak ada persediaan) Bahan lainnya : ...

Resep Praktis Es Cincau Biji Selasih Cincau ialah gel yg menyerupai bebrapa agar yg di peroleh dari dedaunan yg direndam tentunya.Gel terbentuk dikarenakan daun yg di gunakan mengandung karbohidrat yang dapat mengikat molekul-molekul air. Kata " cincau " itu sendiri asal dari Hokkian sienchau yg biasa dilafalkan di kalangan orang-orang Tionghoa di Asia Tenggara.Cincau ini paling banyak di gunakan sebagai bahan utama minuman utk penyegar (misal didalam es cincau itu sendiri atau dalam es campur) karena cincau ini mempunyai efek penyejuk serta peluruh. Resep Es Cincau Biji Selasih Bahan Sirup Gula Pasir - 250 gram Air - 150 ml Daun pandan – 2 lembar Daun Jeruk – 4 lembar Pewarna merah secukupnya Bahan Isi Cincau hitam potong dadu – sebanyak 250 gram Biji selasih di rendam dalam air mendidih, saring – sebanyak 2 sendok makan Garam – sebanyak ½ sendok teh Santan dari 1 butir kelapa di peras dengan air matang sebanyak 1 liter Es batu secukupnya ...

Resep Donat Nutella Panggang - Arisan atau kumpul keluarga pasti selalu dipenuhi dengan bebrapa cemilan manis dan asin.Apalagi kalo banyak sepupu dan keponakan kamu yg masih kecil dan doyan dengan makanan ringan.Nah utk melengkapi acara kumpul keluarga supaya makin manis,kamu bisa simak nih resep donat nutella panggang ala Trending by Shopsmart.Cara membuatnya sangat mudah dan bisa menghasilkan porsi banyak. Bahan-bahan yg diperlukan utk membuat donat nutella panggang bisa menghasilkan 14 sampai 15 buah donat.Lumayan kan bisa utk arisan atau sekedar kumpul bareng keluarga dan teman-teman! 315 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 66 gr gula 15 gr ragi instan utk donat 28 gr butter 160 ml susu cair, dipanaskan 1 butir telur Vanila Kulit lemon parut Kayu manis bubuk 140 gr selai Nutella 80 ml whip cream Cara Membuat Donat Nutella Panggang Dalam mangkuk besar campurkan tepung terigu,66 gr gula,dan 1/2 sdt garam. Aduk merata. Siapkan mangkuk kecil lalu masukkan ...

Resep Lezat Rendang Paru Bosan dengan rendang daging sapi ataupun kambing? Kalian bisa mencoba resep rendang paru ini.Rasanya tidak kalah lezat ketimbang dengan rendang daging yg biasa di makan. Rendang paru ini mempunyai tekstur yg berbeda jika digigit,karena lebih lembut dan lebih mudah hancur ketimbang dengan daging yg mempunyai banyak serat sehingga kadang lebih sulit digigit. Mau tahu cara pembuatannya seperti apa? Berikut adalah langkah-langkah utk membuat rendang paru super lezat. Bahan : 1 kg paru, cuci bersih 2 liter santan dari 2 butir kelapa parut 1 ruas ibu jari jahe,parut 2 ruas ibu jari lengkuas,parut 2 batang serai,memarkan,simpulkan 2 lembar daun kunyit,potong-potong 5 lembar daun jeruk Bumbu yg dihaluskan : 12 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting 5 butir kemiri sangrai 1 sdm ketumbar sangria 1 sdt jintan sangria garam secukupnya Cara membuat Rebus paru hingg setengah matang,angkat,tiriskan.Se...

Resep Praktis Membuat Hot plate Telur Saus Pizza Lezat Kreasi terbaru ini akan menambah menu kesukaan si kecil.Karena mempunyai rasa yg lezat dari Saus Tomat ABC yg lebih dominan di dalam saus menyatu dengan sempurna di setiap suapan telur dan dagingnya dan ditambah dengan daun basil yang dapat memberi aroma serta rasa yg khas. Cara Membuat dan Resep Hot Plate Telur Saus Pizza Bahan Utama Hot Plate Telur Saus Pizza Telur sebanyak 4 butir Bahan Utk menumis Minyak Goreng sebanyak 1 sendok makan Bahan Untuk Bumbu-bumbu Hot Plate Telur Saus Pizza Bawang Bombay di Cincang halus sebanyak 50 gram Bawang Putih di Cincang halus sebanyak 2 siung Garam sebanyak 1 sendok makan Merica Bubuk sebanyak ½ sendok makan Daun Basil Kering sebanyak ½ sendok teh Bahan Utk Pelapis Hot Plate Telur Saus Pizza Daging ayam giling sebanyak 200 gram Bahan Utk Topping Hot Plate Telur Saus Pizza Tomat di Cincang sebanyak 2 buah ABC Saus Tomat sebanyak 4 sendok ma...

Resep Kue Semprit Chococips – Kembali membuat Kue Kering dengan bahan tambahan berupa Cokelat Chips lezat sebagai pencinta rasanya.Pada dasarnya Kue Semprit dilengkapi dengan selai diatasnya, biasanya selai strawberry,namun pada kesempatan kali ini tak hanya Selai nya saja yg kami gantikan dengan Chococips,melainkan ada beberapa bahan tambahan yg telah berhasil digabungkan namun hasilnya tetaplah spesial. Resep Kue Kering memang menjadi incaran banyak orang,seperti halnya Resep Kue Semprit kali ini yg termasuk jajaran kue kering ,teksturenya yg menarik dengan rasa lezat membuat orang ingin mencoba membuatnya,jika kami bagikan Resep Kue Semprit yg asli pastinya membosankan,dan inilah kombinasi resep yg kami sajikan di kesempatan kali ini. Resep Kue Semprit Chocochip Resep Kue Semprit Chocochip Bahan Pembuat Kue Takaran Tepung terigu 350 gram Keju Cheddar, di parut 50 gram Chococips 1 Ons Cokelat bubuk 8 sendok makan Susu bubuk full cream 1 sendok makan Wis...

Resep dan Cara Membuat Kue Bangkit Susu Lezat  Resep Kue Bangkit | Salah satu jajanan yg serupa Kue Sagu Keju,ya memang Kue Bangkit juga dalam golongan kue kering yg terbilang paling banyak diminati oleh para ibu rumah tangga sebagai kegiatan tersendiri dalam membuat cemilan lezat utk keluarga. Dari bentuknya 100% sama dengan Kue Sagu keju,hanya saja Resep Kue Bangkit berbahan dasar Tepung Kanji dan Susu,untuk itu tekstur dan warnanya juga berbeda,dan yang pastinya rasa yang dihasilkan juga berbeda meski sama-sama Kue Kering.Dalam membuat Kue Bangkit kita harus mempersiapkan tepung kanji atau tepung tapioka yg berkualitas,agar hasilnya lebih maksimal. Namun tahukah anda apa itu Resep Kue Bangkit? Yang jelas Kue Kering Bangkit ini berasal dari Melayu tepatnya di daerah Riau dan sekitarnya.Kini kue tersebut sudah tersebar luas di Indonesia meskipun pada dasarnya peminat terbesar kue bangkit berada di Palembang dan Malaysia.Baiklah,tak perlu kita ketahui secara detile,yang ...

Resep Membuat Dendeng Rebus Daun Singkong Enak Lezat Sambil mengisi wktu yg luang, atau anak-anak maupun suami lagi pada nggak ada dirumah. Karena kegiatan masing-masing,dan anda sebagai seorang ibu yg standby berada didalam rumah. Lebih baik isi waktunya dengan membuat sesuatu yg sangat berguna,entah jualan online atau sekedas masak-memasak.Tapi admin tidak mengulas seputar penjualan online,melainkan ulasan yg berkaitan dengan resep cara memasak daun singkong. Untuk pertemuan yg sekarang, admin memang sengaja ulasannya cara membuat dengdeng daun singkong sebus. Sebab memang daun singkong mudah sekali ditemukan,dan juga proses memasaknya tidak terlalu memakan waktu yg banyak.Siapa tahu orang rumah saat pada pulang pada menyukainya,ketimbang beli lalaban di warung atau warteg.Jadi lebih hemat saja,jika bisa membuat lalaban daun singkong.Itung-itung menjalin kebersamaan ngumpul dengan keluarga kecil dirumah. Bunda jangan khawatir akan kelezatan daun singkong rebus dari kami,ra...

Cara Membuat Pipis Kopyor Nikmat Sederhana Pipis kopyor merupakan suatu jenis makanan yg masuk pada jenis jajanan tradisional,pipis kopyor juga asal nya dari wilayah jawa,atau yg paling tepatnya adalah dari wilayah jawa tengah.Makanan yg satu ini mempunyai rasa yg begitu khas sekali dengan rasa manis dan nikmat,pipis kopyor juga sering di jadikan utk takjil pada buka puasa.Pipis kopyor atah sering di sebuat juga dengan bongko kopyor,betapa khas sekali makanan yg satu pada bulan suci Ramadan, dengan di isi menggunakan kelapa muda,santan,roti tawar,dan masih ada lagi bahan-bahan yg di campurkan.Kalo sekrang pipis kopyor sudah cukup susah kita dapatkan dan utk yg menjual nya juga tidak begitu banyak. Untuk itu lah kami ada di sini utk membuat sebuah resep kopyor,karena pipis kopyor sekarang sudah cukup langka.Walapun makanan yg satu ini masuk pada jajanan tradisional niha yaa,jajan ini memang begitu simpel dan utk cara membuatnya tidak begitu sulit dan ribet.Pasti anda juga sudah s...

 Cara Membuat Pecel Pitik Nikmat Sederhana Mendapatkan sanjungan atau pujian mengenai hasil karya memasak diri anda pasti bhagia,dan merupakan arti kebanggan terbaik  sebab sudah bisa bermanfaat buat sesama.Untuk bisa mendapatkan hal yg dimaksud itu, tentunya bukan isapan jempol belaka artinya perlu perjuangan serta keseriusan. Tulisannya jadi mengandung motivasi gini,balik lagi ke resep pecel pitik deh. Agar bisa membuat pecel pitik sangat gmpang sekali,anda tidak usah bingung-bingung.Mending di baca,pelajari dan terapkan bahasan resep dari kami. Yg khususnya menyajikan uraian tentang pecel pitik,juga berikut cara-cara pengolahannya. Menu masakan pecel pitik,resepnya berbeda dengan pecel-pecel ayam pada umumnya.Sebab bikin pecel pitik menggunakan urap sebagai bahan utama pelengkapnya.Sehingga pada citarasanya semakin nikmat bila dibandingkan dengan sajian pecel ayam yg biasa.Rasa-rasanya mungkin ada kebosanan,bila menemui masakan dari ayam namun tetapi hanya di goreng ...

Cara Membuat Bakmi Babat Kremes Khas Tasikmalaya Sebelumnya perlu di ketahui oleh anda bahwa,Bakmi Babat Kremes mungkin masih tergolong jarang atau malahan tidak sering anda dengar sebelum-sebelumnya.Karena memang lingkupnya masih sebatas daerh tasikmalaya, belum terlalu populer seperti kuliner-kuliner kota bandung.Apabila anda memang tertarik mau membuat Bakmi Babat Kremes,baik buat dagangan diwarung kepunyaan anda atau hanya mau mencicipinya.Santai saja,berikut akan saya sampaikan Resep Bakmi Babat Kremesnya. Cara Membuat Bakmi Babat Kremes Bahan bakmie kremes : Bawang putih 2 siung,dimemarkan Kecap manis ½ sendok makan Satu ruas jari jahe,dimemarkan Babat 2. 5 ons,direbus matang Merica bubuk ½ sendok teh Kecap asin ¾ sendok makan Garam ½ sendok teh Air 500 ml Daging sapi 1.5 ons,dipotong kotak-kotak pankang 2 cm 1 sendok makan minyak sayur utk menumis Jamur merang 1 ons,di bebrapa iris tipis Bahan pelengkap : Seons dari casim diseduh Seons taoge...

Resep Membuat Mie Tarempa Khas Riau Mie tarempa adalah merupakan olahan mie goreng tradisional,asalnya yaitu kepulauan riau.Walaupun sekilas mie goreng tarempa tidak jauh berbeda dengan masakan mie goreng yg lain,akan tetapi mie tarempa mempunyai perbedaan yg mencolok.Yaitu kuah sedap dagingnya,yg menggunakan kesegaran dari daging ikan tongkol laut.Mungkin salah satu alasannya terdapat ikan tongkolnya,karena awal mula mie tarempa lahirnya di sekitaran kota kabupaten anambas,yg memang letaknya dipesisiran pantai sehingga terdapat campuran ikannya. Sehingga sudah terlihat dengan sangat jelas, keaslian olahan mie made in anambas begitu terjaga sekali.Karena ke semua bahan-bahan yg di pergunakan,seperti mengolah mie nya juga dibuat langsung oleh masyarakat tarempa,begitupun termasuk dengan bumbu-bumbu rempahnya.Yang pastinya membuat menu sajian mie goreng terasa lezat nan gurih. Bagi anda yg sekiranya sudah mulai penasaran,dengan kuliner olahan mie tarempa,anda bisa saja langsun...

Cara Membuat Sop Kimlo Sedap Nikmat  Sop kimlo,makanan yg satu ini penyajianya hampir menyerupai dengan bakso,sop kimlo jenis makanan yg berkuah yg isinya terdiri dari beberapa jenis bahan seperti udang,telur puyuh,bakso,jamur,sohun,dan bahan-bahan lainya.Aroma bawang putih dan bawang bombaynya yg terdapat pada kuah kaldu ayamnya semakin menambahkan aroma yg sedap dan memberi rasa yg enak dan lezat sehingga sop kimlo semakin banyak disukai oleh semua orang terutama buat penikmat makanan sayuran.Bagi anda yg menyukai makanan sayuran yg berkuah sop kimlo inilah menu yg tepat untuk anda sajikan.Hidangan sop kimlo sangat tepat utk dijadikan sebagai hidangan keluarga,dan menu makan anda pun akan terasa special meskipun hanya dengan menu sop kimlo yg sederhana.bagi anda yg ingin membuatnya silahkan anda baca da pelajari uraian dari resep membuat sop kimlo. Bahan-bahan sop kimlo : Siapkan daging ayam 100 gram Kembang tahu keirng 1 lembar Telur puyuh 9 butir Jamur kuping ...

Cara Membuat Tumis Ikan Kembung Sedap Gurih Tumis ikan kembung merupakan menu makanan enak yg banyak disajikan ketika makan.Makanan ini memang banya banyak digemari karena mempunyai rasa yg enak dan nikmat.Selain dibuat dengan cara digoreng,ikan kembung ini dapat diolah dengan cara ditumis dan juga mempunyai rasa yang dapat disesuaikan dengan selera anda misalnya pedas manis,asam manis pedas,asin gurih dan lain sebagainya.Namun pada umumnya ikan kembung biasa disajikan dengan mempunyai citarasa yg pedas karena dibumbui dengan cabe hijau besar dan mempunyai rasa yg enak karena di bumbui dengan bumbu-bumbu yg pas. Tumis ikan kembung dapat anda sajikan ketika makan siang atau makan malam dan tentu saja mempunyai rasa yg enak dan gurih sehingga dapat menambah nafsu makan anda yg sedang berkurang.Selain mempunyai rasa yg enak,ikan kembung juga sangat mudah utk didapat dan mudah utk kita olah.Mari kita intipn resep tumis ikan kembung yg enak dibawah ini dan langsung anda praktekkan. C...

Resep Bubur Ketan Hitam - Pada kesempatan ini saya akan membahas satu resep yg menggunakan bahan dasar ketan.Ketan sendiri ada dua macam yaitu ketan hitam dan ketan putih.Beberapa waktu lalu saya sempat mencoba bubur ketan hitam yg rasanya gurih dan menyegarkan karena disajikan dalam keadaan dingin.Apalagi cuaca saat itu sedang panas-panasnya,sehingga cukup melegakan tenggorokan.Namun dalam hal penyajian, resep bubur ketan hitam ini tidak harus selalu tersaji dingin,dalam keadaan panas juga sama nikmatnya.Semuanya bisa disesuaikan dengan selera dan kondisi cuaca pada saat membuat.Selain itu anda juga juga bisa memberikan variasi pada bubur dengan menambahkan potongan buah nangka atau pisang.Selamat berkreasi. Resep Bubur Ketan Hitam Bahan-bahan Bahan bubur : 100 gram beras ketan hitam,rendam selama lebih kurang 2 jam,tiriskan. 2 liter air putih. ½ sdt garam dan gula pasir secukupnya. 2 lembar daun pandan, simpul. Bahan saus santan : 200 ml santan kental da...